Marta Bříštělová
Au café Au restaurant Les exercices - les copies
Pour appeler le serveur, on dit “s’il vous plaît”. Pour saluer le serveur on dit « bonjour » « bonjour monsieur » « bonsoir », « bonsoir monsieur ». Si c’est une serveuse, on dit « bonjour madame ».
Un café allongé Un café noisette Un café noir Un café double Un café au lait Un café – cr ème (capuccino it.) Un café simple Un café serré (espresso it.) Peu concentré Avec une goutte de lait Sans lait En grande quantité Avec du lait Avec de la cr ème En petite quantité concentré
Bleu signant – saisi à l´extérieur, rouge à l´intérieur Saignant – saisi et encore rouge à 75 % vers le centre A point saignant – saisi, mais le centre demeure encore rouge.
A point – bien cuit – grillé, mais le centre conserve une légère teinte rosée. A point – grillé, mais le centre est rose Bien cuit – grillé et la viande est complètement cuite
Le dictionnaire