Cœur : dissection, organisation, etc

Dissection d’un cœur d’oiseau

dissection d’un cœur de Dinde

Organisation externe et repérage des deux faces et des principaux vaisseaux Face dorsale Face ventrale O.D O.G Tronc aortique Artère pulmonaire Oreillette gauche Côté gauche Masse des ventricules Vue de dessus Côté droit O.D Tronc aortique O.G Artère pulmonaire

Réalisation d’une section au niveau ventriculaire  Observation des cavités ventriculaires : La partie inférieure du coeur correspond aux ventricules. Ce sont deux cavités facilement identifiables. Le ventricule gauche, au centre, possède une paroi musculaire épaisse alors que le ventricule droit, sur le côté, a une paroi plus fine.

Une fois le coeur ouvert on peut distinguer : On introduit la sonde cannelée par le tronc aortique vers le ventricule puis on sectionne la paroi musculaire du ventricule gauche. Une fois le coeur ouvert on peut distinguer : - l'artère aorte, ouverte en haut - le ventricule gauche avec lequel elle communique - le ventricule droit coupé en deux avec sa fine paroi musculaire. Les oreillettes ne sont pas visibles ici : elles sont de l'autre côté du coeur. aorte VD VD Cavité du VG

Les vaisseaux du tronc aortique communiquent avec le ventricule gauche : c’est par là que le sang part du cœur pour aller vers les muscles, le cerveau, l’appareil digestif…

À la base de l’aorte, on voit des structures appelées valvules sigmoïdes (ou valvules artérielles) Elles s’opposent au retour du sang à contre courant (= dispositif « anti-reflux »)

Le ventricule droit communique avec l’artère pulmonaire : c’est par là que le sang sort du cœur pour aller vers les poumons

Le sang entre dans le cœur par les oreillettes (amené par des veines non visibles ici) Oreillette gauche … qui communique avec le ventricule gauche

Oreillette droite qui communique avec le ventricule droit

On introduit la sonde dans l’oreillette gauche vers le ventricule qui communique puis on sectionne la paroi du ventricule gauche puis de l’oreillette en suivant la sonde cannelée.

Dissection du ventricule gauche : Paroi de l’oreillette gauche Entre l’oreillette et le ventricule on voit des structures soutenues par de minces filaments (tendons) : Paroi du ventricule gauche gauche ce sont les valvules O-V

Organisation d’un cœur (Mammifère) Attention : tout est inversé par rapport au cœur d’Oiseau C’est le cœur DROIT qui est le plus puissant

Cœur à légender

Cœur légendé 1. Oreillette droite 2. Oreillette gauche 3. Veine cave supérieure 4. Aorte 5. Artère pulmonaire 6. Veine pulmonaire 7. Valve mitrale (auriculo-ventriculaire) 8. Valve aortique 9. Ventricule gauche 10. Ventricule droit 11. Veine cave inférieure 12. Valve tricuspide (auriculo-ventriculaire) 13. Valve sigmoïde (pulmonaire)

animation

Cycle cardiaque à compléter

Cycle cardiaque

LOGICIEL SUR LE COEUR http://pedagogie.ac-toulouse.fr/svt/serveur/lycee/perez/coeur/Coeur2.exe