ESPAGNE BURGOS LA VIE À BURGOS LE JUMELAGE LA CONVIVIALITÉ

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ESPAGNE BURGOS LA VIE À BURGOS LE JUMELAGE LA CONVIVIALITÉ La situation de l'Espagne Une présentation de l'Espagne Un rappel historique La population Le gouvernement Les subdivisions administratives Les ressources Les activités économiques La monnaie Le climat La végétation BURGOS Une présentation de BURGOS Les monuments L'hébergement La restauration Les transports Les industries Les établissements médicaux Les établissements scolaires Les centres de formation LA VIE À BURGOS Les jours fériés Les célébrités Les fêtes Les musées Les traditions L'artisanat Les loisirs Les associations culturelles Les associations humanitaires Les associations sportives LE JUMELAGE L’historique du jumelage Les rencontres LA CONVIVIALITÉ Les produits locaux Les spécialités culinaires

PRÉSENTATION DANS LE MONDE BURGOS

PRÉSENTATION DANS LE CONTINENT

LES PAYS LIMITROPHES

PRÉSENTATION DANS LA RÉGION BURGOS Un petit clic sur la loupe !

GÉOGRAPHIE PHYSIQUE

MADRID – BURGOS BURGOS MADRID

PRÉSENTATION DE L'ESPAGNE Langue Espagnol Superficie 497,500 km2 Monnaie Euro Hymne Marcha Real Devise Plus Ultra (plus loin en français) Drapeau

UN RAPPEL HISTORIQUE Ancien nom Hispanie – nom donné par les Romains à la presqu'ile Ibérique Date du nom actuel Il semblerait que celle-ci remonte au XIIIe siècle Les évènements marquants Guerre civile 1932 à 1939 1474 à 1516 1516 à 1556 1939 à 1975 1975 Les rois catholiques Charles Quint Franco démocratie

LA POPULATION Taux de natalité 9,87‰ Taux de mortalité 9,90‰ Nombre d'habitants en Espagne 45 989 016 Habitants (2011) Nombre d'habitants de Madrid 3273 049 Habitants Nombre d'habitants de Burgos 177 879 Habitants Habitants au km² 1 661,2 hab./km² Taux de natalité 9,87‰ Taux de mortalité 9,90‰ Espérance de vie 81,5 ans Indice de fécondité 1,43 enfants/femme Religions Catholicisme

LE GOUVERNEMENT Monarchie parlementaire constitutionnelle Création Type Monarchie parlementaire constitutionnelle Création 31 janvier 1938 Président Mariano Rajoy depuis le 21 décembre 2011 Durée du mandat Quatre ans Résidence officielle Palais de la Moncloa à Madrid Salaire 78 185 € / an L’élection du président du gouvernement n’a pas lieu au suffrage universel direct, mais est effectuée par le pouvoir législatif, à la suite des élections législatives. Le roi d’Espagne, après avoir consulté les représentants des partis politiques ayant obtenu une représentation parlementaire, propose un candidat à la présidence du gouvernement. La coutume veut que le candidat soit le dirigeant du parti ou de la coalition majoritaire.

LES SUBDIVISIONS ADMINISTRATIVES Communauté Capitale Provinces Andalousie Séville Almeria, Cadix, Cordoue, Grenade, Huelva, Jaén, Malaga, Séville Aragon Saragosse Huesca, Saragosse, Teruel Asturies Oviedo Baléares Palma de Majorque Pays Basque Bilbao Alava, Biscaye, Guipúzcoa Canaries Las Palmas, Santa Cruz de Tenerife Cantabrie Santander Castilla La Mancha Tolède Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara, Tolède

LES SUBDIVISIONS ADMINISTRATIVES Communauté Capitale Provinces Castilla León Valladolid Avila, Burgos, León, Palencia, Salamanque, Ségovie, Soria, Valladolid, Zamora Catalogne Barcelone Barcelone, Gérone, Lérida, Tarragone Estrémadure Mérida Badajoz, Caceres Galice St Jacques de Compostelle La Corogne, Lugo, Orense, Pontevedra Madrid Murcie Navarre Pampelune La Rioja Logroño Valence Alicante, Castellón de la Plana, Valence

