Un élément du patrimoine de la Martinique L’habitation Clément Un élément du patrimoine de la Martinique
1) UN PATRIMOINE HISTORIQUE L’habitation Clément se situe au François. Cette distillerie a été fondée en 1917 par Homère Clément. Elle a fonctionné de 1917 à 1988. Le propriétaire de cette distillerie est Bernard Hayot. La qualité du rhum est reconnue par le label A.O.C (appellation d’origine contrôlée). L’état reconnait ce patrimoine car il est classé monument Historique depuis 1996.
2) UN PATRIMOINE INDUSTRIEL Les moulins a bêtes servaient à presser la canne. Les 4 différents chais sont : Homère Clément Jean Jose Clément Georges Louis Charles Clément On reconnait la maison principale grâce à sa dimension et à sa position en hauteur.
3) UN PATRIMOINE DOMESTIQUE CREOLE Les fenêtres persiennes, les galeries latérales, les façades symétriques et la toiture en tuile sont les caractéristiques d’une maison créole. Le mobilier date du XIX siècle. Un coffre-fort indique que le bureau est un bureau d’un homme d’affaire. Le psyché est situé dans la salle de bain. Les 3 dépendances de la maisons sont: L’écurie La cuisine Le garage a calèche .