New opportunities offered by APHLIS 3 Les nouvelles opportunities qui soffrent avec APHLIS 3 JRC

What we will cover Improving loss assessment A mélioration des l'éstimation de perte Including qualitative losses in the system Y compris des pertes qualitatives dans le système APHLIS losses case studies Études de cas de pertes d'APHLIS Ce que nous présentons

Improving loss assessment Problem - no reference manual to help practitioners generate loss data for contribution to APHLIS Amélioration de l'évaluation de perte Problème - aucun manuel de référence pour aider des praticiens à produire des données de perte pour contribuer à APHLIS

Weight loss data at each link of the postharvest chain Données de perte de poids à chaque étape de la chaîne après récolte Data on factors that modify APHLIS loss estimates Données sur les facteurs qui modifient les évaluations de perte d'APHLIS Wet weather at harvest Grain marketed at harvest The length of farm storage periods Create a field worker manual The manual will enable the collection of Créez un manuel de terrain

Approaches to loss assessment Development of questionnaires Développement des questionnaires Integrate rapid measurement approaches with questionnaire surveys L'intégration des approches rapide pour la mesure par des enquêtes avec un questionnaire Suggesting assessment options depending on resources available Offrir différentes options d'évaluation selon les ressources disponibles Approches d'évaluation de perte

Data quality indication in APHLIS Data submitted to APHLIS would be categorised according assessment method used – Des données soumises à APHLIS seraient classées par catégorie selon la méthode d'évaluation employée Indications de qualité de données New category ?

Including qualitative losses in the system Gone from the PH chain Perdu de la chaîne Not fit for human consumption Non adapté pour la consommation humaine Market opportunity lost L'opportunité de marché a perdu Health & nutrition Quantitative losses % Weight loss APHLIS NOW Qualitative losses Lowered grade catégorie abaissée + APHLIS 3

How to include qualitative loss Prepare a review document to detail Préparez un document de revue pour détailler Relationship between qualitative and quantitative losses Rapport entre les pertes qualitatives et quantitatives Relevant approaches to quality loss measurement – but to assess significance of such losses is complex Approches appropriées pour la mesure de perte de qualité - mais lévaluation de la signifiance de telles pertes est complexe Comment inclure les pertes qualitatives

How to include qualitative loss contd Distribute the review Distribuez la revue Whole review as a download La revue entière peut être téléchargée Elements relevant to loss reduction for each part of the postharvest chain by clicking on the relevant link Éléments concernant la réduction de perte pour chaque partie de la chaîne en cliquant sur le lien approprié Comment inclure les pertes qualitatives - suite

APHLIS losses case studies Problem – APHLIS displays loss estimates but these have not been verified*. Confidence and understanding would be improved if loss estimates were accompanied with a narrative. *.. and it would be far too time consuming and difficult to do so, that is why APHLIS was developed in the first place. Études de cas de pertes d'APHLIS Problème - APHLIS montre des estimations de perte mais ceux-ci n'ont pas été vérifiés*. La confiance et la compréhension seraient améliorés si les estimations étaient accompagnées avec un récit. *… et il serait trop fastidieux et difficile à faire ainsi, c'est pourquoi APHLIS a été développé en premier lieu.

APHLIS partners in four countries will investigate certain elements contributing to their weight loss estimates Les associés d'APHLIS dans quatre pays étudieront certains éléments contribuant à leurs estimations de perte de poids A narrative on their APHLIS estimates will be developed Un résumé de leurs estimations d'APHLIS sera développé APHLIS losses case studies contd Études de cas de pertes d'APHLIS -suite

The narrative will be posted on country-specific web pages linked to APHLIS estimates Le résumé sera publier sur les web pages pays en spécifiant des liens liées aux estimations d'APHLIS The approach will become a model for all network members L'approche deviendra un modèle pour tous les membres du réseau APHLIS losses case studies contd Études de cas de pertes d'APHLIS - suite