CAEN FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE Le 17 juin 2014 Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

GENERALITES SUR LA PREVENTION DES RISQUES FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE GENERALITES SUR LA PREVENTION DES RISQUES LES RISQUES SPECIFIQUES A l’ENTREPRISE LE RISQUE INCENDIE Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE GENERALITES : LA REGLEMENTATION : Art. L4121.1 à 4121.3: L'employeur prend les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé physique et mentale des travailleurs… L'employeur met en œuvre les mesures prévues à l'article L. 4121-1 sur le fondement des principes généraux de prévention suivants : L'employeur, compte tenu de la nature des activités de l'établissement, évalue les risques pour la santé et la sécurité des travailleurs… Art. R4121.1: L'employeur transcrit et met à jour dans un document unique les résultats de l'évaluation des risques pour la santé et la sécurité des travailleurs à laquelle il procède en application de l'article L. 4121-3: Cette évaluation comporte un inventaire des risques identifiés dans chaque unité de travail de l'entreprise ou de l'établissement, y compris ceux liés aux ambiances thermiques. OBLIGATOIRE POUR TOUTE ENTREPRISE DE PLUS DE 1 SALARIE Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE GENERALITES : OBSERVER LA DEMARCHE : IDENTIFIER ANALYSER OBSERVER ETUDIER ECOUTER Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE GENERALITES : LA DEMARCHE : CLASSER POUR DEGAGER DES PRIORITES PROPOSER UNE PLANIFICATION Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE GENERALITES : METHODES LA DEMARCHE : DEFINIR METHODES OUTILS Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

HABILITATIONS; INFORMATIONS ; FORMATIONS… COLLECTIVE / INDIVIDUELLE FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE GENERALITES : LA DEMARCHE : AGIR PLAN D’ACTIONS HABILITATIONS; INFORMATIONS ; FORMATIONS… PROTECTION INTRINSEQUE PROTECTION COLLECTIVE / INDIVIDUELLE Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

DES RISQUES PROFESSIONNELS FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE GENERALITES : FINALITE: DEFINIR AGIR IDENTIFIER ANALYSER CLASSER Plan d’actions PREVENTION DES RISQUES PROFESSIONNELS Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE GENERALITES : OBJECTIFS: Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE II. LES RISQUES SPECIFIQUES : L’ ANALYSE DU RISQUE FITECO Risques psychosociaux ; Risques physique ; Risques à l’activité physique ; Risques liés aux déplacements ; Risques incendie et explosion. PSYCHOSOCIAUX : Stress ; Harcèlemenent ; violence interne ; Agression, violence externe ; Epuisement ; Suicide. PHENOMENES PHYSIQUE : Electricité ; bruit … ACTIVITE PHYSIQUE : TMS ; Pénibilités LIES AUX DEPLACEMENT : Circulation entreprise ; Glissade, chute de plein pied ; risque routier Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

¾ des entreprises NE REPRENNENT PAS leur activité FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : QUELQUES CHIFFRES 300 000 INCENDIES PAR AN 1 INTERVENTION des Sapeurs Pompiers TOUTES LES 2 MINUTES en France 800 DÉCÈS PAR AN 300 ENTREPRISES / ÉTABLISSEMENTS RECEVANT DU PUBLIC ¾ des entreprises NE REPRENNENT PAS leur activité 1000 EMPLOIS PERDUS 70% ONT LIEU LA NUIT. Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

