Département du Développement Économique et Social The State of Food Insecurity in the World Létat de linsécurité alimentaire dans le monde Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde Crises économiques: répercussions et enseignements Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Rome, octobre 2009

2 The State of Food Insecurity in the World Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde Définitions de base La sécurité alimentaire est assurée lorsque tous les individus, à tout moment, ont accès à une alimentation suffisante, sûre et nutritive La sous-alimentation décrit l'état des personnes dont la consommation alimentaire ne suffit pas à couvrir leurs besoins énergétiques minimaux Les objectifs de réduction de la faim sont définis principalement par deux accords majeurs: l'objectif du Sommet mondial de l'alimentation et les Objectifs du millénaire pour le développement

3 The State of Food Insecurity in the World Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde Source: Létat de linsécurité alimentaire dans le monde, FAO (2009). Valeur pour 2009 est une projection. Tendances de la faim mondiale

4 The State of Food Insecurity in the World Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde Où vivent les victimes de la faim? Source: Létat de linsécurité alimentaire dans le monde, FAO (2009).

5 The State of Food Insecurity in the World Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde Carte de la faim de la FAO Source: Létat de linsécurité alimentaire dans le monde, FAO (2009).

6 The State of Food Insecurity in the World Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde Raisons de l'augmentation de la faim La crise des prix alimentaires Le ralentissement économique mondial L'insuffisance des investissements dans l'agriculture L'augmentation de la faim n'est pas une conséquence de mauvaises récoltes

7 The State of Food Insecurity in the World Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde La crise des prix alimentaires Source: Létat de linsécurité alimentaire dans le monde, FAO (2009). Variation en pourcentage,

8 The State of Food Insecurity in the World Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde La crise frappe les pays en développement Plus de chômage Moins dentrées de capitaux (transferts de migrants, investissement étranger direct, aide au développement) Moins de possibilités d'exportation Peu d'options de politique en raison de la nature globale de la crise

9 The State of Food Insecurity in the World Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde Insuffisance des investissements agricoles Source: Système notification des pays créanciers, OCDE (2009)

10 The State of Food Insecurity in the World Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde Les mécanismes d'adaptation ont un coût élevé Nouvelles activités économiques Participation accrue aux activités rémunératrices Migration Réduction des loisirs; éventuellement aux dépens de soins maternels Recul de la cohésion sociale, fragilisation de la famille Ajustement de la consommation Vente de biens Emprunt Réduction de la possibilité de gagner un revenu à lavenir Modification des modes de consommation Changement des habitudes alimentaires vers des aliments bon marché Réduction des dépenses de santé et déducation Malnutrition Dégradation de l'état de santé et l'éducation ACTIONS COÛTS Source: Létat de linsécurité alimentaire dans le monde, FAO (2009).

11 The State of Food Insecurity in the World Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde Vers l'élimination de la faim éradiquer la faim Premier front: renforcer la productivité et les revenus Second front: assurer un accès direct aux aliments infrastructures lois poliques science & technologie aide alimentaire transferts en espèces filets de sécurité accès aux semences, engrais et matériel agricole

12 The State of Food Insecurity in the World Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde Vers l'élimination de la faim éradiquer la faim Premier front: renforcer la productivité et les revenus Second front: assurer un accès direct aux aliments infrastructures lois poliques science & technologie aide alimentaire transferts en espèces filets de sécurité accès aux semences, engrais et matériel agricole

13 The State of Food Insecurity in the World Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde Vers l'élimination de la faim éradiquer la faim Premier front: renforcer la productivité et les revenus Second front: assurer un accès direct aux aliments infrastructures lois poliques science & technologie aide alimentaire transferts en espèces filets de sécurité accès aux semences, engrais et matériel agricole

14 The State of Food Insecurity in the World Département du Développement Économique et Social Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture Létat de linsécurité alimentaire dans le monde La référence internationale sur la faim. Disponible sur le site web de la FAO en Anglais, Français, Espagnol, Russe, Arabe et Chinois Pour plus dinformation