Les échelles de température DE FAHRENHEIT À CELSIUS EN PASSANT PAR RÉAUMUR MAXIME CORRIVEAU.

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1 Les échelles de température DE FAHRENHEIT À CELSIUS EN PASSANT PAR RÉAUMUR MAXIME CORRIVEAU

2 Plan de la présentation  Daniel Gabriel Fahrenheit  Dates importantes  Ole Christensen Römer  Thermomètre de Fahrenheit  René-Antoine Ferchault de Réaumur  Dates importantes  Contributions majeures  Thermomètre de Réaumur  Anders Celsius  Dates importantes  Thermomètre de Celsius  Applications dans vos cours

3 Daniel Gabriel Fahrenheit Né à Dantzig en 1689 Nationalité : Allemande Thermomètre à mercure Mort en 1736 [47 ans]

4 Dates importantes  1701: Étudiera le commerce à Amsterdam  1708 : Rencontre avec Römer  1714 : Parution de Acta eruditorium  1717 : Fabriquant d’instruments scientifiques  1724 : Admis à la Royal Society

5 Ole Christensen Römer

6 Thermomètre de Fahrenheit

7 René-Antoine Ferchault de Réaumur Né à La Rochelle en 1683 Nationalité : Française Thermomètre à alcool Mort en 1757 [74 ans]

8 Dates importantes  1703 : Étudier à Paris  1707 : Rencontre avec abbé Jean-Paul Bignon  1708 : Admission à l’Académie des sciences  1711 : Début recherche sur la métallurgie  1714 : Nommé directeur de l’Académie  1734 à 1742 : Mémoires pour servir à l’histoire des insectes  1738 : Devient membre de la Royal Society

9 Quelques contributions majeures … Domaine Métallurgie Acier Ancres Fer-blanc Soie d’araignée Pierres précieuses et semi-précieuses Porcelaine Œuvres Description Générale des Arts L’Art de Convertir le Fer Forgé en Acier L’Art d’Adoucir le Fer Fondu

10 Quelques contributions majeures … Biologie et entomologie  Incubation d’œuf  Contre la théorie de la génération spontanée  Premier scientifique à documenter les insectes  Lutter et protéger

11 Thermomètre de Réaumur  Présenté le 15 novembre 1730  Besoin de deux températures simples et constantes  Gradué en fonction de la dilatation thermique  Connaître les caractéristiques de l’esprit de vin  Échelle de 0 à 80 « Des thermomètres qui se fassent entendre continuellement et en tous pays » -Réaumur

12 Anders Celsius Né à Uppsala en 1701 Nationalité : Suédoise Thermomètre centigrade Mort en 1744 [43 ans]

13 Dates importantes  1730 : Lignée de professeurs d’ astronomie à l’université d’Uppsala  1732 – 1736 : Tour de l'Europe  1733 : Publication sur les aurores boréales  1737 : Expédition en Laponie  1741 : Construction observatoire à Uppsala  Calculs de magnitude d’étoiles

14 Thermomètre de Celsius « Je fus le premier qui décida de construire nos thermomètres dans lesquels le point de congélation est 0 et la chaleur de l’eau bouillante 100. » -Linné

15 Applications

16 Applications dans vos cours … Univers matérielUnivers vivant  Caractéristiques habitat  Processus de régulation de la température  Métabolisme

17 Applications dans vos cours … Terre et espace  Circulation thermohaline  Solubilité des gaz  Régions climatiques (biomes) L’univers technologique  Conductibilité  Ponts et routes « Mesurer la température à l’aide d’un thermomètre gradué »

