Règlement de classe Indispensable pour fixer des règles de bases Pour une bonne entente entre tous Pour un bon fonctionnement de la classe Lucas Charles/

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1 Règlement de classe Indispensable pour fixer des règles de bases Pour une bonne entente entre tous Pour un bon fonctionnement de la classe Lucas Charles/ Année scolaire 2016 2017

2 Présentation D’origine Anglo - Irlandais Né au Portugal 2 CFC - Sommelier 1980, Cuisinier 1982 Patent Cafetier restaurateur en 1986 Diplôme fédérale de Chef de cuisine Brevet fédérale de Maître d’hôtel Diplôme fédérale pédagogique, Maître professionnelle

3 Présentation Maître principal de service Mise en place de l’apprentissage SRS Hobby Nature et jardin, Sport – Marche, raquette

4 Les horaires MardiMercredi HeuresPériodesHeuresPériodes 0800 – 0845 DCO 10815 – 0900DCO 3 0845 - 0930 DCO 10900 - 0945DCO 3 0930 - 0945 Pause matin0945 - 1005Pause matin 0945 - 1030 DCO 11005 - 1050DCO 4 1030 - 1115 DCO 11050 - 1135DCO 4 1115 - 1200 DCO 21135 - 1220ECG 1200 - 1345 Pause midi1220 - 1305Pause midi 1245 - 1330 DCO 21305 - 1350ECG 1330 - 1415 DCO 21350 - 1435ECG 1415 - 1430 Pause1435 - 1450Pause 1430 - 1515 DCO 51450 - 1535Sport semaine paire 1515 - 1600 DCO 51535 - 1620Sport semaine paire

5 Respecter les horaires Les arrivées tardives sont sanctionnées d’un envoi au formateur professionnel Lors de la 3ème arrivée tardive, l’apprenti(e) sera convoqué(e) pour des heures d’arrêt

6 Demande de congé et excuse pour absence http://www.epmvd.ch/

7 Demande de congé et excuse pour absence Pour plus de précisions, se référer au document « nouvelle procédure des absences », distribué en début d’année

8 En cas d’absence S’informer auprès de ses camarades de classe (selon la liste des élèves) sur le travail effectué en classe Je vous envoi contrôle des acquis. Préparer comme les autres les évaluations, AUCUNE EXCUSE NE SERA ADMISE En cas d’absence à une évaluation, LA NOTE DE 1.0 EST VALIDEE jusqu’à ce que l’apprenti(e) rattrape l’évaluation dans les plus brefs délais

9 Evaluations Les évaluations sont à effectuer seul et les éventuels cas de tricheries seront sanctionnés de la note 1.0 Pour les notes des évaluations sont envoyer à l’employeur. Pendant les évaluations, seulement de quoi écrire et la calculatrice sont autorisés sur le bureau

10 Evaluations (remédiation) Si l’enseignant décide de refaire une remédiation, (par exemple due à mauvaise moyenne de classe), TOUT LE MONDE la refait et c’est la 2 ème note qui est comptabilisé, sauf ceux qui ont eu 6.0 à la première

11 Journal de bord Le journal de bord doit être toujours en ordre avec uniquement les feuilles concernées A partager avec votre formateur pour qu’il puisse suivre vos progrès.

12 Matériel scolaire Les apprenti(e)s sont responsables de prendre leur matériel scolaire qui doit être toujours en ordre 1er oubli : avertissement, 2ème oubli : travaux supplémentaires ou/et heures d’arrêt Le critère 63 sanctionne également dans la note de compétences sociales

13 Economat Le secrétariat est ouvert de 7h30 à 17h00 (sous réserve de changements) Il est important d’avoir son matériel scolaire (ciseau, colle, calculatrice, etc.) S’organiser correctement pour acheter les bons (si besoin) pour les applications pratiques (év. Le matin pour l’après-midi)

14 Applications pratiques Les apprenti(e)s sont responsables de prendre leur tenue complète lors des applications pratiques S’ils (elles) se présentent avec des affaires manquantes, ils (elles) devront les louer à l’école Voir le règlement « tenue exigée pour le cours d’applications pratiques »

15 Applications pratiques

16 En classe Les boissons et autres nourritures ne sont pas admises dans les salles de classe et dans les couloirs Elles devront être rangées dans les sacs

17 En classe Il est autorisé de posséder un téléphone portable à condition qu’il soit éteint Le mode silencieux avec vibreur n’est pas considéré comme éteint Rangé dans le sac En cas de non respect, il peut être confisqué pendant la journée au secrétariat Ils ne sont pas non plus utilisés comme machine à calculer pendant des TE ou examen.

18 En classe La consommation et la détention d’alcool, de stupéfiants et autres substances psychotropes est strictement interdite dans et aux alentours de l’école ainsi que de la salle omnisports

19 En classe Je viens avec une tenue correcte Les casquettes, chapeaux ou autres sont très utiles à l’extérieur, mais n’ont pas leur place dans une salle de classe Merci donc de bien vouloir les retirer

20 L’école Je respecte : les bâtiments, la salle de classe le matériel

21 Pour une bonne entente Ne pas déranger mes camarades de classe Ecouter le prof et ses camarades Faire preuve d’initiative et collaborer Garder ma motivation pour le métier que j’ai choisi Ranger la classe en fin de journée

22 W.C Ne pas abuser des W.C (sauf cas exceptionnel) Y aller avant les cours et pendant les pauses

23 Compétences sociales Une NOTE DE COMPETENCE SOCIALE vous sera attribuée par semestre. Divers exercice durant l’année scolaire en lien avec votre métier

24 Compétences sociales Nous allons travailler ceci durant l’année Esprit d’équipe, Savoir faire, Savoir être, Savoir vivre Auto évaluation Evaluation par les pairs

25 La clé du succès

26 Conclusion En résumé, s’il y a un mot à retenir de ce fonctionnement, ce serait le RESPECT Merci de votre collaboration et de votre écoute

27 Pour des questions Lucas Charles clucas@bluewin.ch cludic.ch 079 433 93 11

28 Approbation J’ai pris connaissance de ce règlement de classe et je vais faire en sorte de le respecter durant cette année scolaire Signature apprenti(e) ……………………………………………… Lieu…………………………………, le……………………………….

29 Tablets Logon école individuelle Logon individuelle WIGL