Notes chapitre Métabolisme; L’ensemble des réactions qui se produisent dans chaque cellules afin de donner à l’organisme l’énergie qui lui est nécessaire. 2.Thermodynamique; L’étude de l’énergie. a) énergie cinétique; qui se déplace b) énergie potentielle; énergie stockée c) énergie chimique; énergie potentielle stockée dans les liaisons d’une molécule. d) énergie thermique; ? C’est la chaleur!
3.Les lois de la thermodynamique; a) On ne peut ni créer ni détruire l’énergie mais on peut la transformer d’une forme à une autre. b) On ne peut transformer une énergie en une autre sans perdre de l’énergie utile. *par conséquent, les systèmes biologiques requièrent un apport constant d’énergie solaire!
4. Pour déstabiliser les liaisons et libérer ainsi l’énergie qu’elle renferme, il est nécessaire d’avoir un supplément d’énergie pour déclancher la réaction. Cette énergie est appelée Énergie d’Activation.
5. Deux types de réactions métaboliques. a)exothermiques; une réaction accompagnée d’une libération d’énergie. Ex: la respiration cellulaire (oxydation) C 6 H 12 O 6 + O 2 CO 2 + H 2 O + Énergie libérée
b) endothermique; une réaction qui utilise plus d’énergie qu’elle en donne. ex: la photosynthèse (réduction ou synthèse) CO 2 + H 2 O C 6 H 12 O 6 + O 2 Énergie absorbée! Faire p. 40 # 1, 2, 7, 9, 10