10/03/2015 Louis Pasteur 1822 - 1895

Sommaire Sa Biographie Sa Formation Sa Carrière L’Institut Pasteur 10/03/2015 Sommaire Sa Biographie Sa Formation Sa Carrière L’Institut Pasteur Le Quizz

10/03/2015 Sa biographie Louis Pasteur est un scientifique français né le 27 décembre 1822 à Dole, dans le département du Jura et est mort le 28 septembre 1895 dans les Hauts-de-Seine. Il a fait des études scientifiques et est devenu chercheur. Il s’est spécialisé dans la physique, la chimie, ainsi que dans la microbiologie (science des microbes). Louis Pasteur est surtout connu pour avoir mis au point le vaccin contre la rage. Il s’est marié le 29 mai 1849 avec Marie Laurent, fille d’un recteur de faculté de sciences et aura cinq enfants (4 filles et 1 fils).

10/03/2015 Sa Formation En 1840, Louis Pasteur obtient le baccalauréat en lettres. En 1842, il réussit les épreuves du baccalauréat en sciences mathématiques. En 1843, il est admis à l’école normale supérieure où il étudie la chimie, la physique ainsi que la cristallographie. En 1847, il soutient à la faculté des sciences de Paris ses thèses pour le doctorat en sciences. Plus tard, il sera élève au Conservatoire national des arts et métiers.

Sa Carrière 1ère période : physicien-chimiste De 1848 à 1853, Louis Pasteur est professeur de physique à Dijon puis de chimie à Strasbourg. En 1853, il est fait chevalier de l’Ordre Impérial de la Légion d’honneur. En 1854, il est nommé professeur et doyen de la faculté des sciences de Lille. Entre 1854 et 1857, il réalise des travaux sur la fermentation du vin qui vont le conduire à présenter son Mémoire sur la fermentation appelée lactique.

Sa Carrière 1ère période : physicien-chimiste En 1856, il obtient la médaille Rumford grâce à ses travaux sur la chiralité moléculaire. En 1857, il est nommé administrateur chargé de la direction des études à l’école normale supérieure. En 1861, l’Académie des sciences lui décerne le prix Jecker pour ses recherches sur les fermentations.

Sa Carrière 2ème période : biologiste En 1862, Louis Pasteur est élu à l’Académie des sciences dans la section de minéralogie. En 1863, il est nommé professeur de physique et chimie à l’école des beaux arts. En 1865, il dépose un procédé de conservation et d’amélioration des vins, de la bière, du vinaigre et autre par chauffage(à 57°C), sous le nom de « pasteurisation ». Ce procédé sera par la suite utilisé pour le lait.

Sa Carrière 2ème période : biologiste De 1865 à 1869 à la demande de Napoléon III, il mène des études sur les maladies des vers à soie. En 1868, il devient commandeur de la Légion d’honneur et l’université de Bonn (en Allemagne) le fait docteur honoris causa en médecine. En 1874, ses recherches sur la fermentation lui valent la médaille Copley décernée par la Société Royale de Londres

Sa Carrière 3ème période : médecin chirurgie A partir de 1877, Louis Pasteur se consacre exclusivement à la recherche sur les maladies contagieuses des animaux et de l’homme. En 1878, il énonce les conditions idéales de stérilisation et devient grand-officier de la Légion d’honneur. En 1880, il découvre le vaccin contre le choléra chez les poules.

Sa Carrière 3ème période : médecin chirurgie En 1881, son équipe met au point un vaccin contre le charbon des moutons. En 1882, il élabore un vaccin contre une épidémie de rouget des porcs. Pasteur vaccinant des moutons contre le charbon

Sa Carrière 3ème période : médecin chirurgie En 1883, il reçoit le mérite agricole pour ses travaux sur les vins et la fermentation. En 1885, il découvre le vaccin contre la rage chez l’humain qui lui vaudra sa consécration dans le monde.

L’Institut Pasteur L’Académie des sciences propose la création d’un établissement destiné à traiter la rage et à enseigner l’étude de la microbiologie : l’Institut Pasteur. En 1888, naît l’Institut Pasteur à Paris qui fut inauguré par le Président de la République. Bâtiment le plus ancien de l'Institut à Paris. Ce bâtiment comprend les appartements privés de Pasteur.

L’Institut Pasteur En 1892, la troisième République lui organiser un jubilé triomphal pour son 70ème anniversaire. Une médaille gravée par Oscar Rotv lui est offerte. Après plusieurs hémorragies cérébrales, Louis Pasteur décède à Marnes-la-Coquette. En 1899, on inaugure l’Institut Pasteur de Lille en sa mémoire. Médaille du jubilé de Pasteur gravée par Oscar Roty, Pour financer la construction de l’Institut Pasteur

Le Quizz Question n°1 : Quelle est la date de naissance de Louis Pasteur ? Question n°2 : Combien d’enfants a eu Louis Pasteur ? Question n°3 : Louis Pasteur, était-il : a. Forgeron b. Boulanger c. Scientifique d. Peintre Question n°4 : Quels vaccins a-t-il mis au point ? Question n°5 : En quelle année fut créé l’Institut Pasteur de Paris ? Question n°6 : Quand décède-t-il ?