LA FRANCE ET SA CUISINE…
La carte des specialites
LE PETIT DEJEUNER FRANCAIS
QUELQUES PLATS TYPIQUES… Menu : QUELQUES PLATS TYPIQUES…
LA RACLETTE
LA FONDUE
LA TARTIFLETTE
LA QUICHE LORRAINE
LES CUISSES DE GRENOUILLES
LES ESCARGOTS
Le Foie Gras
La choucroute
Le cassoulet
LES ACCOMPAGNEMENTS …
Le pain
Le saucisson
LES FROMAGES
Le vin rouge
Le champagne
Les desserts…
Les Crepes Le gâteau à l'orange Le gâteau au chocolat L'ardéchois à la crème de marrons Les meringues La galette des rois La mousse au chocolat Le quatre-quarts Le gâteau de citrouille La tarte Tatin Le kouign amann Le canelé bordelais Les profiteroles Le clafoutis Le Paris-brest La religieuse (pâtisserie) L'éclair (pâtisserie) Le mille-feuille La crême brulée Le financier L' omelette norvégienne
BON APPETIT