AMAP
Quest-ce que cest ? Cest une association pour le maintien d'une agriculture paysanne.
Cest-à-dire : Un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une ferme locale.
Basé sur un système de distribution hebdomadaire composée de produits frais, de saison et souvent biologiques de la ferme.
Cest un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs.
Les consommateurs payent à lavance la totalité de leur consommation sur une période définie par le type de production. Les consommateurs payent à lavance la totalité de leur consommation sur une période définie par le type de production.
Ce système fonctionne sur le principe de la confiance et de la responsabilité du consommateur.
LES AVANTAGES
Pour le paysan : cest le maintien de l'activité agricole par la garantie de revenu. Pour le paysan : cest le maintien de l'activité agricole par la garantie de revenu. Pour le consommateur, des aliments frais, de saison, souvent biologiques. Pour le consommateur, des aliments frais, de saison, souvent biologiques. Un prix équitable pour les deux partenaires. Un prix équitable pour les deux partenaires. Un lien direct, sans intermédiaire, entre le producteur et le consommateur. Un lien direct, sans intermédiaire, entre le producteur et le consommateur. Le prix du panier est calculé en fonction des coûts de productions et non pas en fonction du poids des marchandises. Le prix du panier est calculé en fonction des coûts de productions et non pas en fonction du poids des marchandises.
A LARBRESLE Le panier de légumes est à 20 et le panier de fruits est à 15. Les livraisons ont lieu tous les mercredis à la salle Pierre Valin. Cette AMAP ayant encore grandi, elle regroupe presque 100 adhérents.