Le Cake Aux Pommes … Le cake aux pommes est un gâteau fait à base de pommes et les morceaux sont coupés en dés
Pour faire la pâte : 200 grammes de farine, 70 grammes de sucre en poudre 50 grammes de beurre fondu 50 cl de lait 6 pommes épluchées puis coupés en dés Mélanger le tout puis au four pendant 30 minutes ! La recette !
Verrines
Verrines aux 5 éléments Cette verrine s’appelle les 5 éléments car elle est composée de 5 ingrédients: La recette Pâte à crumble Chocolat Crème anglaise Crème fouettée Il manque un élément?
Le goût Cette verrine à un goût léger (crème fouettée), un goût frais (crème anglaise), un goût sucré (chocolat) et un goût croustillant (pâte à crumble). Il manque un élément, c’est l’ingrédient secret et il faut le trouver. A vous de jouer!!! Go!!!
GELATINA !!! Au départ, un sachet contient une poudre sucrée banche au goût de bonbon. D’abord, il faut dissoudre le contenu d’un sachet dans 250 mL d’eau en train de bouillir. Eteindre le feu et ajouter 250 ml d’eau froide, bien mélanger. Ensuite, verser le tout dans un récipient, laisser refroidir. Après, avant le démoulage ou la dégustation, la gélatine doit passer plusieurs heures au réfrigérateur, idéalement tout une nuit dehors. Pour finir, manger très frais, son bon goût de fruits (tutti frutti ) avec ananas, orange, raisin, avec également un arrière goût de banane, citron et pomme ! Cette gélatine, son goût ainsi que ses ingrédients viennent à la base de l’île de Madère, île portugaise.