Les traditions de Noël en France

Les décorations On décore les maisons avec les sapins. On met les boules et en haut une étoile ou une ange.

Les décorations Les bougies et les guirlandes lumineuses symbolisent le triomphe du soleil sur les ténèbres. Passé Noël, la durée du jour recommence à augmenter.

On utilise aussi les couronnes, le houx et le gui. Les décorations On utilise aussi les couronnes, le houx et le gui.

Les Crêches

Les Crêches Après la Révolution, sous la Terreur (1793), avec la déchristianisation, on a interdit la célébration de la messe. Les crêches de Noël ne sont pas permises. Pour perpétuer cette coutûme, les crêches privées se multiplient dans les maisons. .

Les Crêches Lagnel, un artiste Marseillais, a l'idée de fabriquer des figurines bon marché en terre cuite pour les placer dans les crêches privées. Les Santons, petits saints, deviennent populaires alors.

Les Santons Colorés et typiques, les Santons représentent les sujets traditionnellement religieux, mais aussi tous les principaux métiers provençaux.

Les Santons Ces petits personnages obtiendront un succès fou qui dure encore de nos jours.

Les Marchés Il y a les marchés spéciaux pour Noël. Le marché à Strasbourg est très célèbre. On peut y acheter les bonbons, les cadeaux, les gâteaux, un peu de tout.

Le Marché de Noël à Strasbourg

Saint Nicholas D’habitude, les marchés de Noël commencent pour le jour de Saint Nicholas, le 6 décembre. Saint Nicolas St Nicholas Center Collection

Saint Nicholas In France Saint Nicolas comes primarily in Alsace, Lorraine, Nord-Pas-de-Calais, and Brittany. A little donkey carries baskets filled with children's gifts and treats. The most popular story about Saint Nicholas tells of three children who wandered away and got lost. Cold and hungry, a wicked butcher lured them into his shop where he attacked and salted them away in a large tub. Through the intervention of St. Nicholas the boys were restored to their families. This story led to Nicholas being recognized as the protector of children. In France statues and paintings often portray this event, showing the saint with children in a barrel. The evil butcher became Père Fouettard, who has followed St Nicholas in shame ever since.

Saint Nicholas On the eve of the saint's day, children in Lorraine put their shoes near the chimney and sing a song to Saint Nicholas before going off to bed. The shoes overflow in the morning with special Saint Nicholas sweet treats—chocolates and special cookies. Even good children find ribbon-tied birch twigs, as everyone does something naughty!

Les lettres à Père Noël Tous les petits Français écrivent des lettres à Père Noël. http://www.dailymotion.com/video/x7osg2_lettre-au-pre-nol_fun

Les lettres à Père Noël En 1962, on a créé à la Poste de Libourne en Gironde, le seul endroit en France autorisé à ouvrir le courrier de Père Noël (735.000 lettres en 1999).

Les lettres à Père Noël Une loi dit que chaque enfant qui écrit une lettre à Père Noël doit recevoir une réponse.

Père Noël

Père Noël: Rennes ou Âne? Avec son traîneau

Père Noël à EuroDisney

Père Noël prépare sa liste

Le 24 décembre: la veille de Noël Noël célèbre la nativité du Christ mais, surtout elle est devenue le grand rendez-vous des familles avec de bonnes tables, des enfants et des cadeaux.

Le 24 décembre: la veille de Noël On va à l’église pour la Messe de Minuit.

La messe de minuit en Provence

Le 24 décembre: la veille de Noël Traditionnelement en France, la famille se met à table au retour de la messe de minuit. Ce repas s’appelle le réveillon (the wake-up).

Le réveillon Restaurant Chez Françoise Esplanade des Invalides Aérogare Air France 75007 Paris RÉVEILLON DE NOËL MERCREDI 24 DÉCEMBRE 2008 MENU A 65 € TTC (Apéritif, vins et café compris) Coupe de champagne Drappier brut et mise en bouche Les entrées au choix -Millefeuille de foie gras de canard aux belles de Fontenay et artichauts, vinaigrette de truffes -Dégustation 9 huîtres de David Hervé: 3 fines de claires n°2 de Marennes Oléron, 3 spéciales n°2 « l’écaille d’argent », 3 spéciales n°5 « l’écaille d’argent » -Mijotée de noix de Saint Jacques d’Erquy et ris de veau au Chablis

