À la soupe! - Trousse éducative Activité Inspecteur légumes Dossier A : Images de fruits et légumes Niveau: expert
légumes Note: Plusieurs végétaux sont considérés culinairement comme des fruits mais botaniquement comme des légumes (ex. tomates). Ici, la classification a suivi les traditions culinaires.
tomate scion
chou de Bruxelles
pâtisson
aubergine mauve
carotte rouge
radis rouge
aubergine blanche
betterave rose
radis blanc
radis noir
carotte jaune
piment fort
radicchio
céleri-rave
betterave blanche
salsifis
salade de chêne
courge butterscotch
fruits Note: Plusieurs végétaux sont considérés culinairement comme des légumes mais botaniquement comme des fruits (ex. tomates). Ici, la classification a suivi les traditions culinaires.
prune
abricot
cerise de terre
kaki
kiwi
mangue
cantaloup
poire cactus