LES RESSOURCES Produits Rang Mondial/Européen Huile d’olive Premier Coton Second Européen Tabac Troisième Richesses minières Neuvième Produits énergétiques Trente huitième

LES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES Principal exportateur Européen d’agrumes et de légumes  4 % du PIB Produits semi finis – Biens de consommation – Véhicules  29 % du PIB Tourisme  67 % du PIB

LA MONNAIE Billets 500 € 200 € 100 € 50 € 20 € 10 € 5 € Pièces 2 € 1€ 0,50 € 0,20 € 0,10 € 0,05 € 0,02 € 0,01 €

LE CLIMAT Nord Océanique Doux et humide Centre Continental Etés chauds et orageux. Hivers froids et secs Sud Méditerranéen Etés chauds et secs. Hivers doux

LA VÉGÉTATION La végétation de l'Espagne dépend des grandes zones climatiques du pays (zone méditerranéenne, continentale et atlantique). Dans le nord-ouest atlantique, les importantes précipitations permettent l'existence de riches prairies verdoyantes propices à l'élevage bovin. Des forêts de chênes ou de hêtres sont bien adaptées à ce milieu. Dans la Meseta la végétation est beaucoup plus maigre. Ces terres plates et peu arrosées sont propices à la culture du blé ou des céréales, mais aussi à l'élevage extensif des ovins, pratiqué ici depuis des centaines d'années. Les arbres sont relativement rares; la couverture végétale est souvent composée d'une forêt de chênes verts dégradée qui se transforme parfois en steppe. Dans les cordillères, il existe des îlots forestiers plus importants. Dans l'Estrémadure les paysages sont souvent semés de chênes lièges. L'Andalousie est le domaine privilégié de l'Olivier, mais on trouve aussi des cultures irriguées telles que le maïs le long du fleuve Guadalquivir. De façon générale, le domaine méditerranéen est propice à la culture des agrumes (orangers, citronniers) ou des amandiers. La végétation peut alterner entre une couverture assez dense de chênes verts ou de chênes lièges, un maquis assez dense ou des paysages de steppes.

UNE PRÉSENTATION DE BURGOS Nombre d’habitants 177 879 hab (2008) Superficie 10 708 ha Communauté autonome Castille et León Province Province de Burgos Distance de Madrid 241 Km Création En 884 par Le comte Castillan Diego Rodriguez Porcelos sur ordre d’Alphonse III, roi de León Burgos est connue pour sa cathédrale gothique ‘Santa Maria’ où repose la dépouille de Rodrigo Diaz de Vivar surnommé Le Cid. Commencée en 1221, sa construction prendra plus de trois siècles. C’est la troisième cathédrale d’Espagne par ses dimensions 84 m de long et 60 de large, elle est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

LES MONUMENTS Cathédrale La cathédrale Santa Maria XIII-XVI siècle Monastère La Chartreuse de Miraflores 4 km à l’est de Burgos XV siècle Le Monastère royal de las Huelgas A 1,5 Km de Burgos XII-XIII siècle Église L’église San Nicolas XVI siècle Porte des murailles La Porte Sainte-Marie XIVe siècle Demeure La Maison du Cordon Musée Le Musée de Burgos Grande place circulaire La Plaza Mayor XVIII siècle

L’HÉBERGEMENT Hôtel Abadia Camino de Santiago C/ Villadiego, 10, 09001 Burgos Abba Burgos Fernan Gonzalez 72, 09003 Burgos ABC Hotel Conde de Miranda Miranda 4, 9003 Burgos ABC Landilla Carretera Madrid-Irun Villagonzalo Pedernales, 9001 Burgos AC Hotel Burgos by Marriott Avda. de La Isla, 7, 09003 Burgos Acuarela Hostal Guardia Civil 7, 09004 Burgos Almirante Binifaz Hotel C/ Vitoria 22, 09004 Burgos Area El Serrano Hotel Ctra De Valladolid Km 14, 09196 Burgos Casa Viarce 22 Real Quintanas De Valdelucio, 09127 Burgos

