Paysans et seigneurs au Moyen Age. La RéserveForêt domaniale Les Tenures.

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1 Paysans et seigneurs au Moyen Age

2 La RéserveForêt domaniale Les Tenures

3 Description du Blason : De gueule, à la croix d'argent, au chef d'or, chargé de trois lions rampants. Nom Provençal : Frejuls Ancien Seigneur : Louis-Philippe von Wittelsbach (vicomté) Nom des habitants : Frejulencs Seigneuries historiques : Plan de la Tour, Puget sur Argens, Roquebrune sur Argens, Sainte Maxime

4 La seigneurie: cadre de vie des seigneurs et des paysans => Quels étaient les rapports entre les seigneurs et les paysans au sein de la seigneurie? Wismes Paris Le royaume de France au Moyen-âge La France actuelle

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6 1 2 3 4 5 7 8 6 1.Eglise 2.3. Tenures 4.5. Forêts seigneuriales 6. Château 7. Moulin (banalités) 8. Gibet

7 Réserve =Terres exploitées directement par le seigneur (tout ce qui est récolté sur ces terres est pour lui) Tenures =Terres que le seigneur loue aux paysans en échanges de redevances et de corvées (ce qui est récolté sur ces terres va donc aux paysans) Serf =Paysan non-libre, qui appartient à une terre (il ne peut donc pas quitter les terres du seigneur). Ce système sappelle le servage Vilain =Paysans libres Un exemple du servage: Stéphane, fils dAlembert, et ses frères vendirent aux moines de Saint-Cyprien de Poitiers des hommes quils avaient achetés. Cétaient Jean et son frère Bertrand, qui étaient fils de Constantin et dAudeburge, sa femme. Ils les vendirent avec tous leurs enfants et descendants. Pour cela, ils reçurent 15 sous. Daprès le cartulaire de Saint-Cyprien de Poitiers, vers 1030

8 COMMENT SORGANISE UN VILLAGE MEDIEVAL ?

9 => Comment vivaient les seigneurs et les paysans au Moyen-âge? Enluminure illustrant le mois de juillet dans les Très riches heures du duc de Berry, début du XIVe (musée de Condé, Chantilly)

10 PROTECTION JUSTICE FIEF OST CORVEES TAXES BANALITES RANCON

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16 Une vie rythmée par les saisons et les travaux des champs Enluminures réalisés au XIVe siècle pour illustrer le Rustican (traité dagriculture rédigé par Pietro de Crescenzi, vers 1305) Le mode de vie des paysans

17 QUELLES SONT LES RELATIONS ENTRE LES SEIGNEURS ET LES PAYSANS ? En échange de sa tenure, le tenancier doit à la mi-février deux jours de travail avec des bœufs ; en mars, deux jours avec des bœufs ; en avril, deux jours avec des bœufs ; à la mi-mai, sept jours avec des bœufs sur un hectare de terre et un cens de quinze deniers ; en juin, deux jours avec des bœufs ; en juillet, trois jours avec une faux ou avec une fourche ; entre août et septembre, quinze jours avec une faux pour moissonner deux hectares de terre, lun de blé, lautre davoine ; à la Saint Rémi (début octobre), sept jours avec des bœufs ; en octobre, un jour avec ses mains et un autre jour avec des bœufs ; de la Saint Martin (début novembre) jusquà la mi-février, quinze jours avec les mains. Daprès le censier (document qui énumère les charges des tenures) du domaine de Manise (Ardennes), fin XIe siècle

18 Une grande invention du Moyen- Âge: la charrue Lassolement triennal

19 Lhabitat paysan Enluminure illustrant le mois de février dans les Très riches heures du duc de Berry, début du XIVe (musée de Condé, Chantilly)

20 Reconstitution dun paysan du Moyen-Âge

21 Les difficultés de la vie paysanne

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23 Le mode de vie des seigneurs Sceau du comte Raymond VI de Toulouse (avers) Sceau du comte Raymond VI de Toulouse (revers)

24 QUEL EST LE MODE DE VIE DES HOMMES ET DES FEMMES DE LARISTOCRATIE ?

25 Les activités des seigneurs et des chevaliers Quelques activités des seigneurs et chevaliers Miniature de la bibliothèque de lEscurial, Madrid, XIIIe Les activités liées à la guerre (parade, tournois) Les loisirs de la noblesse (banquet, danse) Lamour courtois

26 La Dame du Lac donna à Lancelot une bonne nourrice. Il grandit et devint si beau valet qu'à trois ans il en paraissait cinq. A cet âge, il eut un maître qui lui montra comment se comporter en gentilhomme. Dès qu'il fut possible, on lui donna un petit arc et des flèches qu'il utilisait pour tuer des oiseaux. Puis, quand il fut plus grand, on lui donna d'autres armes, et il s'attaqua aux lièvres et aux perdrix. Il eut un cheval aussitôt qu'il put chevaucher, sur lequel il se promenait aux environs du lac, toujours accompagné de valets et de gentilshommes, et il semblait le plus noble d'eux tous. Enfin, il apprit les échecs, tous les jeux avec une facilité remarquable tant il était doué d'intelligence. Telle fut Lancelot, et si son corps était bien fait, son cœur et son esprit ne l'étaient pas moins. Roman courtois anonyme écrit vers 1220 QUEL EST LE MODE DE VIE DES HOMMES ET DES FEMMES DE LARISTOCRATIE ?

