Pont-l’Evêque et Père Magloire

Présentation au sujet: "Pont-l’Evêque et Père Magloire"— Transcription de la présentation:

1 Pont-l’Evêque et Père Magloire
Les voyages BUCHARD LA NORMANDIE Eté 2013 Pont-l’Evêque et Père Magloire défilement automatique

2

3 Région : Basse-Normandie Département : Calvados
Pont-l’Evêque Région : Basse-Normandie Département : Calvados Arrondissement : Lisieux 4’350 habitants

4

5

6 d’herbages d’embouche
La ville est à mi-chemin entre Deauville et Lisieux, au bord de la rivière la Touques et au milieu d’herbages d’embouche d’où les deux bœufs de son blason

7

8 Blason de la commune de Pont-l’Evêque

9

10 Calvados Père Magloire
Pont-l’Evêque mondialement connue pour son fromage et son Calvados Père Magloire

11

12

13 Père Magloire vous souhaite la bienvenue dans le Monde du Calvados le fruit de la Normandie

14

15

16

17 Le mot Calvados se découpe comme ceci : Calva du latin Calvaria qui
veut dire chauve et Dorsa du latin Dorsum qui signifie Côte. L’expression Calva-Dorsa désignait sur les cartes marines la côte normande du 17me siècle

18

19 Le nom Calvados fut créé à partir de Calva-Dorsa

20

21 Tout commence dans les vergers où l’on cultivera certaines variétés de pommes. Ces pommes quitteront le verger pour nous donner le cidre

22

23

24

25

26

27 Vient alors la distillation du cidre dans les alambics
pour livrer l’eau-de-vie. S’il y a une deuxième distillation, alors résultat d’un Calvados encore supérieur et meilleur

28

29

30 quatre photos suivantes prises lors de la projection du film informatif

31

32

33

34

35 visite des chais où le précieux Calvados est vieilli pendant plusieurs années

36

37

38

39

40 Père Magloire : quelques dates
1821 = création de la société Debrise-Dulac propriétaire aujourd’hui de la marque 1900 = Père Magloire devient la marque la plus importante de Calvados en France 1942 = le Calvados devient une AOC 2005 = Père Magloire est toujours le leader du marché du Calvados en France et dans le Monde avec 70% exporté

41

42

43 Le Calvados étant jeune = clair puis plus est vieilli par les années plus devient foncé

44

45

46

47

48

49

50

51 issu de la double distillation et vieilli pendant de longues
Le Calvados XO de Père Magloire issu de la double distillation et vieilli pendant de longues années est le fleuron de la gamme. Il est la synthèse harmonieuse de la distillation exclusive de cidres du Pays d’Auge

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61 Musique : Musette de Normandie en Karaoké
Photos : Claude PAHUD plus trois prises dans Internet Texte : Claude PAHUD Animations : Clopa Musique : Musette de Normandie en Karaoké Réalisation Claude PAHUD dit Clopa