L’HÉBERGEMENT Hôtel Domus Buenos Aires Hotel Ctra. N-I, Km 245 Villafría, 09192 Burgos El Capricho de Clemente Plaza de Carlos II, 12 Soncillo, 09572 Burgos El Hotel Jacobeo C/ San Juan, 24, 09004 Burgos El Mirador del Arlanzon Autovia A-62, salida 40 Los Balbases, 09119 Burgos El Molino Ctra. Estepar Vilviestre de Muno Vilviestre de Muno Hornillos del Camino, Burgos Entrearcos Hotel C/ de la Paloma 4, 09003 Burgos Espana Hotel Paseo Del Espolon 32, 09003 Burgos Garcia Hostal Santander, 1, 09004 Burgos Hostal Acacia Calle de Bernabe Perez Ortiz 1, E of Burgos, Burgos

L’HÉBERGEMENT Hôtel Hostal Acanto C. Vitoria 261, Burgos Hostal Arlanzon C/Vitoria 242 - 1, 09007 Burgos Hostal Francisco Salinas Francisco Salinas, 91, 09001 Burgos Hostal Via Lactea C/ Villadiego, 16, 09001 Burgos Hotel Area Castil C. N.-I, Madrid-Irun Km.233 Villagonzalo Pedernales, 09195 Burgos Hotel Arlanza Plaza. Mayor, 11, Covarrubias/Burgos, Burgos Hotel Azador Versus Carretera de Logrono S/N Castanares, 09199 Burgos Hotel Azofra 22 calle Juan de Asturias, 09001 Burgos Hotel Cadagua 26 Villasana de Mena, 09580 Burgos

L’HÉBERGEMENT Hôtel Hotel Cardena San Pedro Cardena 50, 09002 Burgos Hotel Centro Los Braseros Avda. del Cid, 2 bis, 09005 Burgos Hotel Cuidad de Medina Somovilla, 9500 Burgos Hotel Cordon La Puebla 6, 09004 Burgos Hotel Corona de Castilla Madrid 15, 09002 Burgos Hotel Cuentame c/Condes de Castilfale, 1, 09001 Burgos Hotel G3 Marques de Berlanga C/ Marques de Berlanga No 50, 09006 Burgos Hotel La Brujula Carretera Madrid - Irun km 259 |Monasterio de Rodilla, 09292 Burgos Hotel Las Terrazas Ctra Burgos-Aguilar Km 3, 09001 Burgos

L’HÉBERGEMENT Hôtel Hotel Los Braseros Severo Ochoa, 7, 9007 Burgos Hotel Maria Luisa Avda Cid Campeador 42, 09005 Burgos Hotel Norte y Londres Plaza de Alonso Martinez, 10, 09003 Burgos Hotel Nuevo Arlanza Plaza Dona Urraca, 11 Covarrubias, 09346 Burgos Hotel Torre Berrueza Nuno Rasura 5, Espinosa de los Monteros, 09560 Burgos Hotel Puerta de Burgos Calle Vitoria 69, 09006 Burgos Hotel Puerta Romeros C\ San Amaro,2, 09001 Burgos Hote Puerto Seco Aduana C/ Victoria 286 (Antigua carretera Madrid-Irún), 09192 Burgos Hotel Puente Romano Travesia Merindad de Losa, s/n, 09510 Burgos

L’HÉBERGEMENT Hôtel Hotel Rice Avenida Reyes Catolicos 30, 09005 Burgos Hotel Rural La Pradera Carretera Santander, 8 Quintanaentello, 09572 Burgos Hotel Silken Gran Teatro Avda de Arlanzon 8-b, 09004 Burgos Hotel Tizona Severo Ochoa, 7 Bis, 09006 Burgos Hotel Via Gothica Plaza Vega 3, 09002 Burgos HQ Hotel La Galeria Ctra Burgos-Aguilar, Km 4 Alfoz de Quintanadueñas, 09197 Burgos Husa Arlanzon Bonifacio Zamora de Usabel Edificio 1-A, 09001 Burgos Husa Puerta de Burgos 69 Victoria, 09006 Burgos Landa Carretera Madrid-Irun, 09001 Burgos La Posada Ducal Plaza Mayor,1 Peñaranda de Duero, Burgos