18 Médiagraphie Torlais, Jean. Reaumur. Paris: Libraire scientifique et technique A. Blanchard, 1961. Lamouline, Roger. Du Thermome ̀ tre A ̀ La Temperature. Paris: Ellipses, 2005. Académie Des Sciences. "René Antoine Ferchault De Réaumur - Académie Des Sciences". Academie-sciences.fr. N.p., 2016. Web. 27 février 2016. http://www.academie- sciences.fr/pdf/dossiers/Reaumur/Reaumur_oeuvre.htm Breson, Gilles. "Archives De France". Archivesdefrance.culture.gouv.fr. N.p., 2007. Web. 3 mars 2016. http://www.archivesdefrance.culture.gouv.fr/action- culturelle/celebrations-nationales/2007/sciences-et-techniques/rene- antoine-ferchault-de-reaumur "Fahrenheit, Daniel Gabriel." Complete Dictionary of Scientific Biography. 2008. Encyclopedia.com. 3 Mar. 2016 http://www.encyclopedia.com/topic/Daniel_Gabriel_Fahrenheit.aspx# 1 Columbia University. "Celsius, Anders From The Columbia Encyclopedia, 6Th Ed.". Questia.com. N.p., 2015. Web. 3 mars 2016. https://www.questia.com/read/1E1-Celsius/celsius-anders Bernard PIRE, « CELSIUS ANDERS - (1701-1744) », Encyclopædia Universalis, consulté le 3 mars 2016. URL : http://www.universalis.fr/encyclopedie/anders-celsius/ "Dilatation Thermique – Edumedia". Edumedia-sciences.com. N.p., 2016. Web. 7 mars 2016. https://www.edumedia-sciences.com/fr/media/118- dilatation-thermique Thomasset, T. "Les Hommes Des Unités - Anders Celsius". Tout sur les unités de mesure. N.p., 2013. Web. 5 mars 2016. http://www.utc.fr/~tthomass/Themes/Unites/Hommes/cel/Anders%20Cel sius.pdf Images http://america.pink/daniel-gabriel-fahrenheit_1165296.html consulté le 3 mars 2016. http://www.luventicus.org/articles/francais/03JeD005/pologne.html consulté le 3 mars 2016. http://www.desmoulin.net/mourir-pour-dantzig/ consulté le 3 mars. https://fr.wikipedia.org/wiki/Ole_Christensen_R%C3%B8mer consulté le 4 mars. https://enfilade18thc.com/2012/10/03/fahrenheit-thermometer-at-auction/ consulté le 4 mars. http://www.britishmuseum.org/collectionimages/AN00483/AN00483412_001_m.jpg consulté le 4 mars. https://www.artsy.net/artwork/pierre-drevet-after-hyacinthe-rigaud-jean-paul-bignon-abbe- du-st-quentin consulté le 4 mars 2016 https://archive.org/details/bub_gb_9iwVAAAAQAAJ consulté le 4 mars 2016. https://archive.org/details/mmoirespourser05ra consulté le 4 mars 2016. http://www.20minutes.fr/insolite/1483703-20141119-video-quoi-ressemble-corps-filme- camera-thermique consulté le 9 mars 2016 http://www.jeanduperrex.ch/Site/Thermodynamique.html consulté le 9 mars 2016 http://www.klokkendokter.com/ar10/PenduleReaumur.html consulté le 10 mars 2016. http://www.magicmaman.com/,college-un-eleve-frappe-son-prof-pour-garder-son- telephone,2224,2341749.asp consulté le 10 mars 2016. https://www.a3bs.com/thermometre-gradue-tige-10-110-c,p_592_1067.html consulté le 10 mars 2016 http://www.marieannechabin.fr/horizons/ consulté le 3 mars https://enfilade18thc.com/2012/10/03/fahrenheit-thermometer-at-auction/ consulté le 3 mars 2016 http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays/suede/ consulté le 6 mars http://www.astro.uu.se/history/Celsius_eng.html consulté le 6 mars 2016http://www.academie- sciences.fr/pdf/dossiers/Reaumur/Reaumur_oeuvre.htm http://www.archivesdefrance.culture.gouv.fr/action- culturelle/celebrations-nationales/2007/sciences-et-techniques/rene- antoine-ferchault-de-reaumurFahrenheit, Daniel Gabriel. http://www.encyclopedia.com/topic/Daniel_Gabriel_Fahrenheit.aspx# 1 https://www.questia.com/read/1E1-Celsius/celsius-anders http://www.universalis.fr/encyclopedie/anders-celsius/https://www.edumedia-sciences.com/fr/media/118- dilatation-thermique http://www.utc.fr/~tthomass/Themes/Unites/Hommes/cel/Anders%20Cel sius.pdf http://america.pink/daniel-gabriel-fahrenheit_1165296.html http://www.luventicus.org/articles/francais/03JeD005/pologne.html http://www.desmoulin.net/mourir-pour-dantzig/ https://fr.wikipedia.org/wiki/Ole_Christensen_R%C3%B8mer https://enfilade18thc.com/2012/10/03/fahrenheit-thermometer-at-auction/ http://www.britishmuseum.org/collectionimages/AN00483/AN00483412_001_m.jpg https://www.artsy.net/artwork/pierre-drevet-after-hyacinthe-rigaud-jean-paul-bignon-abbe- du-st-quentin https://archive.org/details/bub_gb_9iwVAAAAQAAJ https://archive.org/details/mmoirespourser05ra http://www.20minutes.fr/insolite/1483703-20141119-video-quoi-ressemble-corps-filme- camera-thermique http://www.jeanduperrex.ch/Site/Thermodynamique.html http://www.klokkendokter.com/ar10/PenduleReaumur.html http://www.magicmaman.com/,college-un-eleve-frappe-son-prof-pour-garder-son- telephone,2224,2341749.asp https://www.a3bs.com/thermometre-gradue-tige-10-110-c,p_592_1067.html http://www.marieannechabin.fr/horizons/ https://enfilade18thc.com/2012/10/03/fahrenheit-thermometer-at-auction/http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays/suede/ http://www.astro.uu.se/history/Celsius_eng.html Merci !