Du mercredi 27 au vendredi 29 mai élèves et 17 accompagnateurs répartis sur 4 destinations : - Bauduen - Espalion - Le Sauze - Seyne les Alpes

Apprentissage de la vie de groupe hors de l'établissement (vivre ensemble) Apporter des notions culturelles (vivre l'école autrement) En lien avec les 2 points précédents, mieux saisir l'importance du patrimoine et du respect de l'environnement au travers des visites réalisées et des lieux découverts.

Mercredi 27 mai Visite de l’exploitation «Angelvin», découverte de la culture de la lavande et du processus de distillation. Pique nique. Visite du musée de la préhistoire de Quinson : ateliers feu, tir à l’arc et taille de pierre. Arrivée au centre d’hébergement « Le Château ».

Jeudi 28 mai Randonnée « Voir naître les roches » avec 2 accompagnateurs de montagne agréés : introduction simplifiée sur la création des gorges du Verdon, sa géologie, ainsi que la faune et la flore du parc régional. Musée de la maison des gorges du Verdon.

Vendredi 29 mai Arrêt dans le village de Moustiers. Visite du musée de la faïence. Temps libre pour achats sur le marché provençal. Pique nique dans le village. Visite du domaine de l’Athanor (pisciculture) et de la ferme de Leouré (fromagerie) Retour sur l’ESJ

Mercredi 14 mai Centre d’exploitation du Viaduc de Millau : historique, architecture du pont. Pique nique. Visite guidée et dégustation aux caves de Roquefort. Arrivée au centre d’hébergement « Les Boraldes ».

Jeudi 15 mai Coopérative jeune montagne : visite de la fromagerie, confection de fromage et dégustation. Forge de Laguiole : montage d’un couteau, visite de l’atelier et boutique. Pique nique. Abbaye de Bonneval : confection de chocolat. Château de Calmont d’Olt : visite du château (Occident féodal), démonstration tir à l’arc, arbalète et machines de jet. Retour au centre d’hébergement.

Vendredi 16 mai Arrêt à Bozouls : découverte du cirque naturel. Visite guidée de la Cité Templière de La Couvertoirade. Pique nique. Jeux de piste et énigmes sur la visite du matin. Retour à l’ESJ.

Mercredi 14 mai Visite de la Citadelle de Sisteron. Pique nique. Zoo « La montagne aux marmottes ». Arrivée au centre d’hébergement « Le Chalet Sainte Victoire ».

Jeudi 15 mai Visite du Musée de Jausiers, mémoires de la terre. Pique nique. Visite de la ferme pédagogique « Les villards ». Temps libre au village de Barcelonnette. Retour au centre d’hébergement.

Vendredi 16 mai Visite chez un apiculteur (à définir) Visite du musée « la maison du bois ». Pique nique. En complément de la maison du bois, visite de la scierie hydraulique. Retour à l’ESJ.

Mercredi 14 mai Pénitents des Mées. Pique nique. Ateliers sur les roches : dalle aux ammonites et site du gypse. Arrivée au centre d’hébergement « Azur et Neige ».

Jeudi 15 mai Sortie en montagne avec un guide de haute montagne. Retour au centre d’hébergement.

Vendredi 16 mai Visite de la Citadelle de Seyne les Alpes. Visite du village. Pique nique. Visite du musée du Miel APILAND, entièrement dédié à l’apiculture. Retour sur l’ESJ.