L’HÉBERGEMENT Hôtel La Puebla La Puebla 20, 09004 Burgos Las Vegas Hotel Crta Madrid Irun, Km 245, 09007 Burgos Melia Ferman Gonzalez Calera, 17, 9002 Burgos Meson del Cid Plaza de Santa Maria 8, 09003 Burgos Montorio Hostal Ctra. Burgos Aguilar, Km. 30 Montorio, 09125 Burgos NH Palacio de la Merced Calle de la Merced 13, 09002 Burgos Palacio de los Alvarado Palacio, 16, 09514 Burgos Posada Palacete Villa Daria Mayor s/n Cadagua, 09589 Burgos Puerta de Caderechas C/ Capitan Rueda 30 Terminon, Burgos Tryp Fernan Gonzalez Calera 17, 09002 Burgos Velada Burgos C/ Fernan Gonzalez 6-10, 09003 Burgos

L’HÉBERGEMENT Auberge Carrales C/ Puente Gasset 4, 09004 Burgos El Mirador de Merindades Las Escuelas 3 Montejo de San Miguel, 09211 Burgos Hostal Lar C/ Cardenal Benlloch N0 1, 09004 Burgos La Posada de Castrojeriz Landelino Tardajos 5, 09110 Burgos Gîte, Ranch, Cottage, chambre d’hôtes Casa Rural Virgen de la Yedra C/ Rioja, 18 Calle Rioja, 22, 09198 Burgos Centro Bioclimatico de Turismo Rural Sabinares del Arlanza C/Turriendas 70 Puentedura, Burgos La Casa del Montero C/ Bajo la iglesia 2 Espinosa de los monteros, 09560 Burgos La era de Vadillo Santa Maria de Vadillo 32 Frias, 09211 Burgos La Gandara C/ La Paloma, s/n, 09572 Burgos

L’HÉBERGEMENT Gîte, Ranch, Cottage, chambre d’hôtes Punto y Aparte Villarcayo de Merindad de Cast de Bocos Camino de Torme s/n, 09553 Burgos Pension de famille Hostal Domus Condes de Castil Fale, 1-3, Burgos Hostal Hidalgo Almirante Bonifaz 14, 09003 Burgos Hostal Hilton C/ Vitoria, 165, 09007 Burgos La Parada del Cid La Era | Espinosa de Cervera, 09610 Burgos La Piedra C/ Paseo de la Playa n0 12 Arija, 09570 Burgos Posada Granja Ribacardo Ctra. Medina de Pomar-Villarcayo, km.3 Villanueva la Lastra (Las Merindades), 09513 Burgos

LA RESTAURATION Il existe environ 150 restaurants, nous nous limiterons aux 50 premiers. Cerveceria Morito Sombrereria 27, Burgos Bocaos Calle de la Sombrereria 27, Burgos El Morito C/ Llana de Afuera 3-5, 09003 Burgos El 24 de la Paloma C/ Paloma, 24 bajo, 09003 Burgos Cardamono Vegetariano C/ Jesus Maria Ordono 3, Burgos Casa Pancho Calle San Lorenzo, 13-15, 09003 Burgos Casa Azofra Calle Don Juan de Austria, 24, 09001 Burgos Meson La Cueva Plaza Santa Maria, 7, 09003 Burgos Casa Ojeda Calle Vitoria, 5, 09004 Burgos Restaurante Fabula Calle La Merced, 19 Bajo, 09002 Burgos Ponte Vecchio Vitoria 111, 09006 Burgos

LA RESTAURATION Restaurant Meson El Cid Ctra. Burgos-Santona Hotel Doña Jimena, Burgos H. Meson del Cid Plaza de Santa Maria, 8, 09003 Burgos Rincon de Espa-A Calle, 09003 Burgos Rimbombin Calle Sombreria 6, Burgos Los Clavales Calle de la Carretera de Logrono, 31, Burgos La Posada Plaza Santo Domingo de Guzman, 18, 09004 Burgos Gaia Restaurant Vegetariano Fernan Gonzalez 37, 09002 Burgos Taberna la Favorita Calle Avellanos 8, Burgos La Vianda Avenida de la Paz 11, 09004 Burgos Don Jamon Calle San Pablo, 2, 09003 Burgos Las Brasas Calle Calzadas, 10, 09004 Burgos

