Courbe d’analyse thermique isobare d’un corps pur Solide liquide vapeur T temps P = 1 bar M Vapeur,v = 2 Liquide = vapeur, v = 1 Teb Liquide, v = 2 M Palier lors du changement d’état Variance = 3 - φ
Cas d’un mélange liquide réel avec liquides miscibles Diagramme isobare P = constante x2 = 0,3 x2 = 0,7 x2 = 1 x2 = 0 T (K) t (s) COURBES ANALYSE THERMIQUE Apparition de la première goutte de liquide Disparition de la dernière bulle de vapeur
Cas d’un mélange liquide réel avec liquides miscibles Diagramme isobare P = constante x2 = 0 1 T x2 = 0,3 x2 = 0,7 VAPEUR T (K) t (s) COURBES ANALYSE THERMIQUE x2 = 1 L = V LIQUIDE x2
Lecture du diagramme binaire Courbe de rosée Courbe d’ébullition Vapeur Liquide x2 1
Théorème de l’horizontale 1 T Vapeur Courbe de rosée T = f(x2(v)) Courbe d’ébullition T = f(x2(l)) Liquide x2 X2(v) X2(l) A l’intérieur du fuseau v = 2 : à T donnée pour P fixée la composition du système est fixée (x1v et x1l). Lecture de la composition des phases liquide et vapeur sur la courbe d’ébullition et la courbe de rosée
Théorème des moments T x2 Vapeur Courbe de rosée T = f(x2(v)) 1 T Vapeur Courbe de rosée T = f(x2(v)) Courbe d’ébullition T = f(x2(l)) M V L Liquide x2 X2 X2(v) X2(l) En tout point du domaine diphasé : n(l)/MV = n(v)/ML = n/LV
Application : étude du binaire hexane - octane
Application : montage distillation simple
Application : montage distillation fractionnée
Colonne de distillation en industrie
Cas d’un mélange liquide réel avec liquides non miscibles
Application : montage d’hydrodistillation Appareil Dean-Stark
Application : montage d’entrainement à la vapeur