Salon des familles de Saint-Édouard Recensement de 1871 Son contenu Comment le consulter par Roger Castonguay Le 9 janvier 2013

Contenu sommaire des huit tableaux 1Dénombrement des vivants 2Dénombrement des morts des douze derniers mois 3 Établissements publics, propriétés foncières, voitures et instruments d’agriculture 4 Terres cultivées, Produits des champs, Plantes et Fruits 5 Animaux vivants, produits animaux, Étoffes de ménage et Fourrures 6Établissements industriels 7Produits des forêts 8Navigation et Pêcheries

Détail du premier tableau Numéro (de page) et de ligne Numéro de famille Nom Sexe Age Né dans les douze derniers mois Pays ou province de naissance Religion Origine Profession, occupation ou métier Mariés ou veuvage Mariés dans les douze derniers mois Instruction (allant à l’école, au dessus de 20 ans : incapable de lire, d’écrire Infirmités : Sourd muet, Aveugle, Aliéné Date de l’enregistrement et Remarques

Exemple d’informations obtenues du recensement 1871 (page 38 ligne 7) Selon le recensement de 1871, Hubert Castonguay (53 ans) est cultivateur. Il habite avec sa conjointe Ang é lique (48 ans) dans la maison num é rot é e 98. Ils ne savent ni lire ni é crire. Leurs personnes suivantes habitent avec eux : Honor é (26 ans) cultivateur et sa conjointe Julie (22 ans) Aubert (24 ans) menuisier, sa conjointe Jos é phine (25 ans) et leur fils Joseph n é en juillet Esdras (23 ans) et Joseph (20 ans), tous deux cultivateurs Emma (18 ans) et Hyppolite (15 ans) Alfred (11 ans), Thomas (8 ans) et Ad é lard (6 ans), les trois vont à l ’é cole.

Exemple (suite) Hubert demeure dans le rang Bois Clair. Il poss è de deux maisons, un entrepôt ou boutique et quatre granges- é curies. Sa terre est de 320 arpents, dont 170 arpents am é lior é s, 40 en pâturage et un arpent comme jardin-verger. Il poss è de trois voitures d ’é t é et d ’ hiver, neuf charrettes, chariots et tra î nes, cinq charrues et cultivateurs, une machine à battre et un à crible. Il poss è de les animaux suivants : deux chevaux, deux b œ ufs de travail, six vaches laiti è res et quatre autres bêtes de type bovine, 41 moutons et quatre cochons. À partir de ce cheptel, il a tu é ou vendu pour la boucherie ou l ’ exportation pendant la derni è re ann é e un animal non identifi é, quatre moutons et quatre cochons. Il a produit 300 livres de beurre et 50 livres de laine. Puis à partir de ses cultures, il a r é colt é de l ’é toffe de m é nage dont 60 verges de draps, de flanelles et d ’ autres é toffes de laine ainsi que 60 verges de toile.

Exemple (suite) Les r é coltes de l ’ ann é e sont constitu é es de 90 minots de bl é de printemps à partir de 12 arpents de culture de bl é, 550 minots d ’ avoine, 60 minots de pois, 30 minots de sarrasin, et 11 minots de bl é d ’ inde, 200 minots de patates à partir de trois arpents, 3 minots de betteraves, bottes de 16 lbs de foin à partir de 30 arpents de foin, deux minots de graine de mil, tr è fle ou de même nature, 50 livres de lin et de chanvre. Comme produit de la forêt, il a produit 25 cordes de bois de chauffage et 78 cordes d ’é corce à tanner. Son fils Aubert poss è de une boutique de charpentier. Il poss è de un capital fixe de 200 piastres et 50 piastres de capital variable. Il y a travaill é douze mois au cours de la derni è re ann é e. Il a engag é un homme de plus de 18 ans au cours de l ’ ann é e et lui a vers é un salaire de 80 piastres. Il poss è de en inventaire d ’ une valeur de 20 piastres constitu é de bois pour construire des meubles et des maisons. Au cours de la derni è re ann é e, il a travaill é à la construction de bâtisses pour une valeur de 200 piastres.

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