LA RESTAURATION La Mejillonera C/ Paloma, 33, 09003 Burgos El Angel Calle La Paloma, 24, 09003 Burgos Meson Burgos Sombrereria 10, Burgos Larruzz Plaza del Catedral, 09003 Burgos La Casa de la Cerveza C/ Francisco de Enzinas, 6 bajo, 09003 Burgos Restaurant Pascual Calle de Diego Polo 4, Burgos El Refugio Calle Huertos, 09199 Burgos Asador los Trillos SL Calle Don Juan de Austria, 20, 09001 Burgos Ali Baba Calle Paloma, 14, 09003 Burgos Mirador del Castillo Castillo, 09003 Burgos La Pedraja 76, 09007 Burgos

LA RESTAURATION Fuentes Blancas Carretera, 09002 Burgos Casa Marcelo Plaza San Bruno, 1, 09007 Burgos Villa Trajano Reyes Catolicos, 8, 09004 Burgos Memfis Avenida Paz, 10, 09004 Burgos Taberna Patillas Calle Calera 6 09002, Burgos Puerta Real Plaza Rey San Fernando 9, 09001 Burgos Marisqueria Pineiro Calle Morco, 6, 09004 Burgos Estrella de Galicia Calle de la paloma 35, Burgos Mayoral Hijo Cid Campeador, 41, 09005 Burgos Los Herreros San Lorenzo 20, Burgos Bar Somaten Plaza Mayor 16 Aranda de Duero, Burgos

LA RESTAURATION Landa Carretera, 09001 Burgos La Vieja Castilla Calle Carmen, 6, 09001 Burgos La Mafia se Sienta a la Mesa Calle de lain Calvo, Burgos Carabas Calle Carmen 2, Burgos Richis C/ San Lesmes 1, 09004 Burgos La Amarilla Calle San Lorenzo, 26, 09003 Burgos

LES TRANSPORTS Avions Aéroport de Burgos-Villafria, à l’Est de la ville, le long de l’autoroute A-1 Trains Gare routière en plein centre ville. Bus Environ 40 lignes. Taxis 3 associations de taxis avec 186 véhicules. Vélos électriques En location pour visiter la ville pour les touristes.

LES COMMERCES

LES INDUSTRIES Quincaillerie industrielle URNISA, fondée en 1971 Fabricant de cave à vins Vinoteca El Lagar Fournitures industrielles CO.DI.MA, fondée en 1947 Animalerie Comercial Veterinaria Alonso Y Delgado Surgelés alimentaires EUROFRITS, fondée en 1974 Composants industriels ROYCHA, fondée en 1981 Aliments pour animaux MOLYGRASA, fondée en 1983 Pâtisserie fine Confitería Juarreño, fondée en 1936

LES ÉTABLISSEMENTS MÉDICAUX Centre de physiothérapie et Podologie Ramon Av. de la Paz, 9 - 1ºABurgos, Burgos 9004 Clinique Ophtalmologique Perez – Salvador Av. Reyes Católicos 16Esc.3 Burgos 9005 Clinique Dentaire Aranda Carrequemada, 35 - 1ºAAranda De Duero, Burgos 9400 Hospital Divino Valles Ctra Santander Burgos 9006 Hospital Reyes Catolicos Av Reyes Catolicos 37-41 Burgos 09005 Hospital San Juan de Dios Paseo De Isla 41 Burgos 9003 Hospital de Cruz Roja Cl Cruz Roja Burgos 9006

LES ÉTABLISSEMENTS SCOLAIRES COLEGIO JESÚS REPARADOR Collège C/ Calera, 8Burgos, Burgos 9002 OXFORD SCHOOL Av. Eladio Perlado 29EntreplantaBurgos, Burgos 9007 I.E.S. CAMINO DE SANTIAGO Lycée C/ Francisco De Vitoria Aranda De Duero, Burgos 9006 Universidad de Burgos Université Calle de los Parralillos 09001 Burgos Escuela Politécnica Superior Av de Cantabria, 09 09006 Burgos

LES CENTRES DE FORMATION L’Alliance Française de Burgos a été créée en 1977. Elle accueille environ 170 étudiants chaque année. C’est un centre officiel de passation d’examen pour les diplômes internationaux DELF et DAFL décernés par le ministère Français de l’Education. DELF : Diplôme d'études en langue française DALF : Diplôme approfondi de langue française DAEFLE : Diplôme d´Aptitude à l´Enseignement du Français Langue Etrangère. Formation à distance, initiale ou continu

