Visite culturelle de Marseillan Le 12 juillet 2011

Marseillan a été créée en 535 av. JC par des phocéens Massaliotes Marseillan a été créée en 535 av. JC par des phocéens Massaliotes. Ils la baptiseront Massaliacum L'histoire du territoire marseillanais est jalonnée, entre autres, par l'installation des Grecs sur le littoral agathois, la domination romaine, puis wisigothe, les incursions sarrasines, la croisade contre les Albigeois, l'incorporation au royaume de France, les guerres de religion... Ses populations ont su tirer profit des ressources naturelles offertes par l’étang de Thau ou la vigne, bien que plusieurs fois menacées comme lors de l'apparition de la pyrale au XVIIe siècle, du phylloxéra en 1876. Son économie, basée sur la conchyliculture et la viticulture, est aujourd'hui aussi tournée vers le tourisme grâce à son extension balnéaire, Marseillan-Plage, et à ses ports de plaisance.

30 participants pour cette sortie, accompagnés par Laëtitia, guide détaché par l’office du tourisme de Marseillan.

La place Carnot La place du marché, cœur du village, et lieu de rassemblement des Marseillanais, fut couverte en 1310 d'un édifice en bois, et remplacée en 1808 par une charpente bordée en vénitienne. Les arches sont construites en pierres basaltiques noires d'Agde. Elle a pris son aspect actuel en1984.

Achille Maffre de Baugé, poète occitan ami de Frédéric Mistral. Sur le fronton de sa maison natale à Marseillan figurent ces vers composés à la gloire de son village : Poussière de soldats, cendre de troubadours, Pendant mille ans notre âme en ta glèbe est entrée, Tes roses sont mes sœurs, et tes vignes dorées Du sang dont bat mon cœur se gonfleront toujours

Maison datant du 17ème Fortifications datant du XIVème pour Lutter contre La menace du « Prince Noir », le Roi Edouard III d’Angleterre Maison datant du 17ème

Chapelle des Pénitents Bleus Vestiges de la Chapelle des pénitents bleus à Marseillan en 1596 dont la confrérie fut dissoute vers 1720

Château Ermengaud Le «Castrum» Ermengaud était la demeure des seigneurs de Marseillan. Il a été construit comme un véritable château-fort, sur une motte et possède des sous-sols qui datent du XIème siècle qui sont encore en bon état à ce jour. Louis XIII y a séjourné en 1642.

L’Eglise St Jean-Baptiste L'église est une construction composite conservant des parties du XIème siècle  (tour romane), du XIIIème chœur gothique), du XVIIème (nef) et du XIXème (nef, façade et clocher).

Elle possède un maître-autel du XVIIIème siècle provenant de l’abbaye de Valmagne et deux statues de la Vierge ainsi qu’un orgue et une petite cloche, tous deux classés

Visite des chais de Noilly Prat En 1813, Joseph Noilly créa un apéritif auquel il donna son nom. Il eut l'idée de faire vieillir, plusieurs mois, dans des fûts de chêne, du vin de cépage de picpoul de Pinet et de la Clairette du Languedoc.

Après quoi, on transvase le précieux liquide dans d'autres tonneaux qui seront exposés au soleil du Midi pendant une année complète.

C'est à ce moment là qu'intervient le secret de fabrication, puisque l'on fera macérer ces deux cépages avec de nombreuses plantes venues de toute la planète. Le secret étant bien gardé, nous n'en saurons guère plus !

La dégustation

Un repas partagé sous les platanes.

Quelle belle Journée !! FIN Christiane