Si prêt, sans exposer sa vie en FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : LA PRISE EN COMPTE DE L’EVENEMENT Déclenchement d’une alarme ÉVACUATION INTERVENTION Si prêt, sans exposer sa vie en maximum 2 min ALERTE N°??? Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

par l'asphyxie due aux fumées FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : CONSEQUENCES DES INCENDIES Le principal danger, lors d’un incendie en espace clos, est la présence de fumée en grande quantité. Ces fumées sont dangereuses à plusieurs titres: Chaudes Opaque Mobiles Inflammables toXiques 75 % des décès sont causés par l'asphyxie due aux fumées et non par les flammes Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : THEORIE DU FEU LE TRIANGLE DU FEU COMBURANT : Corps simple qui en présence d’un combustible permet puis entretien la combustion. Le plus répandu est : l’oxygène. ENERGIE D’ACTIVATION : Énergie nécessaire et suffisante au déclenchement et au maintient de la combustion. ENERGIE D’ACTIVATION COMBUSTIBLE : Corps qui à la particularité de brûler sous sa forme initiale: Solide, liquide ou gazeux Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : THEORIE DU FEU PRINCIPES D’EXTINCTION : AGIR SUR LE COMBUSTIBLE PAR SUPPRESSION AGIR SUR L’ENERGIE D’ACTIVATION PAR REFROIDISSEMENT (action de l’eau) AGIR SUR LE COMBURANT PAR ETOUFFEMENT (action du CO2 / poudre) AGIR SUR LE COMBUSTIBLE ET LE COMBURANT PAR ISOLEMENT / INHIBITION (action de la poudre / mousse) Énergie d’activation Comburant Combustible Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE RAYONNEMENT 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : THEORIE DU FEU LA PROPAGATION : La transmission de chaleur par RAYONNEMENT L'exemple caractéristique est le rayonnement du soleil dans l'espace. Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

La transmission de chaleur par FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : THEORIE DU FEU LA PROPAGATION : La transmission de chaleur par CONDUCTION Autre exemple : le manche d’une cuillère dépassant d’une casserole bouillante va s’échauffer jusqu’à devenir brulant. Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

La transmission de chaleur par FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : THEORIE DU FEU LA PROPAGATION : La transmission de chaleur par CONVECTION Lors de feu de cave par exemple, il arrive que les fumées montent par les cages d’escaliers notamment et s’accumulent dans les combles puis les embrasent. Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

La transmission de chaleur par FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : THEORIE DU FEU LA PROPAGATION : La transmission de chaleur par PROJECTION Des objets enflammés ou incandescents peuvent voyager dans l'air, soit emportés par le vent s'ils sont légers, soit être projetés par une explosion. Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : THEORIE DU FEU Les classes de FEU. Ce sont les feux de matériaux solides (charbons, bois, coton, tissus, papiers…) avec combustion lente. Feux de solides ou dits secs Feux de liquides ou dits gras Ce sont les feux de liquides ou de solides liquéfiables(essence, pétrole, fioul, graisse…). Cette classe concerne les feux de gaz ou de vapeurs ou en mélange(gaz de ville; butane; propane…). Feux de gaz Ce sont les feux de métaux(aluminium, magnésium, potassium…) pour lesquels il faut des moyens d’extinction particuliers. Feux de métaux Feux d’auxiliaires de cuisson Ce sont les feux d’huiles et de graisses, végétales ou animales sur les appareils de cuisson. Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

ROBINET D’INCENDIE ARMÉ FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : LES MOYENS D’EXTINCTION ROBINET D’INCENDIE ARMÉ EXTINCTEURS EXTINCTION AUTOMATIQUE BAC A SABLE ANTI FEU Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : LES MOYENS D’EXTINCTION Les Extincteurs : Un extincteur est un appareil portable ou sur roues contenant un agent extincteur, utilisé pour éteindre un début d’incendie. L’extincteur à utiliser dépend de l’origine du feu à combattre. Il existe deux types d’extincteur soit à Pression permanente, soit à Pression auxiliaire. Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : LES MOYENS D’EXTINCTION Les extincteurs à pression auxiliaire Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : LES MOYENS D’EXTINCTION Les extincteurs à pression permanente Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : LES MOYENS D’EXTINCTION LES AGENTS EXTINCTEURS : EAU POUDRE (CO2) MOUSSE EAU + ADDITIF Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

Les distances de projection FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : LES MOYENS D’EXTINCTION Les distances de projection maximum: Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

