Chapitre 1 : L’eau dans notre environnement
I - Où trouve t-on de l’eau sur Terre ? --> Activité documentaire 1 : La planète bleue
II - Quelles sont les caractéristiques des états physiques de l’eau ? 1) l’état liquide Exp 1 : Que se passe-t-il lorsque je verse de l’eau dans des récipients de formes différentes ? L’eau liquide prend la forme du récipient qui la contient : elle n’a pas de forme propre.
Exp 2 : On verse de l’eau dans un récipient on incline celui-ci. La surface libre de l’eau liquide est plane et horizontale. Remarque : La surface libre d’un liquide est la surface du liquide qui n’est pas en contact avec les parois du récipient Surface libre
2) L’état solide (à faire à la maison) On place un glaçon dans différents récipients Le glaçon garde la même forme quelque soit le récipient dans lequel il se trouve : L’eau solide possède une forme propre.
3) L’état gazeux : Expérience 1 : On chauffe de l’eau à ébullition. Que se passe-t-il? La vapeur d’eau occupe tout l’espace disponible. On peut traverser un gaz, il n’a pas de forme propre.
III - Peut-on passer d’un état physique de l’eau à un autre ? 3 1 État liquide 2 4 5 État solide État gazeux 6
1 fusion 2 solidification 3 vaporisation 4 liquéfaction 5 sublimation À connaître pour la prochaine fois !!! 3 vaporisation 4 liquéfaction 5 sublimation 6 condensation 3 1 État liquide 2 4 5 État solide État gazeux 6