Plusieurs outils autour de la gastronomie…. Gastronomie ? Pour connaitre le sens d’un mot : le dictionnaire. Cote à la BU : 443/1002F.

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Transcription de la présentation:

Plusieurs outils autour de la gastronomie…

Gastronomie ? Pour connaitre le sens d’un mot : le dictionnaire. Cote à la BU : 443/1002F

Définition de gastronomie : Connaissance de tout ce qui se rapporte à la cuisine, à l'ordonnancement des repas, à l'art de déguster et d'apprécier les mets.

Cuisine Faire la cuisine ou Cuisiner

Pour une recherche sur la gastronomie : * Le dictionnaire * L’encyclopédie

L’encyclopédie Universalis = Encyclopaedia Universalis

Encyclopédie Universalis = site internet = ressource numérique

Pour utiliser l’encyclopédie Universalis, il faut passer par le site de la bibliothèque.

Le site internet des BU bu le creusot

Utiliser une ressource numérique : Universalis

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