CARBONATE DE POTASSIUM FORMATION SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : LES MOYENS D’EXTINCTION 1er INTERVENANT SECURITE LES AGENTS EXTINCTEURS / CLASSES DE FEU : CLASSE CLASSE CLASSE CLASSE CLASSE EAU PULVERISEE EXTINCTION RESERVEE AUX SPECIALISTES (EX: POUDRE D, TERRE SÈCHE, CIMENT) POUDRE B, C EAU PULVERISEE CO2 CO2 CARBONATE DE POTASSIUM ACETATE D’AMMONIUM EAU PULVERISEE + ADDITIF (AFFF) POUDRE POLYVALENTE A,B,C Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : LES MOYENS D’EXTINCTION CONDUITE A TENIR : Se protéger si possible , Choisir l’extincteur approprié , Le mettre en œuvre et le tester avant l’utilisation , Evaluer le risque et tester la porte du local en feu , Intervenir sans exposer sa vie !!! Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE AVEZ-VOUS DES QUESTIONS? Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : LA PRISE EN COMPTE DE L’EVENEMENT L’EVACUATION C’est la mise en sécurité des occupants d’un bâtiment en les regroupant vers une zone plus sûre: Soit à l’extérieur, soit à l’intérieur. ZONE REFUGE / COMPARTIMENT Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : LA PRISE EN COMPTE DE L’EVENEMENT L’EVACUATION LE POINT DE RASSEMBLEMENT : Situé généralement à l’extérieur du bâtiment (sauf IGH , établissement de type U et J), il doit présenter différents aspects: - capacité d’accueil suffisante, - éloigné de la voie d’accès des secours extérieurs, - à l’abri des vents dominants, - facile d’accès. Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : LA PRISE EN COMPTE DE L’EVENEMENT L’EVACUATION A l’AUDITION DU SIGNAL SONORE : GARDER SON SANG FROID Éteindre toute source de chaleur , Couper les appareils électriques non indispensables , Fermer portes et fenêtres. Guider les personnes valides vers les zones de sécurité , Participer au transfert des Personnes invalides ou à Mobilité Réduite. Ne pas utiliser les ascenseurs ou monte-charges. Ne jamais revenir en arrière sauf ordre contraire. Procéder au recensement des personnes. Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE III. LE RISQUE INCENDIE : LA PRISE EN COMPTE DE L’EVENEMENT L’EVACUATION SI LE FEU EST PLUS RAPIDE QUE VOUS : S’isoler dans un local clos avec fenêtre; Calfeutrer la porte avec des linges humides; Signaler votre présence à la fenêtre. GARDER SON SANG FROID Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

TROP PAUVRE EN COMBUSTIBLE FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE PLAGE D’EXPLOSIVITÉ Air 0% GAZ L.I.E L.S.E METHANE 5% 15% BUTANE 1.9% 8.5% PROPANE 2.2% 9.5% TROP PAUVRE EN COMBUSTIBLE ZONE DANGEREUSE TROP RICHE EN COMBUSTIBLE Air 100% Zone 1 Zone 2 Zone 3 Gaz 0% Gaz 100% LIE LSE Les Professionnels de l’Incendie et du Secours

De plus ce phénomène favorise grandement la réaction de la combustion. FORMATION SECURITE 1er INTERVENANT SECURITE POURQUOI ? L'huile est un composé organique inflammable qui peut être utilisé pour la friture, elle boue au environ de 180°C et s’évapore à des températures bien supérieures. Inversement, l'eau est ininflammable et s'évapore dès 100°C, donc lorsqu'on verse de l'eau sur de l'huile en ébullition, elle se vaporise quasi-instantanément. L'eau étant plus dense que l'huile se place donc en-dessous, lors de la vaporisation il y a projection dans l'air d'huile chaude qui se trouvait au-dessus. De plus ce phénomène favorise grandement la réaction de la combustion. Les Professionnels de l’Incendie et du Secours