L’Occident féodal, XIe-XIVe siècles 14 à 16h Thème 1. Paysans et seigneurs Qu’est-ce qu’une seigneurie? Comment s’organise la vie des paysans et des seigneurs dans le cadre de la seigneurie? Étude de cas : la seigneurie de Joch (P.-0.) 3-4h Catherine TURCAN, Alain AYATS Collège Maintenon, Perpignan

Une source d’histoire locale : Le capbreu de Bernat de Peyrepertuse de 1466 (ADPO 183 EDT 205) Un capbreu (terrier) est un document descriptif des droits reconnus à un seigneur par ses vassaux et paysans. Celui-ci est le capbreu de Bernat de Peyrepertuse, seigneur de Joch, Finestret, Rigarda, Sahorla et Glorianes, daté de 1466. Ce capbreu comporte 32 déclarations.

Cet extrait correspond à la déclaration faite par Pere Sabater, tenancier à Joch. Il y déclare tous les biens qu’il a reçus du seigneur et les redevances qu’il doit lui payer. (Traduction donnée aux élèves)

Paysans et Seigneurs Séance 1. Sur les traces de Pere Sabater : un homme dans une seigneurie Activité 1. Retrouver les traces du village médiéval (village castral) et comprendre son organisation

Habitat étiré plus tardif Séance 1. Sur les traces de Pere Sabater : un homme dans une seigneurie Activité 1 : Retrouver les traces du village médiéval (village castral) et comprendre son organisation Partie inculte Le château « castell ») Partie basse : Habitat étiré plus tardif Partie haute : Le village castral Partie cultivée

Vue sud du village castral château Partie haute : le château et le village castral Emplacement probable de la maison de Pere Sabater Partie basse : village étiré plus tardif Vue est du village castral Activité 1 : Retrouver les traces du village médiéval (village castral) et comprendre son organisation

Paysans et Seigneurs Séance 1. Sur les traces de Pere Sabater : un homme dans une seigneurie Activité 2. Comprendre l’importance de la situation géopolitique dans le choix de l’implantation d’un espace fortifié

Vue sud du village castral Activité 2 : Comprendre l’importance de la situation géopolitique dans le choix de l’implantation d’un espace fortifié Vue sud du village castral Vestige d’un mur d’enceinte

La plaine du bas Conflent aux pieds du Canigou Activité 2 : Comprendre l’importance de la situation géopolitique dans le choix de l’implantation d’un espace fortifié Puig de les feixes Pic du Canigou Joch Rigarda Vallée de la Lentilla Finestret Vinça dans la vallée de la Têt Tracé simplifié de la voie romaine Sahorla La plaine du bas Conflent aux pieds du Canigou

Activité 2 croquis 1 : La situation géopolitique de Joch vers 1035 Vallée de la Têt Vallée du Tech Massif du Canigou Tracé approximatif de la Via Confluentana Joch Col Xatard Col Palomère Col de la Descargue COMTES CATALANS CONFLENT VALLESPIR Vallée de la Lentilla Vers le LANGUEDOC (Royaume de France) N Tracé approximatif de la Via Confluentana Activité 2 croquis 1 : La situation géopolitique de Joch vers 1035

Activité 2 croquis 2 : situation géopolitique de Joch après 1258 Vallée de la Têt Vallée du Tech Massif du Canigou Frontière de 1258 Frontière actuelle (depuis 1659) LANGUEDOC (Royaume de France) COMTES CATALANS (Royaume d’Aragon) Tracé approximatif de la Via Confluentana Joch Prieuré de Serrabone Col Xatard Col Palomère Col de la Descargue N Vallée de la Lentilla Vers la Cerdagne Tracé approximatif de la Via Confluentana Vers la Méditerranée Vers la Cerdagne Vers la Méditerranée Activité 2 croquis 2 : situation géopolitique de Joch après 1258

Activité 3. Comprendre ce qu’est une seigneurie Paysans et Seigneurs Séance 1. Sur les traces de Pere Sabater : un homme dans une seigneurie Activité 3. Comprendre ce qu’est une seigneurie

Activité 3 : Comprendre ce qu’est une seigneurie Le territoire de l’ancienne seigneurie vu du haut du village aujourd’hui.

Activité 3 : Comprendre ce qu’est une seigneurie Limites des régions et des communes d’après l’Atlas de Catalunya nord de J. Becat

Séance 2. Sur les traces de Pere Sabater : un homme et son seigneur Paysans et Seigneurs Séance 2. Sur les traces de Pere Sabater : un homme et son seigneur Activité 1 : Retrouver et identifier les redevances dues par Petrus Sabater Activité 2 : Comprendre les relations entre l’aristocratie foncière et les communautés paysannes

Possessions de Pere Sabater Séance 2. Sur les traces de Pere Sabater : un homme et son seigneur Activité 1 : Retrouver et identifier les redevances dues par Pere Sabater (Tableau à compléter avec les élèves) Possessions de Pere Sabater Redevances dues Seigneurs

Activité 2 : Comprendre les relations entre l’aristocratie foncière et les communautés paysannes « Dans la relation de dominium  entre le seigneur et l’ensemble des vilains convergent des droits et des obligations. Le maître exploite directement une part importante du sol (réserve), le reste est formé de parcelles que les villageois cultivent individuellement et librement et qu’ils transmettent à leurs descendants (tenures). Mais, ils doivent au seigneur un ensemble de taxes, versées plusieurs fois l’an. (…) L’une de ces taxes se nomme la taille. Il faut aussi payer le cens et le champart, loyer de la terre, qui consiste souvent en une partie de la récolte, versée en nature. Imposée à tous les dépendants, une autre exigence prend la forme des corvées, travail dû sur les terres exploitées par le seigneur. D’autres obligations sont liées au rôle de protection du seigneur, qui exige une contribution à l’entretien des fortifications. Enfin, d’autres éléments concourent à la domination du seigneur, notamment le fait qu’il fasse construire le four et le moulin du village et oblige ses habitants à les utiliser moyennant d’importantes taxes. On ajoutera enfin les péages sur les marchandises, aux passages des rivières ou en certains points de routes, ou encore sur le marché local. Un autre aspect du pouvoir du seigneur est la possibilité d’exercer lui-même la justice. » D’après J. Baschet, La civilisation féodale, Flammarion, Paris, 2004. - Dans le texte: souligne en vert toutes les obligations des paysans tenanciers souligne en rouge les droits du seigneur à l’intérieur de sa seigneurie - Quelles sont les obligations des paysans tenanciers et quels sont les droits des seigneurs?

Activité 2 : Décrire le mode de vie noble à partir d’une image Seigneurs et Paysans Séance 3. Pere Sabater et son seigneur : deux hommes dans une seigneurie ; deux modes de vie Activité 1 : Décrire quelques aspects du travail des paysans ; reconnaître les différentes parties d’une seigneurie à partir d’une image Activité 2 : Décrire le mode de vie noble à partir d’une image

Séance 3. Pere Sabater et son seigneur : deux hommes dans une seigneurie ; deux modes de vie. Activité 1 : Décrire quelques aspects du travail des paysans ; reconnaître les différentes parties d’une seigneurie à partir d’une image (vers 1413, miniature de Pol de Limbourg, Très Riches Heures du duc de Berry) Signe du poisson Mois de mars Signe du bélier Château du seigneur Un berger et son chien gardent les moutons Taille de la vigne Charrue tirée par des boeufs Paysan qui laboure

Activité 2 : Décrire le mode de vie noble à partir d’une image (Miniature du début du XIIIe siècle) Le seigneur dans son château Le banquet Les tournois Les combats L’amour courtois