Lancement officiel du groupe Le G.C.R 07 octobre 2006 Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur

L e G.C.R. présente Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur

* Fête gourmande à l’ancienne Le groupe cochonnaille* et récoltes Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur

Les traditions et le savoir-faire artisanal se perpétuent de plus en plus en Montérégie. Un retour aux sources qui semble nécessaire pour retrouver les véritables saveurs de la vie. Une grande fête de la table

Bienvenue aux exposants Prochaine réunion: 26 Février heures 1277 Notre Dame Saint-Césaire (450) Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur

1) Recherche de personnes pour combler les postes vacants. 2) Programmation de la fête de l’érable Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur Dernière mise à jour : 24 janvier 2007 Info pour le groupe :

Lancement officiel du G.C.R: Prochaine réunion: Journée de l’érable: Journée de la rose: Fête du pain: Fête de la cochonnaille et des récoltes: Vente de vin aux enchères: 07 octobre février mars juin septembre octobre 2007 Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur Projets du groupe:

Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur 17 Mars Mars 2007 Journée de l’érable

Pour une quatrième année Vous avez un plat a faire connaître venez le faire déguster et participer au concours L’érable dans mon plat! Voir concours Fabrication de pain a l’eau d’érable Dégustation de tire sur la neige Promenade en calèche avec Boby!! Musique d’ambiance Feu de bois Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur Endroit 1275 rue Notre Dame Saint-Césaire a communiquerAutre emplacement: a communiquer

1) Vous apportez avant 10 heures, dans un plat de service adéquat, le résultat de votre recette préférée, originale ou classique, faite de vos petites mains (propres!!!). Cette recette doit compter parmi ses ingrédients un produit de l’érable. (non,non,non,pas de saveur synthétique ou virtuelle s’il vous plait !) 2)Sur réception du plat, chaque participant reçoit un coupon de participation que vous déposez dans une boite conçue à cet effet (boite scellée au sirop d’érable). 3) A 11 heures, un jury de spécialistes (formé d’un gratin à l’érable évidemment) portera un jugement sur tous les plats participants en prenant soin de justifier publiquement leur choix. Pour éviter tout conflit d’intérêt entre les membres du jury, les prix seront attribués par voie d’un tirage au sort. 4) En cas de chicane,la Sûreté du Québec sera appelée (la veille) en renfort.! Si vous désirez participer à ce fantastique concours, veuillez le signaler à un membre du G.C.R (450) Texte,Benoît de Margerie 2006 Règlements du concours: Journée de l’érable 17 mars Notre Dame, Saint-Césaire (450) h à 17h Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur

Membres de l'équipe: Le G.C.R. Président: Vice-président: Secrétaire: Trésorier: Notaire: Avocat: Comptable Image promotionnelle Conception graphique: Marketing: Directeur musical: Critique : Pierre Munier Daniel Robert Valérie Munier Vacant Kim Normandin Pierre Munier Vacant Benoît.de.Margerie Benoit.De.Margerie Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur

Nos partenaires: Vivre dans l’Art: 1005 avenue St-Paul, Saint-Césaire La P`tite Charcuterie à Daniel : 7615 Chemin Chambly,Saint-Hubert Fédération des producteurs acéricoles du Quebec P.Munier et Fille: 1277 Notre Dame, Saint-Césaire Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur

Merci a tous nos bénévoles Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur Adjointe au président : Hélène Munier Conseillère florale : Pauline Cloutier Conseiller Boulanger : votre non Conseiller acériculteur: votre non Conseiller charcutier : votre non

Liens utiles Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur StudioGhis.photographe w.tartesmariejosee.com /shoebox.msnw?albumlist=2 Adresse: Liens: Nos photos

Commanditaires: Pierre Munier Pâtissier Inc.: Votre commerce : Votre commerce: une baguette de kamut gratuite (samedi) 10% sur un changement d’huile Rabais de $3.00 sur 12 Roses fraîches Bon pour une coupe de cheveux Un repas pour deux A gagner avec votre numéro de pass-porc: Hôtel des Gouverneurs :Une Nuitée Votre commerce : 2 billets de golf Votre commerce : $ d’épicerie $25.00 Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur No :100223

Les profits serviront pour la formation des artisans Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur

FIN Le G.C.R. Pierre Munier président Authenticité- Terroir- Convivialité -Saveur