Campagne œcuménique 2015 1. Quiz sur la consommation de viande BY-SA 3.0 DE FLEISCHATLAS 2014.

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Transcription de la présentation:

Campagne œcuménique

Quiz sur la consommation de viande BY-SA 3.0 DE FLEISCHATLAS 2014

Campagne œcuménique À quelle fréquence devrait-on manger une portion d’aliments protéinés (viande, poisson, oeuf, tofu, etc)? 1 fois par semaine 4 fois par semaine 1 fois par jour 3 fois par jour

Campagne œcuménique À quelle fréquence devrait-on manger une portion d’aliments protéinés (viande, poisson, oeuf, tofu, etc)? 1 fois par semaine 4 fois par semaine 1 fois par jour 3 fois par jour

Campagne œcuménique 2015

2. Comment la consommation de viande a-t-elle évolué en Suisse depuis 1954? On en consomme 10% de moins. On en consomme la même quantité. On en consomme deux fois plus. On en consomme trois fois plus.

Campagne œcuménique Comment la consommation de viande a-t-elle évolué en Suisse depuis 1954? On en consomme 10% de moins. On en consomme la même quantité. On en consomme deux fois plus. On en consomme trois fois plus.

Campagne œcuménique Quelle était la consommation moyenne de viande par personne en Suisse pour l’année 2013? 13 kg 24 kg 38 kg 52 kg

Campagne œcuménique Quelle était la consommation moyenne de viande par personne en Suisse pour l’année 2013? 13 kg 24 kg 38 kg 52 kg

Campagne œcuménique 2015 Consommation de viande par personne en Suisse en 2014 (en kg) porc boeuf veau 3.02 agneau 1.15 autres 1.42 volaille 11.42

Campagne œcuménique Un poulet élevé industriellement vit en moyenne… 7 semaines. 10 semaines. 14 semaines.

Campagne œcuménique Un poulet élevé industriellement vit en moyenne… 7 semaines. 10 semaines. 14 semaines.

Campagne œcuménique Combien d’animaux mange en moyenne un Suisse tout au long de sa vie? 1 boeuf, 2 agneaux, 5 porcs, 80 poulets et autres volailles 3 boeufs, 5 agneaux, 13 porcs, 340 poulets et autres volailles 7 boeufs, 8 agneaux, 27 porcs, 1000 poulets et autres volailles

Campagne œcuménique Combien d’animaux mange en moyenne un Suisse tout au long de sa vie? 1 boeuf, 2 agneaux, 5 porcs, 80 poulets et autres volailles 3 boeufs, 5 agneaux, 13 porcs, 340 poulets et autres volailles 7 boeufs, 8 agneaux, 27 porcs, 1000 poulets et autres volailles

Campagne œcuménique La production alimentaire mondiale actuelle permet de nourrir… 7,5 milliards de personnes (population mondiale acutelle) 6 milliards de personnes 12 milliards de personnes

Campagne œcuménique La production alimentaire mondiale actuelle permet de nourrir… 7,5 milliards de personnes (population mondiale acutelle) 6 milliards de personnes 12 milliards de personnes

Campagne œcuménique Quelle proportion des surfaces agricoles mondiales nécessite la production de viande? 1/3 2/3 3/4

Campagne œcuménique Quelle proportion des surfaces agricoles mondiales nécessite la production de viande? 1/3 2/3 3/4

Campagne œcuménique 2015 «Les terres agricoles suisses ne suffisent plus à satisfaire notre envie de viande.» Andreas Bosshard, Expert en agronomie du Verein Vision Landwirtschaft

Campagne œcuménique Un hectare de terre peut nourrir une équipe entière de football, si des pommes de terre et des légumes y sont cultivés. Combien de personnes peut nourrir la même surface, si on y produit de la viande?

Campagne œcuménique Un hectare de terre peut nourrir une équipe entière de football, si des pommes de terre et des légumes y sont cultivés. Combien de personnes peut nourrir la même surface, si on y produit de la viande?

Campagne œcuménique 2015 Sur la surface dont on a besoin pour produire 50 kg de viande de boeuf (env. 16’500 m2), on pourrait produire 4’000 kg de pommes ou 6’000 kg de carottes. Andy Dolman

Campagne œcuménique La production de viande nécessite beaucoup d’eau. Combien d’eau faut-il pour produire 1kg de viande de boeuf? 3’500 litres 5’000 litres 10’000 litres 15’000 litres

Campagne œcuménique La production de viande nécessite beaucoup d’eau. Combien d’eau faut-il pour produire 1kg de viande de boeuf? 3’500 litres 5’000 litres 10’000 litres 15’000 litres

Campagne œcuménique ’000 litres d’eau 1kg viande de boeuf

Campagne œcuménique La production animale provoque… ?...moins d’émissions de gaz à effet de serre que les transports (voitures, avions, etc.). …plus d’émissions de gaz à effet de serre que les transports (voitures, avions, etc.). …autant d’émissions de gaz à effet de serre que les transports (voitures, avions, etc.).

Campagne œcuménique La production animale provoque… ?...moins d’émissions de gaz à effet de serre que les transports (voitures, avions, etc.). …plus d’émissions de gaz à effet de serre que les transports (voitures, avions, etc.). …autant d’émissions de gaz à effet de serre que les transports (voitures, avions, etc.).

Campagne œcuménique Quelle est la contribution de la production animale aux émissions de gaz à effet de serre au niveau mondial? 5,5% 9,5% 14,5%

Campagne œcuménique Quelle est la contribution de la production animale aux émissions de gaz à effet de serre au niveau mondial? 5,5% 9,5% 14,5%

Campagne œcuménique 2015