Thème 2.1 La théorie cellulaire

Les Cellules 2.1 La théorie cellulaire 2.2 Les procaryotes 2.3 Les eucaryotes 2.4 Les membranes 2.5 La division cellulaire

2.1 La théorie cellulaire Les organismes vivants sont composés de cellules. Les cellules sont les plus petites unités de la vie. Les cellules proviennent de cellules préexistantes.

Le milieu de vie de la cellule Liquide interstitiel : solution salée (comme dans le lab sur l’osmose)

3. Qu’est-ce que la vie ? La vie se définit au niveau cellulaire, mais qu'est-ce qu'une cellule vivante ? Qu’est-ce que la vie? Être vivant = structure pouvant : Se réparer (en puisant des matériaux et de l’énergie dans son environnement) Se reproduire Contrôler son fonctionnement en fonction des variations du milieu Et pour un pluricellulaire, qu’est-ce que la vie ?

Fonctions de la vie Métabolisme Sensitivité Croissance Reproduction Organismes capable du toutes les fonctions de la vie telles que: Métabolisme Sensitivité Croissance Reproduction Homéostasie Nutrition

La cellule: Grandeur Surface vs Volume (Campbell Fig. 6.7, p108) La vitesse de production de chaleur/production de déchets/consommation de ressources d’une cellule est fonction de son volume La vitesse des échanges de substances et d’énergie (chaleur) est fonction de sa surface

Comparaison de taille 1 µm = 1/1000 mm 1 nm = 1/1000 µm Virus (50 à 100 nm) Protéine ~ 3 nm Bactérie (2 µm)

L’ordre de grandeur Visible à l’œil nu 500 m L’épaisseur de la feuille de troène (Ligustrum) 200 m Paramécie(organisme unicellulaire) 100 m Diamètre d’une aiguille (pointe) et le plus petit objet visible par l’œil

Visible au microscope optique L’ordre de grandeur  Visible au microscope optique 40 m Diamètre de la cellule végétale 30 m Épaisseur de d’un cheveu humain très fin 20 m Diamètre d’une cellule animale 1 m Diamètre d’une mitochondrie 0,5 - 1 m (500 – 1000nm) Diamètre d’une bactérie 0,2 m (200 nm) Plus petit objet visible au microscope optique

Visible au microscope à électrons L’ordre de grandeur  Visible au microscope à électrons 20 nm Diamètre d’un ribosome 7 nm Épaisseur d’une membrane 2 nm Diamètre d’une molécule d’ADN 0,5 nm Plus petit objet visible au microscope à électrons Invisible 0,04 nm Diamètre d’un atome d’hydrogène (le plus petit atome)

Agrandissement et échelle Micrographie d’un rein Source: http://www.trefle.com/a-vendre/art-collection-bibelot/normal-kidney-tissue-x100-micrograph-renal-urinary-photograp_91480426-loc-france-paris_75056.html

Agrandissement et échelle Agrandissement = Grosseur de l’image ---------------------------- Grosseur de l’objet Avec un microscope, n’oubliez pas de multiplié la valeur de l’objectif par la valeur de l’oculaire(10x) Les micrographies et images imprimées ont normalement une échelle ou un agrandissement.

Agrandissement et échelle Sur l’image précédente, la zone identifié sur l’image mesure 1 cm. Avec un agrandissement de 100x, alors la taille de l’objet est alors: Taille de l’objet = Taille de l’image / agrandissment = 1 cm / 100 = 0,01 cm ou 10 mm

Les organismes multicellulaires présentent des propriétés émergentes Les propriétés émergentes découlent de l’interaction entre les parties composantes : le tout est plus grand que la somme de ses parties. Ex : Nid de fourmi

Cellules Souches (Campbell p.477- 481) D’où viennent – elles À quoi servent-elles.