C'est un lieu qui enchante les jeunes et les moins jeunes, qui permet de découvrir ce qu'était un village périgourdin il y a cent ans, de préserver des traditions artisanales que l'on croyait disparues, de goûter les spécialités locales, et de combler le fossé entre générations. Parents, enfants et petits-enfants visitent ensemble, échangent souvenirs et questions : Le Bournat est un merveilleux pont entre les générations.

Le bar Nous sommes rentrés dans un bar. Nous avons pu nous y désaltérer et sustenter.

Dans un coin du même bar, le barbier rasait les clients.

Le boucher et l’épicier Le boucher comme l’épicier se déplaçaient de village en village, de ferme en ferme, de marché en marché, avec leurs carrioles, tirées par un cheval, aménagées comme un magasin.

Le feuillardier Le feuillardier était, le plus souvent, un ouvrier travaillant à l'exploitation de taillis de châtaignier. Il faisait du feuillard ; Ce dernier s'obtenait en fendant en deux les tiges rondes. Ensuite chaque demi-rond était coché à la plane sur la côte pour la rendre lisse. Cette marchandise devenait cercle de barrique ou panier à crustacés. Le feuillardier montait sa cabane ou loge. C'était son atelier recouvert des chutes et copeaux de châtaignier.

L'école de Jules Ferry L'école date de Jules Ferry était ministre de l'éducation nationale, il était aussi président du conseil législatif

L'école de Jules Ferry la maîtresse dans sa salle de classe avec ses élèves. Les bureaux avaient encore un trou pour mettre l'encrier, et apparemment, ils utilisaient un porte plume. Les élèves venaient en sabots. L’hiver chacun apportait sa buche de bois pour chauffer la classe qui était équipée d’un poêle à bois.

L'église Une toute petite église, avec le prêtre et les enfants de chœur en habits de cérémonie, une vielle dame qui joue de l’harmonium. Cette petite maison de Dieu, possède tout, les hommes devaient y être bien.

L'imprimerie l'atelier de composition ou les caractères étaient rangés par ordre alphabétique. Les lettres étaient à l'envers. L'imprimerie est l'endroit où l'on imprime les journaux ou les prospectus.

Le lavoir Une planche en bois servait à poser le linge et à le frotter pour le nettoyer. Le battoir était une palette de bois pour essorer le linge après l'avoir lavé.

Le tonnelier Le tonnelier fabriquait ou réparait des tonneaux. Il utilisait des planches qu'il assemblait en cercle et les maintenait avec les cercles de bois ou de fer. Pour donner aux planches cette forme arquée, il faisait du feu à l'intérieur sans que les planches s'enflamment.

Le Moulin à huile Les hommes cueillaient des noix qu’ils ramenaient au moulin pour les broyer à l’aide de diverses machines qui servaient à en extraire l'huile.

La Noce Il y avait une noce, une noce de village, les mariés arrivaient dans une charrette toute décorée, avec un musicien à l’arrière.

La Noce Le maire, procédait à la cérémonie devant les familles des mariés.

Le photographe Le photographe prenait une petite fille en photo. C'était la demoiselle d'honneur. Le voici sous son voile pour ne pas rater sa photo.

Le photographe Le photographe peut immortaliser votre visite en vous prenant sur le panneau ou les personnages sont peints sans visage un trou à la place qui sert à mettre la tête, c'est comme si on se déguisait.

La potière Pour faire ses pots la potière utilisait: de l’argile qu’ elle faisait tourner sur son tour de potier. Ensuite quand le pot est fini il faut qu'il durcisse pour pouvoir le peindre avec de l’émail et le cuire. Une fois qu'ils étaient finis elle les mettaient en exposition ou en vente.

Le sabotier Il y avait de nombreuses sortes de sabots, Il faut un gros morceau de bois pour pouvoir en fabriquer un. Il n'y a pas de bois particulier pour les fabriquer.

Le tailleur de pierres Il taille les pierres pour faire des vases, des pots. Pour cela il prend des scies, des marteaux et des ciseaux. Il fait des entourages de fenêtres, de portes et des marches pour les maisons.

