LA CHALEUR

LA THÉORIE PARTICULAIRE, LA TEMPÉRATURE ET L’ÉNERGIE THERMIQUE La théorie particulaire de la matière stipule que : toute matière est faite de particules toutes les particules d’une substance pure sont identiques

LA THÉORIE PARTICULAIRE, LA TEMPÉRATURE ET L’ÉNERGIE THERMIQUE Les particules sont séparées par des espaces Les particules sont animées d’un mouvement. Plus elles ont de l’énergie, plus leur mouvement est rapide. Les particules sont soumises à des forces d’attraction qui augmentent lorsque les particules se rapprochent les unes des autres.

LA THÉORIE PARTICULAIRE, LA TEMPÉRATURE ET L’ÉNERGIE THERMIQUE Lorsqu’une substance se réchauffe, sa température augmente et ses particules bougent plus rapidement. Le contraire se produit lorsqu’elle refroidit.

LES CHANGEMENTS D’ÉTATS Le chauffage ou le refroidissement entraîne des changements d’états des substances:

Énergie Cinétique: Énergie que possède tous les objets en mouvement. Les particules possèdent de l’énergie cinétique

La température Mesure de la quantité moyenne d’énergie cinétique contenue dans les particules d’une substance.

L’énergie thermique: Somme de l’énergie cinétique et de l’énergie d’attraction de toutes les particules d’un matériau.

Plus grande énergie Plus grande thermique température

La chaleur: se définit comme un processus de transfert d’énergie d’un objet plus chaud vers un objet plus froid.

La dilatation et la contraction thermique Quand les substances se réchauffent, leurs particules bougent plus vite et se séparent ; Il y a donc augmentation de volume ou dilatation

Quand les substances se refroidissent, leurs particules bougent moins vite et se rapprochent ; Il y a donc diminution de volume ou contraction.

La masse ou le volume des particules ne changent pas La masse ou le volume des particules ne changent pas. C’est l’espace entre elles qui change.

Pour un même écart de température, les gaz se dilatent ou se contractent plus que les liquides. Les liquides se dilatent et se contractent plus que les solides.

Conversions suivant les échelles Pour convertir les Celsius en Fahrenheit °F= 1,8 x °C + 32

Conversions suivant les échelles Pour convertir les Celsius en Kelvin °C= K – 273 K= °C + 273

Les sources d’énergie L’énergie est la mesure de la capacité d’une chose à faire changer ou bouger une autre. Elle s’exprime en Joules (J) en l’honneur de James Joule (1818 – 1889), un scientifique qui a consacré sa vie à l’étude de l’énergie.

Les sources d’énergie L’énergie n’est pas de la matière, elle ne prend pas de place. L’énergie ne peut pas être créée. Elle ne peut que se transformer d’une forme vers une autre ou passer d’un objet à un autre.

Les sources d’énergie thermique Le soleil La géothermie

Les sources d’énergie thermique De nombreuses formes d’énergie peuvent être transformées en énergie thermique Chimique Mécanique

Les sources d’énergie électriques L’énergie électrique est souvent utilisée pour produire de l’énergie thermique Les sources naturelles d’électricité ne sont pas utilisables pour nos besoins courants

Les sources d’énergie électrique La production d’énergie cause souvent des problèmes environnementaux : pollution de l’air, changements climatiques, production de déchets, etc…