à la Bourboule : station oxygène de part la pureté de son air, ville thermale réputée, bâtie le long des rives de La Dordogne à 852 m. d’altitude … un exceptionnel environnement de moyenne montagne, loin de toute pollution … au cœur du Parc Naturel des Volcans d’Auvergne : des sites incontournables de notre région à quelques pas des « Pinsons - La Marjolaine » … Plan

un Accompagnement Pédagogique diplômé et expérimenté: Présence d’Intervenants Spécialisés - Accompagnateurs Montagne Brevet d’Etat, Moniteurs de Canoë, Moniteurs d’Escalade -  : - à l’écoute des questions des enfants et désireux de leur faire partager leurs connaissances, - assurent le déplacement du Groupe en toute sécurité, dans un milieu de moyenne montagne. Escapade sur La Chaîne des Puys : sortie pédagogique encadrée par 2 Intervenants Spécialisés, Le V.T.T. ( vélo et casque mis à votre disposition ) et l’Escalade ( tout matériel nécessaire mis à votre disposition ) : sorties sportives encadrées par 2 Moniteurs et 2 Accompagnateurs Montagne Brevet d’Etat V.T.T., Le Canoë sur la Rivière Allier : sortie sportive encadrée par 3 Moniteurs diplômés d’Etat.

un Hébergement - locaux et literie anti-acariens / ménage quotidien en Pension Complète : petit déjeuner, déjeuner, goûter et dîner - 4 nuitées, draps fournis : Chambres de 4 à 6 lits équipées de leurs douches et sanitaires - sinon situés à 2 m. de la chambre - sèche cheveux et sèche serviettes … une Cuisine traditionnelle appréciée des enfants et des adultes : Parce que votre Classe de Découvertes en Auvergne, c’est aussi le plaisir de découvrir une cuisine révélatrice des saveurs de notre région, nous avons à cœur de vous proposer une cuisine de qualité, à partir de nombreux ingrédients de notre Terroir : charcuterie du coin, viande régionale, plateau de fromages auvergnats … , Votre séjour serait agrémenté notamment de 4 repas typiquement auvergnats et d’1 repas médiéval.

Départ de Château-Renard à 7h30 Après-midi Lundi 12 Mai 2014 Départ de Château-Renard à 7h30 Après-midi Excursion sur la Chaîne des Puys Accompagnement Pédagogique : r.d.v. à 13h30 – parking du Puy de Dôme - 2 Intervenants Spécialisés - Brevet d’Etat Montagne LE PUY DE DOME : vue panoramique sur les 80 volcans de la Chaîne – vous rejoignez le sommet du Puy de Dôme en empruntant le tout nouveau Train à Crémaillère LE PUY DE VICHATEL : cratère effusif, vous descendez avec vos élèves dans le cratère. Vous arrivez en fin d’après-midi aux « Pinsons – La Marjolaine », bienvenue à tous … Découverte de l’établissement, Installation, Place à un premier repas auvergnat concocté par notre Chef, Jean-Pierre … Bon appétit, Dîner auvergnat : Salade Auvergnate ( salade verte, cantal et bleu d’auvergne, noix et lardons chauds ) Pâté aux Pommes de terre Sorbet à la Framboise sur un lit de fruits rouges, bon appétit …

Parcours Aventure dans Les Arbres Mardi 13 mai 2014 Matin Parcours Aventure dans Les Arbres Ce Parc situé au Mont-Dore au Salon du Capucin, est implanté dans une forêt de plus de 100 ans et utilise de ce fait uniquement les arbres. L’essence arboricole majeure est le sapin, avec un complément de hêtre et d’épicéa. Un sentier de découverte de la forêt et de son exploitation dans le Massif Central est en place. Concernant cette activité, nous vous apportons ces quelques précisions : durée de la prestation : 3h ( de 10h à 13h ) - mise à disposition d’un équipement individuel de sécurité : harnais, casques, tenue de sport conseillée, gants utiles, - accompagnement obligatoire des élèves par les professeurs : 1 adulte pour 8 élèves ( les adultes montent sur les jeux et dans les arbres avec les élèves ), - moniteurs présents sur le site : ils vous équipent, vous donnent les explications relatives à vos déplacements et à la sécurité sur les installations. Ils surveillent du sol les installations et interviennent ponctuellement.