Le vannier Il fabriquait des paniers, avec des branches de châtaignier ou d’osier.

Le dentiste Le dentiste opérait un homme et à côté une vieille salle d'attente avec un homme qui se plaignait d'une rage de dent.

L’apiculteur Il y avait tellement d'abeilles que l'on ne voyait pas si elles fabriquaient du miel. Il existe beaucoup de sortes de ruches et de miels.

Le bourrelier Le bourrelier est un artisan qui travaille le cuir et vend des pièces de harnais pour les animaux et accessoirement, des articles de cuir ( sacs - courroies)...

La dentellière Une dame faisait de la dentelle. Elle fabriquait des napperons ornaient de papillons, de dauphins, de lettres et même d’une vierge, avec du fil de coton.

Le maréchal ferrant Le maréchal ferrant faisait des fers pour les chevaux et les vaches. Ensuite il ferrait le cheval, il prenait un de ses sabots, le soulevait, posait le fer sur le sabot et il le fixait avec des clous spéciaux pour que cela ne lui fasse pas mal. Il faisait aussi des outils.

La tresseuse de blé De fines tiges de blé s'élancent, s'entrelacent… des sujets et bibelots se construisent entre ses mains habiles. Et maintenant, à vous de faire !

La Fileuse de verre Avec un chalumeau et des tiges de verre de différentes couleurs elle réalise des bijoux ou des animaux.

Le charbonnier En 1900, on cuisinait avec du charbon de bois; Le charbonnier remplissait de grosses « cocotes » de rondins de bois, puis il y mettait le feu. Le charbon ainsi obtenu était vendu aux habitants.

Le meunier Au loin on aperçoit le moulin à vent et la maison du meunier.

Le meunier Grace au vent qui entrainait de grosses meules en pierre, le blé était moulu pour obtenir différentes qualitées de farine.

Le mécanicien Il restaurait une vieille simca 8, peut-être qu’un jour elle sera sauvée…

Le viticulteur Les paysans cultivaient un peu de vignes, Ils faisaient leur vin, connu sous le nom de « piquette ». Le Périgord pourpre est connu pour ses treize appellations reconnues par les plus grands sommeliers.

Le matelassier Il refaisait les matelas remplis de laine, quand ils s’étaient tassés.

Le cordonnier Il fabriquait et réparait les broquetins, les chaussures et les bottines pour les habitants.

Le boulanger Attirée par les bonnes odeurs du bon pain à l’ancienne.

Untourduvillage

Le borie, servait surtout d’abri. Le moulin à eau.

Le puits alimentait le village en eau potable. L’alambic, servait au bouilleur de cru, à faire de l’alcool de fruits, connue sous le nom de goutte.

Des vitrines remplies de jouets anciens.

De vieux engins agricoles. Une vieille machine à vapeur.

Des manèges, pour petits et grands.

La voyante. Les voitures à pédales.

Le corbillard. La pompe à incendie.

La vie des habitants La machine à laver.

La maison d’habitation. Le potager. La porcherie.

La chambre comportait plusieurs lits, des tables de toilette avec un broc d’eau, une cuvette et sous le lit un pot de chambre.

Une seule et grande pièce servait de salle commune, ou l’on vivait, prenait ses repas devant la cheminée ou mitonnait le repas.

La gerbebaude. A la fin des moissons ou des vendanges il est de coutume de les fêter autour d’un grand repas. Pendant que les convives se régalent… D’autres prennent plaisirs à ceux de la chair.

La détente en pêchant friture, truite, carpe ou poissons blancs pour améliorer l’ordinaire.

Ho ! temps suspend ton vol… PHOTOGRAPHIES De diverses sources et de l’auteur. MUSIQUES Folklore occitan. Merci au village du Bournat au Bugue en Dordogne pour son voyage dans le temps.

07 Mai 2010 Ma foi, on pourrait dire: « Il était une fois » En visitant l’église, J’ai eu, une crise de foi. Moi j’ai mal au foie !