SMART GASTRONOMY LAB By CREATIVE WALLONIA Creativity Gastronomy Science Technology.

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1 SMART GASTRONOMY LAB By CREATIVE WALLONIA Creativity Gastronomy Science Technology

2 Lieux Outils Méthodologies Co-Création Laboratoire d’usage Prototypage

3

4 Nouvelles tendances

5

6 SMART GASTRONOMY LAB

7 Technology Creativity Gastronomy Industry Science

8

9 Chef Producteur Scientifiques ArtisteDéveloppeur Entrepreneur

10

11 Les Labs ouverts lieux de rencontre, de co-création et d’observation d’usage

12 CreativeLab+FabLab

13 Restaurant d’essai Creative kitchen Laboratoire culinaire Cooking Lab Comptoir d’essai 2016 Cuisine d’essai

14 Creative kitchen Laboratoire culinaire

15 Creative kitchen Laboratoire culinaire Cooking Lab FabLab Culinaire +

16 Restaurant d’essai

17 Espaces ouverts et modulables

18 2014

19 Construire une communauté autour du SGL

20 Un Living Lab connecté

21 De la recherche scientifique

22 1 st International Conference of 3D Food Printing (IC3DFP). http://www.3dstereomedia.eu /3d-food-printing

23 De la recherche scientifique

24 SMART GASTRONOMY LAB By CREATIVE WALLONIA Creativity Gastronomy Science Technology