27 La chasse aux loups Miniature extraite du Livre de chasse de Gaston Phébus, XIVe, Paris Lamour courtois Miniature, 1330, Zurich Explication: le chevalier Ulrich von Sinnenberg reçoit son heaume des mains de sa bien aimée

28 Scène dadoubement dun chevalier Miniature du XIIIe (Londres) Léquipement dun chevalier Miniature du XIIIe (Paris) Comment devient-on chevalier?

29 La Cérémonie de Ladoubement

30 Une domination du seigneur sur les paysans Nous rappelons notre droit de prendre le bois dans notre forêt pour la construction ou se chauffer, notre droit dy chasser et aussi tous les autres droits et coutumes que lon a lhabitude de percevoir. Nous affirmons notre droit de rendre justice sur toutes les choses dans notre seigneurie : meurtre, rapt, viol, mutilation et aussi le vol ou toute autre justice. Nous le signons de notre sceau. Fait au mois de juillet de cette année Daprès un cartulaire de 1238 Le gibet: une façon pour le seigneur de rendre justice Miniature extraite des Grandes chroniques de France, XVe, Paris Les droits du seigneur

31 Ce que doivent les paysans au seigneur

32 MoisDescription Corvées que le paysan doit au seigneur Juin Août Octobre Redevances (impôts) que le paysan doit au seigneur Août Septembre Octobre Noël et Pâques Toute lannée Fenaisons sur les terres du seigneur + nettoyage des fossés Moissons sur les terres du seigneurs Labours sur les terres du seigneurs * Champart (impôt en nature -> donne des céréales) * Porcage * Cens (impôt en argent) * Donne des animaux pour les fêtes religieuses * Les banalités (taxe pour lutilisation des bâtiments du seigneur comme le moulin ou le four)

33 Les corvées sur la terre du seigneur Miniature extraite du Psautier de la reine Mary, XIV e, Paris Le four du seigneur Miniature extraite du Tacuinum Sanitatis, XV e, Paris

34 Les fonctions du château fort Reconstitution du château de Bonaguil (Lot, début XVe siècle) Vestiges actuels

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36 Le développement des communautés villageoises Lorganisation des villages Le lieu où se presse actuellement la population dArdres était alors à lusage de pâture et presque désert : seulement le long de la route qui le traversait, vers lemplacement du marché actuel, demeurait un brasseur de bières, chez qui les gens de la campagne sassemblaient pour boire, à cause du grand espace quil y avait là. (…). Plus tard, des gens dautres régions vinrent y demeurer et, par laccroissement de la population, il se forma un village (…) La population ayant augmenté sur ce site, le village se développa et sétendit ; la réputation et la renommée du nom dArdres saccrurent tellement que Herred (le seigneur) décida dy transférer ses bâtiments. Chronique de Lambert dArdres, Histoire des comtes de Guines, vers 1060

37 Essor démographique, grands défrichements et développement des villages La croissance démographique en France et en Europe Les grands défrichements dans lEurope du Nord-Ouest

38 QUELLES SONT LES RELATIONS ENTRE LES SEIGNEURS ET LES PAYSANS ? Des paysans se révoltent en Normandie Les paysans se réunissent et décident de se révolter contre les seigneurs. Par le nombre que nous serons, Des chevaliers nous défendrons, Ainsi pourrons aller au bois, Trancher arbre à notre choix, Aux viviers prendre les poissons, Dans les forêts la venaison, De tout ferons notre volonté Par les bois, les eaux et les prés (…) Assez tôt, Richard entend dire Que les vilains se réunissaient, De ses droits le dépouilleraient Lui comme les autres seigneurs Qui ont vilains et vavasseurs. Raoul semporta tellement Quil ne fit pas de jugement Les fit tous tristes et souffrants ; A plusieurs arracher les dents, Les autres fit empaler, Arracher les yeux, poings couper, A tous les jarrets rôtir Même sils devaient en mourir. Daprès Wace, le Roman de Rou, XIIe siècle

39 Les réactions villageoises face aux violences seigneuriales En Normandie, les paysans formèrent des communautés qui prétendaient appliquer leurs propres lois, tant pour lexploitation des forêts que pour lusage des eaux. Lorsque le duc lapprit, il expédia contre eux une multitude de chevaliers. Ceux-ci semparèrent de leurs chefs et, après leur avoir coupé mains et pieds, ils renvoyèrent ces hommes devenus bons à rien. Après cet épisode, les paysans renoncèrent à vouloir appliquer leurs propres lois. (Daprès Guillaume de Jumièges, Histoire des ducs de Normandie, XIe)

40 FIN