Le réveillon: les entrées typiques Foie gras, Huitres, Coquilles Saint-Jacques

Le réveillon Restaurant Chez Françoise Esplanade des Invalides Aérogare Air France 75007 Paris Les plats au choix -Chapon fermier label rouge du Sud Ouest farci aux châtaignes, légumes d’antan, sauce morilles -Cœur de filet de bœuf poêlé, royale de foie gras, croustillant de pommes de terre, jus périgourdin -Homard et filet de lotte juste pochés, petits légumes de saison, émulsion de corail Saint Marcellin fermier, salade de mâche aux fruits secs

Le réveillon: les plats typiques Le homard L’oie Chapon Dinde

Le réveillon Restaurant Chez Françoise Esplanade des Invalides Aérogare Air France 75007 Paris Les desserts au choix -Traditionnelles bûches de Noël -Soufflé au chocolat, écorces d’oranges confites, sorbet mandarine impériale -Gaspacho de mangue, tartare de fruits exotiques, craquelin aux amandes Café et mignardises Vins sélectionnés: une bouteille pour 2 personnes Sancerre Prieur 2007 Domaine de Saint Pierre Vin blanc de la vallée de la Loire Château Robin des Moines 2006, Saint Emilion, Bordeaux rouge Eaux minérales

Le réveillon: le dessert typique Bûche de Noël

Le réveillon

La tradition de la bûche de Noël La tradition exige que pour avoir de la chance dans la nouvelle année, une vraie bûche doit brûler dans la cheminée une semaine entière- de la veille de Noël jusqu'au jour de l'An. C'est une tradition qui remonte à l'époque gauloise où l'on allumait des feux sur les collines au moment des solstices. Aujourd'hui la Bûche est sur la table, sous forme de gâteau allongé, fourré de chocolat et aux marrons.

Père Noël et Père Fouettard Père Noël arrive la nuit du 24 avec Père Fouettard qui va punir les mauvais enfants.

Père Fouettard Le Père Fouettard est un personnage sinistre, tout vêtu de noir, qui accompagne Saint Nicolas dans son voyage. Alors que Grand Saint distribue des cadeaux aux enfants sages, le Père Fouettard distribue des coups de fouet aux petits voyous.

Père Fouettard et son fouet

Chaussettes ou chaussures? En suivant la tradition surtout du nord de la France, on met des sabots (des souliers, des chaussures) ou des bottes près de la cheminée pour Père Noël.

La veille du Nouvel An, le 31 décembre La Saint Sylvestre La veille du Nouvel An, le 31 décembre Le 31 décembre est célébré avec une fête appellée la Saint-Sylvestre. On célèbre avec un repas spécial- le Réveillon de Saint-Sylvestre. On boit du champagne, bien sûr et mange du foie gras. La fête peut être un dîner intime avec des amis jusqu’ à une soirée dansante.

La veille du Nouvel An, le 31 décembre La Saint Sylvestre La veille du Nouvel An, le 31 décembre Au bon vieux temps mes chers amis, Aux jours du bon vieux temps, Buvons un verre maintenant, Aux jours du bon vieux temps. http://kids.niehs.nih.gov/games/songs/holidays/auldlangmid.htm To the good old days my dear friends, To the good old days Let's drink a glass now, To the good old days.

Bonne Année le 1er janvier Le Jour de l'An, les amis et les familles partagent leurs résolutions et dînent, bien sûr. Quelquefois il y a des cadeaux aussi.

Bonne Année le 1er janvier On s’embrasse aussi sous le gui pour avoir une nouvelle année heureuse.

La fête des rois mages le 6 janvier Les fêtes de Noël terminent avec l’arrivée de l’Epiphanie, le 6 janvier. C’est le jour quand les Rois Mages arrivent à la Crêche et donnent leurs cadeaux au petit Jésus.

La fête des rois mages le 6 janvier Pour célébrer, on mange un gâteau traditionnel, la galette des rois. The galette des rois is a golden crown of puff pastry with a creamy almond filling, the traditional dessert for Epiphany. To add to the fun of the celebration, little charms are traditionally baked into the cake.The lucky person who gets the piece of cake with the charm wins a crown and is king for the day.