Nos Enfants Nous Accuseront Rachel Nunes Kenny Chappell

« Cette génération d’enfants, c’est la première dans l’histoire moderne qui ne sera pas aussi sain que leur parents »

Le Cancer  En Europe, 70% de cancers ont un rapport au environnement  30% à cause de la pollution  40% à cause de la nourriture  Le nombre de cas de cancer chez les enfants a augmenté par 1.1% chaque année depuis 30 ans  En France, le nombre de cancers chez les hommes a augmenté par 93% en 25 ans

La Pollution de L’Environnement  Les activités d’humains sont la raison pour des maladies  La pollution chimique  L’utilisation de pesticides  La contamination de la terre des fertilisants synthétiques  tonnes de fertilisants synthétiques sont utilisé chaque année

La Pollution de L’Environnement  Les produits chimiques s’infiltrent l’eau souterraine  L’eau souterraine est 90% contaminé dans quelques régions  Dans certains lieux, l’eau est 100% contaminé  Chaque année, enfants meurent à cause des maladies de l’environnement

Dans les Nourritures…  Pesticides (les légumes, l’eau, le pain, etc.)  Nitrates (les légumes, l’eau)  Conservateurs (la viande)  Nitrites (la viande)  Cadmium (le pain, le fromage)  Il y a une corrélation entre la consommation de cadmium et le cancer de sein  Mercure (le fromage)

L’Utilisation des Produits Chimiques  Ils causent des malformations chez les ouvriers et leurs enfants  Les cancers, les leucémies, les saignements de nez  Ils causent aussi des problèmes neurologique  Les sautes d’humeur, nausée, les migraines  Dans la nourriture, les produits chimiques peuvent causer:  Asthme, insomnie, une augmentation de cholestérol, des problèmes de foie, des cancers

L’agro-écologie  Ça s’utilise des méthodes différentes  La gestion du sol  Vendre localement  Produire de la nourriture biologique et de haute qualité, plutôt que plus de nourriture  Produire de la nourriture sain et divers  C’est un peu plus cher, mais on n’achète que les essentiels (donc, elle est comparable)

L’Agriculture Bio  C’est nécessaire pour:  Réduire l’occurrence de maladies  Être plus en bonne santé  Rendre plus sain la terre  La nécessité de nettoyer à cause de la pollution, c’est vraiment plus cher que l’agriculture bio

Barjac, France  Cette ville a fait la décision d’essayer la nourriture bio  La cantine de l’école de Barjac commençait à faire la nourriture bio pour les étudiants, des autres écoles, et « Meals on Wheels »  Les cuisiniers doivent travailler plus, mais ils aiment le changement  Ils soutiennent aussi les épiceries, boulangeries, et fermes locaux

Les Différences du Sol  Quand il y avais des produits chimiques dans le sol, beaucoup des problèmes surviennent  Pas de vie dans le sol  Perte de l’argile  L’érosion  Le sol est très compact dans des couches

Les Différences du Sol  Quand le sol est naturel et libre du produits chimique, il y avais beaucoup des avantages  Le sol est en vie  L’eau peut couler á travers du sol  Les couches du sol mélangent  Il n’ai pas une perte de l’argile

Des Rechanges Formes du Contrôle des Insectes Nuisibles  Le Cuivre- si on place des petits pièces du sol, on peut protège les récoltes sans abîmer l’environnement

Le Coûter: Vrai vs. Perçu  Les Nourritures Biologique  Au Marché- beaucoup d’argent  À la fin, ils sont des meilleurs marchés!  Les Nourritures avec des produits chimiques  Au Marché- moins d’argent  Il y a beaucoup des coûts invisible, comme l’enlèvement des produits chimiques, et plus élevé coûts pour les services des santé

Plus Haut Coût → Moins Des Nourritures  Parce que il y a un plus haut coût pour les nourritures biologique, les familles françaises croissent moins des nourritures excès. Alors, ils gaspillent moins.

Le Viande  Le viande biologique est très plus cher que le viande ordinaire. À la suite, les français achète moins du viande. On pense que c’est plus sain.

Merci!