LES ÉQUIPEMENTS SPORTIFS

UNE COMMUNAUTÉ DE COMMUNES

LES JOURS FÉRIÉS Jour de l’an 1 janvier Epiphanie 6 janvier Saint valentin 14 février Fête des pères 19 mars Pâques 8 avril Fête du travail 1 mai Fête des mères 6 mai Assomption 15 août Fête nationale (Fête de l’hispanité) 12 octobre Toussaint 1 novembre Jour de la constitution 6 décembre Noël 25 décembre

LES CÉLÉBRITÉS RODRIGUEZ Diego comte de Castille 9 ème siècle Vers 855 à Burgos 31/01/885 à Burgos Fondation de Burgos SAN LESMES ou saint allaeaumes 11ème siècle Vers 1055 à Loudun 1097 Création et direction du 1er hôpital et béatification Rodrigo Ruy Diaz de Vivar dit le CID Vers 1043 à Burgos 10/07/1099 à Valence Chevalier de la légende du Cid ''  Corneille '' Juan de Valmaseda 16ème siècle 1487 1576 Grand sculpteur de la renaissance Castillane

LES FÊTES Fiesta de San Pedro Dia del Burgalès Ausente 6 juillet Fiesta del Curpillos 10 juin Fiestas Mayores de San Pedro y San Pablo Du 25 juin au 4 juillet Semana Sant Ciudad de Burgos Dimanche de Pâques Fiesta de San Lesmes 30 janvier San Antón (Le St patron des animaux) 17 janvier Romería de Nuestra Señora la Blanca 27 mai

LES MUSÉES Musée de l’évolution humaine Paseo Sierra de Atapuerca, S/N 09002 Burgos Arc de Santa Maria Plaza del Rey San Fernando, 1 09003 Burgos Musée de Burgos Calle de la Calera, 25 09002 Burgos Museo del Libro Pje del Mercado, 3 09003 Burgos Castillo de Burgos Av de la Paz, 22 09004 Burgos Plaza de Toros Coso del Plantio Calle de la Chopera 09006 Burgos Museo de Farmacia Plaza del Rey San Fernando, 09003 Burgos Sala Museo Burgos C/ Alfonso Viii, 15 09001 Burgos Espacio Tangente Calle de Valentín Jalón, 10 09005 Burgos Museo del Retablo Calle de San Esteban, 1 09003 Burgos

LES TRADITIONS Costumes Costumes de Ballet. Costumes Folkloriques. Danses Le Fandango,danse de rythme vif. La Jota danse avec castagnettes. Le Flamenco Instruments de Musique Crotales: petites cymbales. Pandereta: petit tambourin. Castanuela ou Castagnettes. Chants Chant Andalou et Flamenco Patois – Langues régionales 3 langues en Espagne :Le Catalan, Le Basque, Le Galiéren. Le Castillan connu comme la langue parlé en Espagne

LES SPECTACLES

L’ARTISANAT Travail de cuir Aranzazu Martinez Fernandez Travail du cuir. Les produits fabriqués à la main , moulés et cousu en relief, sacs, bottes, ceintures tressés George et Rocio Calvo John Lidon Clavero Gallo Lola Hernandez Poteries et céramique Carretera Madrid-Irun 09001 Burgos Ceramica Saloni S.A. Calle Victoria 105 09006 Burgos Ceramicas Duque Paseo Pisones 163 09001 Burgos Jose Louis Ramos Tamayo Artisanat de fer Portes, portails, vérandas, clôtures etc ...

