Par Stefan Sobkowiak, M.Sc., MLA Principes de taille Par Stefan Sobkowiak, M.Sc., MLA
Principe Pareto 80/20 80% des coupes = 20% des résultats
Tailler le bas stimule le haut
Tailler le haut stimule le bas
Plus de soleil sur une branche augmente sa croissance + Fort + Faible
Tailler le bout d’une branche ou le bout de la tige centrale augmente sa solidité
Chaque coupe stimule dans un rayon de 6 po (votre main).
Une branche stimulée cherche à pousser vers le haut
Le même principe est valable pour un bourgeon Gourmand
Le même principe est valable pour un bourgeon
Toujours garder un “appel à la sève” Non Oui
Toujours tailler jusqu’à une branche ou jusqu’au tronc * Éviter les bouts morts Non Oui
Toujours tailler jusqu’à une branche ou jusqu’au tronc Non Oui
Toujours tailler jusqu’à une branche ou jusqu’au tronc Éviter les coupes à plat Non Oui
Toujours tailler jusqu’à une branche ou jusqu’au tronc Branche morte Éviter d’endommager le bourrelet cicatrisant Bourrelet cicatrisant Bourrelet cicatrisant
ne croît plus latéralement Une branche sous l’horizontal ne croît plus latéralement
cherche à devenir la tête Une branche verticale à croissance maximale cherche à devenir la tête
L’angle et la mise à fruit… Angles de mise à fruit minimale mais… Angles de croissance végétative maximale 0-45° 45-140° Angles de mise à fruit maximale
Fructification maximale
12 Toujours viser une taille équilibrée Non Oui
Tailler pour un bon développement des branches charpentières
d’éventuels problèmes Enlever les branches en “V” pour éviter d’éventuels problèmes vent
>¾ du diamètre du tronc Pour un axe vertical, enlever les branches qui font >¾ du diamètre du tronc XV branche tronc
Arbustes
Quand tailler? Avant le débourrement des bourgeons
Sauf... Arbustes fleurissent avant 1 juin = taille après floraison (pour maximum de fleurs)
Sauf... Conifères. Durant croissance active.
Merci, Questions ?
Stefan Sobkowiak Les Fermes Miracle Pommes, poires, prunes au delà du bio, jus de pommes, agneau, dinde, poulet, pintade, canard. Tel. (514) 830-9640 Courriel: info@miracle.farm www.miracle.farm www.vergerpermaculturel.com