الدرس : الماء الشروب 7 أساسي الأستاذ : فوزي اسماعلي معهد فوشانة
وضعية المشكل : توجد على قوارير المياه المعدنية ملصقات لقائمة الأملاح المعدنية كما تبينه الصور التالية : قارن بين تركيبة كل نوع منها ؟
I) مواصفات الماء الشروب الماء الشروب ماء صاف لا لون ولا رائحة ولا طعم له يحتوي على كميات قليلة من الاملاح المعدنية مع خلوه من البكتريات والفيروسات يخضع الماء الشروب إلى مواصفات دقيقة ومضبوطة الماء الشروب هو ماء صاف و لكنه ليس بماء نقي لانه يحتوي على أملاح معدنية
( II معالجة المياه الطبيعية : لكي يصبح الماء الطبيعي صالح للشرب يجب أن يمر بالمراحل التالية : 1)الغربلة : تتم هذه العملية بإستعمال غرابيل ذات عيون يتراوح قطرها بين 0,5 مم و 2 مم 2) التندّف و الترسيب : يقع إضافة مادة كيميائية للماء ( كبريتات الألمينيوم مثلا ) التي تسمى : مندّفا حيث تتكون ندائف تعلق بهاالشوائب تثقل هذه الشوائب عند تجمعها و بذلك تترسب في قاع الحوض
3) الترشيح : تتم هذه العملية عبر مرحلتين : الترشيح بالرمل : يقع تمرير المياه عبر طبقة من الرمال يتراوح سمكها بين 80 صم و 150 صم تتميز هذه المرحلة بإزالة فعالة جدًا للبكتيريا، والفيروسات، والطفيليات
الترشيح بالفحم النشيط : بفضل هذا المُرشّح من الفحم يمُرّ الماء صافيا و خاليا من كلّ الشوائب المجهرية.
4) التطهير : التطهير بالأوزون : لتطهير الماء المرشَّح بالرّمل من الجراثيم ( فيروسات - ميكروبات ) أو للقضاء على الرّوائح المُتبقية و المذاقات غير المقبولة يُبَثُّ فيه غاز الأوزون.
التطهير بماء الجافال : هي آخر مرحلة يُطهّر بها الماء نهائيّا و ذلك بإضافة كمّيات قليلة و مدروسة من ماء جافال و بانتظام في الخزّان النهائي الذي يغذّي قنوات التوزيع حتّى يصل إلى حنفية المُستهلك صالحا للشرب كما خرج من الخزّان