LES LOISIRS Asociacion de Danzas Estampas Burgalesas Calle San Lorenzo, 34 09003 Burgos Mono Tram Calle la Catedra, 2 09003 Burgos Circulo de la Union Paseo Espolon, 26 09003 Burgos Complejo Zatorre - Vease Caja Ahorros del Circulo Calle Concepcion, 21 09002 Burgos Concepcion, 21 Gutierrez Güemes Jose Avda CID Campeador, 67 09005 Burgos Fundacion Juansoñador Plaza San Juan de Los Lagos, 2 09006 Burgos Sociedad Recreativa Cultural Blusas La Inmaculada Calle Las Escuelas, 10 09007 Burgos Circulo Catolico de Obreros de Burgos Plaza Nueva de Gamonal, 3 09007 Burgos Asociacion de Amigos del Camino de Santiago de Burgos Calle Corral de Los Infantes, 3 – 1 09003 Burgos

LES LOISIRS Sociedad Gastronomica Recreativa Los Cucos Plaza Huerto del REY, 10 09003 Burgos Caja de Ahorros Municipal de Burgos Avda Cantabria, 3 09006 Burgos Asociacion Promocion Gitana Calle Aranda de Duero, 5 – BJ 09002 Burgos Asociacion Impulso Musical Calle Tinte, 8 – B 09002 Burgos Circulo Catolico de Obreros de Burgos Calle Concepcion, 19 09002 Burgos Peña Jovenes de Gamonal Calle Antigua, 11 09007 Burgos Sociedad Recreativa Cultural Calle Escuelas, 10 09007 Burgos Peña Rincon de Castilla Calle Fernan Gonzalez, 18 – BJ 09003 Burgos Peña Recreativa Castellana Calle Cervantes, 20 09002 Burgos Sociedad Recreativa Cultural Peña Antonio Jose Avenida Arlanzon, 61 – BJ 09007 Burgos Asociacion Para el Fomento Educacion Adultos Calle San Francisco, 25 09003 Burgos

LES ASSOCIATIONS CULTURELLES Federación Española de Asociaciones de Amigos del Camino de Santiago Asociación de Amigos del Camino de Santiago en Navarra Asociación Riojana de Amigos del Camino de Santiago Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Palencia Mundicamino Asociación Galega de Amigos do Camiño de Santiago Consumer Santiago Turismo Ayuntamiento de Burgos Diputación Provincial Asociación de Amigos del Camino de Santiago en Alicante TURESPAÑA: información en idiomas. Ruta de la Lana

LES ASSOCIATIONS HUMANITAIRES La Casa Grande de Burgos ONG créée par des membres de la communauté mennonite de Burgos et le cadre juridique pour le travail en 2000.

LES ASSOCIATIONS SPORTIVES Basket Palais des sports Autocid Football Stade Burgos club de football Vélo Vélodrome Tennis Terrains de tennis Natation Piscines (été-hiver)

L’HISTORIQUE DU JUMELAGE Création du jumelage 1985 Un Saint originaire du Loudunais, Saint Alléaume, allait devenir à l'aube du second millénaire, le Grand Evangélisateur de la Castille dont Burgos est la capitale. S'il reste religieux, ce jumelage s'oriente vers des échanges scolaires ou culturels. Il est devenu aussi gastronomique grâce aux deux confréries.

LES RENCONTRES DU JUMELAGE Les Espagnoles de Burgos sont invités à Loudun en 1987 Une délégation de Loudun est invitée à Burgos en 1988 L’association cours toujours a relié Loudun à Burgos en 1990 L’association cours toujours a relié Loudun à Burgos en 10 jours (827 km) en 2005 Les jeune footballeurs de Loudun sont reçus à Burgos en 2006 Les 7, 8 et 9 septembre 2007 les jeunes footballeurs espagnoles sont venus à Loudun Les footballeurs, les judokas, les pongistes et joueurs de tennis sont reçus à Burgos du 30/10 au 2/11 2008

LES PRODUITS LOCAUX Fromage manchego, Castellano, de Valdéon, de Burgos, de Zamora, Queso de Villalon Castillle-Léon Bollo Maimon (gâteau en forme de couronne) Castille-Léon Amandes caramélisées d'Alba de Tormes Haricots d'El Barco de Avila Huile de Fermoselle Jambon Guijelo Lentille de La Armuna Poivron du Bierzo, de Fresno de la Vega Pomme reinette et poire conférence

LES SPÉCIALITÉS CULINAIRES Le pot-pourri Agneau de lait rôti Le soupes à l’ail Les lentilles à la mode Burgos Le hachis de porc La truite à la mode de Castille Boudins Vin d’appellation d’origine ‘Rivière du Duero’

LES RECETTES