Dissection de l’huître, Crassostrea gigas 1ère étape : OBSERVATION Que voyez vous ? Que reconnaissez vous ?
Pour en savoir plus : Pourquoi dit-on qu’une huître est un mollusque Bivalve ? Mollusques : animaux à corps mou Bivalves : mollusques dont la coquille est constituée de deux parties distinctes et attachées, plus ou moins symétriques
Pour en savoir plus : Les organes de l’huître Système respiratoire Système circulatoire Système digestif Système reproducteur Région de l’hépatopancréas Région de la gonade Branchies Coeur
Reconnaître les organes : Branchies Région de la gonade Coeur Région de l’hépatopancréas
Matériel nécessaire : feuille blanche, crayon à papier et gomme 2ème étape : Dessin d’observation Le dessin d’observation doit représenter de façon fidèle la réalité, il doit être clair et propre. Matériel nécessaire : feuille blanche, crayon à papier et gomme (ne pas utiliser de stylo, de feutre, ni de crayons de couleur)
La légende : Branchies Bord de manteau Palpes Coquille charnière bouche Région gonadique + Région de l’hépatopancréas (=estomac) Coeur anus Muscle
charnière bouche palpe Région de la gonade + hépatopancréas coeur anus muscle branchie manteau coquille 1 cm Anatomie de l’huître creuse, Crassostrea gigas