Mardi 13 mai 2014 Après-midi Au Moyen Age … LE CHÂTEAU DE MUROL et son fabuleux spectacle médiéval … Château élevé sur un promontoire basaltique au 12ème siècle / Animation des Paladins du Sancy : des personnages en costumes du 13ème siècle présentent la vie du château fort au moyen âge, au cours de visites animées, ponctuées d’explications et saynètes de la vie féodale, En poursuivant notre route pédagogique … LA BASILIQUE DE ST NECTAIRE Une des 5 églises romanes majeures d’Auvergne En soirée, Repas médiéval : Terrine, Cuisses de Poulet rôties au miel accompagnées d’un Gratin de Lentilles au cantal, Pain perdu

Mercredi 14 Mai 2014 Matin Montagne ou Volcan ? Escapade sur la Chaîne des Puys Accompagnement Pédagogique : 2 Intervenants Spécialisés - Brevet d’Etat Montagne - à vos côtés en matinée Le Puy de la Vache et de Lassolas : 2 cratères égueulés jumeaux Après-midi Voyager au cœur d’un Volcan : le Puy de Lemptégy - un parcours pédestre guidé ( 1h15 ) au cœur du volcan, véritable initiation à la Volcanologie, ou vous découvrirez cheminées, coulées de lave, fumerolles, bombes volcaniques, traces de séismes, - un film retraçant la formation de la Chaîne des Puys, - une exposition sur Lemptégy et les Volcans du Monde, - la mine explosive : ascenseur dynamique, film en 3D, effets sensitifs … En soirée, dîner « typiquement » auvergnat : Burger auvergnat et ses Frites En dessert, « Un Ourson aux Pinsons », bon appétit …

Canoë sur la Rivière Allier Jeudi 15 mai 2014 Canoë sur la Rivière Allier Accompagnement Pédagogique : 3 Moniteurs diplômés d’un Brevet d’Etat, à vos côtés tout au long de l’activité … - sur canoë biplace, 4 heures de descente / parcours de Classe 2 sur une échelle de 6 - sensibilisation à la Faune et Flore du site. Timing/journée 10h30 : 1er point de rencontre : Pont du Château / équipement, consignes … 11h à 13h : départ de la Roche Noire ou de Mirefleurs selon le niveau d’eau de l’Allier, 13h : panier repas par nos soins, de 14h à 16h : descente 16h30 : départ de Pont du Château en direction de la bourboule … En soirée, dîner typiquement auvergnat : Assiette de Jambon de Pays Truffade accompagnée d’une Salade Verte Tarte aux myrtilles, bon appétit …

S’évader en pratiquant des sports de montagne Vendredi 16 Mai 2014 Matin S’évader en pratiquant des sports de montagne Accompagnement Pédagogique : 2 Moniteurs Escalade et 2 Moniteurs V.T.T. à vos côtés tout au long de la journée L’escalade sur les Roches Tuilière et Sanadoire, d’anciens volcans ruinés par l’érosion glaciaire, Le V.T.T. en bordure du Lac de Guéry : un exemple d’économie de montagne en harmonie avec la préservation du site … Il est le plus élevé des lacs d’Auvergne ( 1268 m. ) et se présente comme un site ou activité économique – estive, base de ski nordique, pêche nordique pour laquelle on vient du monde entier – et protection de l’environnement se conjuguent.

Vendredi 17 Mai 2014 Après-midi Cette journée s’inscrit donc dans un cadre majestueux, avec notamment le Massif du Sancy en toile de fond … En matinée : Groupe 1 et 2 r.d.v. à 9h30 avec les Moniteurs - Escalade, Groupe 3 et 4 r.d.v. à 9h30 avec les Moniteurs - V.T.T. Déjeuner autour du Lac de Guéry, sous forme de panier repas En après-midi : Groupe 3 et 4 reprise de l’activité à 14h00 – Escalade, Groupe 1 et 2 reprise de l’activité à 14h00 - V.T.T. En soirée, dîner typiquement auvergnat : Tartine Auvergnate ( fromage du terroir sur pain de campagne grillé ) Rosbeef de Salers ( viande du terroir ) accompagné d’haricots verts Fromage blanc, bon appétit …

Vendredi 17 Mai 2014 Soir Retour sur Château-Renard le samedi 18 Mai 2014 vers 1h00

AIDEZ NOUS A PROTEGER UN ENVIRONNEMENT QUI VOUS SEDUIT TANT … Notre établissement s’est engagé dans un programme à long terme, visant à marier l’accueil d’un public toujours croissant, avec le souci de protéger et sauvegarder un environnement naturel exceptionnel. Pour cela, nous nous attachons à être de plus en plus performants dans les domaines suivants : Economie d’énergie : rénovation et aménagement continuel des bâtiments s’inscrivent notamment dans une politique d’économie d’énergie, tout en cherchant à améliorer le confort de nos Clients. Gestion des déchets : sensibilisation du personnel et de la Clientèle reçue, afin de s’associer et de participer à la politique mise en place par la Communauté de Communes du Massif du Sancy ( notamment : tri sélectif des ordures ménagères ). Politique d’achat : réflexion de la direction pour réduire les emballages polluants et les objets à usage unique, et les remplacer à cours terme par des emballages bio-dégradables ou objets réutilisables. Séjour Pédagogique : la direction, le personnel d’encadrement et les intervenants spécialisés sont très sensibles à la protection du milieu naturel qui les entoure et sont conscients du rôle formateur qu’ils ont à jouer, notamment auprès des élèves reçus. CONSTRUIRE ENSEMBLE VOTRE PROGRAMME L’ORGANISER SELON VOS ATTENTES ET VOUS RECEVOIR DANS UN CADRE CHALEUREUX C’EST NOTRE ENGAGEMENT …