FUSION SOLIDIFICATION LIQUÉFACTION VAPORISATION CONDENSATION SUBLIMATION
Arrangement des particules État physique Arrangement des particules Compact Ordonné Désordonné Dispersé Solide Liquide Gaz
Voici les 5 constantes calorimétriques de l'eau : Capacité thermique massique de l'eau solide cS = 2,14 J.g–1.°C–1 ; Chaleur latente de fusion de l'eau solide LF = 335 J.g–1 ; Capacité thermique massique de l'eau liquide cL = 4,18 J.g–1.°C–1 ; Chaleur latente de vaporisation de l'eau liquide LV = 2 263 J.g–1; Capacité thermique de la vapeur d'eau cG = 2,02 J.g-1.°C–1