Chapitre 2 : Mélanges aqueux homogènes et hétérogènes Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard Sirop + eau eau sang vin eau eau UN DEUX Homogène Hétérogène Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard Homogène Hétérogène Hétérogène Homogène
L’homogénéité, une question d’échelle Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard 2/ Comment séparer les constituants d’un mélange hétérogène ? Démarche d’investigation : Tintin en Amazonie. Zorrino, Tintin, le Capitaine Haddock et Milou traversent la forêt amazonienne depuis plusieurs jours… Comment peux-tu aider nos amis à rendre l’eau limpide ? Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
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Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard Je vais laisser décanter l’eau puis la filtrer. 2 béchers, papier filtre, entonnoir, support. Après décantation, le mélange est plus limpide et les particules les plus lourdes sont tombées au fond. Après la filtration, l’eau est limpide. Tintin, il faut que tu laisses reposer l’eau quelques minutes (décantation) puis que tu la filtres avec un papier filtre. Bon courage. Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard Non. A l’intérieur, il y a encore plein de petites bactéries et de microbes invisibles mais DANGEREUX pour la santé. décantation reposer filtration papier filtre entonnoir Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard décantation filtration centrifugation décantation Au tableau centrifuge reposer papier filtre entonnoir lourdes fines limpide Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard FILTRAT
Centrifugeuse de laboratoire Centrifugeuse manuelle de cuisine: l’essoreuse à salade Centrifugeuse électrique de cuisine: Centrifugeuse de la NASA: Pour la préparation des pilotes d’avions de chasse et de navettes spatiales (video)
Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard MISCIBLES NON- MISCIBLES NON- MISCIBLES NON- MISCIBLES NON- MISCIBLES MISCIBLES MISCIBLES MISCIBLES Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
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Miscibilité de deux liquides Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
4/ Gaz dissout dans les boissons pétillantes Video Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
DE LA SOURCE A LA BOUTEILLE Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
FABRICATION D’UNE EAU GAZEIFIEE Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard 4/Gaz dissout dans une eau pétillante TP :Le capitaine Haddock n’aime pas le Perrier Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard pschitt pression bulles Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard ORDRE : E / B / G / D / F / A / C. Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard Conclusion : On a récupéré le gaz dissout dans le Perrier® par ………………….. d’eau. Dans le tube à essai, il n’y a que …………………….. déplacement gaz Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Schéma : AVANT de verser l’eau de chaux Schéma : APRES avoir versé l’eau de chaux trouble Conclusion : L’eau de chaux se………………. en présence du gaz dissout : ce gaz est donc du ………………………………………. On peut dire que l’eau de chaux est le test de ………………………….. du ………………………………………….. trouble dioxyde de carbone reconnaissance dioxyde de carbone Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Comment récupérer le gaz d’une eau pétillante? Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Carte de France des sources d’eau Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard gaz dissout dioxyde de carbone déplacement d’eau secouant chauffant CO2 l’eau de chaux trouble Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
En mettant une buchette dans ce gaz, elle s’éteindrait immédiatement. Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Activité vidéo: Les stations d’épuration 1/ Comment appelle-t-on le réseau où sont rejetées les eaux usées ? Les égouts. 2/ Le pourcentage de traitement des eaux usées est : □20% □ 60% □80% 3/ Quelles sont les 3 principales origines des eaux usées ? Domestique Collective Industrielle 4/ Où sont situés les égouts dans Paris ? □ Au dessous de la ville □ Au dessus de la ville. □ Dans la ville 5/ Quelle est la longueur du réseau d’égouts de paris ? □ 2100 km □50 km □ 10000 km □1000 km 6/ Quel est le volume d’eaux usées qui circule dans les égouts, chaque jour ? □ 300 000 m3 □ 1300000 m3 □ 100 m3 □ 500000000 m3 7/ Comment appelle-t-on les établissements qui traitent les eaux usées ? □ usine d’eau potable □ Station d’épuration □ centrale d’assainissement 8/ comment l’eau y arrive-t-elle ? (2 réponses) □grâce à l’altitude □ grâce à des pompes de relevage. □grâce au vent. □grâce au feu. Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard 9/ Quel est le nom de la première étape ? □ Filtration □ Floculation □ Dégrillage □Dessablage 10/ Quel est son but ? A quelle autre technique vous fait-elle penser ? Elle permet de retenir les déchets les plus gros. Elle nous fait penser à la filtration 11/ Quel est le nom de la 2ème étape ? Que s’y passe-t-il ? □ Dessablage et déshuilage □ désengorgeur □ Dépollution □ Détergent 12/ Quel est le nom de la 3ème étape ? □ Repos □ Décantation primaire □ Déposition primaire 13/ Quel est le nom de la 4ème étape ? Avec quel agent se fait cette 4ème étape ? □ Ozonolyse avec de l’ozone □ Epuration biologique avec des bactéries □ Traitement thérapeutique avec des médicaments. 14/ Quel est le nom de la 5ème étape ? □ opacification □ Transparence □ limpidification □ Clarification 15/ Quel est le nom de la dernière étape ? □ Rejet dans la rivière □ débouage □ nettoyage □ purification □ Envoi dans les habitations 17/ L’eau rejetée est –elle potable ? □ Oui □ Non 18/ Quel est l’intérêt d’une station d’épuration ? (plusieurs réponses) □ Rendre l’eau potable □ rendre l’eau limpide □ Eviter la pollution de l’environnement □ Nettoyer l’eau pour la rejeter dans la rivière Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard Traitement de l’eau Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
D’où vient l’eau du robinet? Leparoux Tony, Clg Frédéric Montenard
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