Classification de la Matière. Matière Mélanges Substances Pures Mélanges Homogènes Mélanges Hétérogènes (Mécaniques) ÉlémentsComposés Solutions Mélanges.

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1 Classification de la Matière

2 Matière Mélanges Substances Pures Mélanges Homogènes Mélanges Hétérogènes (Mécaniques) ÉlémentsComposés Solutions Mélanges mécaniques ordinaires Suspensions Coloïdes Peut-il étre séparer physiquement? Oui Non Composition uniforme? OuiNon Peut-il étre décomposer chimiquement? Non Oui

3 La Matière Toute la matière est composée d’éléments. Tous les éléments connus sont trouves sur le tableau périodique des éléments. La différence entre le terme atome et le terme élément c’est qu’un atome est une seule particule d’un élément. Il existe des milliards de milliards d’atomes d’un élément.

4 Matière Mélanges Substances Pures Mélanges Homogènes Mélanges Hétérogènes (Mécaniques) ÉlémentsComposés Solutions Mélanges mécaniques ordinaires ColoïdesSuspensions Homogène ou hétérogène 2 ou plus substances Composition variable Temp. variable durant changement d’états Homogène 1 substance Composition fixe Temp. fixe durant changement d’états

5 Les Éléments Les éléments sont les unités de base de toute matière, par contre ils existent seulement parfois seul. Par exemple: On utilise le brome seul comme nettoyant d’eau (Br) On met l’hélium seul dans les montgolfières (He) Les clous sont souvent fait de fer ou zinc seul (Fe ou Zn)

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7 Les composés On trouve plus souvent les atomes combines en nombre fixe.\ Par exemple: L’eau (H 2 O) contient 2 atomes d’hydrogène et 1 atome d’oxygène Une combinaison de deux atomes ou plus en nombre fixe se nomme une molécule. Si une molécule contient au moins deux différents éléments, elle peut aussi être nomme un compose H 2 O est une molécule ET un composes O 2 est une molécule, mais PAS un compose

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9 Substances Pures Les atomes seuls, les molécules, et les composes sont des substance pure. Ils ont une composition fixe Ex: une tasse d’eau est pleine de molécules H 2 O Il y aura toujours 2x plus d’atomes d’hydrogène que d’atomes d’oxygène. Aucune OH, H 3 O, H 2 O 2

10 Les molécules et composes peuvent seulement êtres sépares par réaction chimique

11 Matière Mélanges Substances Pures Mélanges Homogènes Mélanges Hétérogènes (Mécaniques) ÉlémentsComposés Solutions Mélanges mécaniques ordinaires Suspensions Coloïdes ne peut pas être décomposé chimiquement Fait d’atomes Homogènes ex. Cu, He, O, B sur Tableau Périodique peut être décomposé chimiquement Fait de 2+ éléments Homogènes ex. H 2 O, NaCl, CO 2

12 Mélanges Les melanges se composent de plus qu’une substance pure Ex: sel dand l’eau. Il peut avoir plus de sel ou plus d’eau ce n’est pas une composition fixe

13 Les substances pures dans un mélange peuvent êtres séparées de l’une et l’autre Ex: si on bouille l’eau salée, l’eau évapore, et le sel reste dans le bécher Il y a deux types de mélanges: Mélange homogène Mélange hétérogène

14 Matière Mélanges Substances Pures Mélanges Homogènes Mélanges Hétérogènes (Mécaniques) ÉlémentsComposés Solutions Mélanges mécaniques ordinaires Suspensions Coloïdes homogène (une phase) ex. Liquide (clair) – thé ex. Gaz – air ex. Solide – alliage (bronze, acier) hétérogène (mais semble 1 phase à l’oeil nue) particules plus petites hétérogène (sédiments éventuel) particules moyennes hétérogène (2+ phases) particules plus grosses

15 Mélanges Homogènes Melange homogene paraît tout la meme Ex: pudding

16 Mélanges Hétérogènes Mélange hétérogène: on voit des différentes substances Ex: barre de granola