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Publié parHubert Grenon Modifié depuis plus de 7 années
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La Matière Au Cycle III La matière L’eau : une ressource
- états et changements d’état ; - le trajet de l’eau dans la nature ; - le maintien de sa qualité pour ses utilisations. L’air et les pollutions de l’air. Mélanges et solutions. Les déchets : réduire, réutiliser, recycler.
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Premier exemple (pas le meilleur)
L'ébullition de l'eau
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Quel peut être le problème à résoudre ?
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Que se passe-t-il quand on chauffe de l'eau ?
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Obstacle : brouillard au dessus de la casserole
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IO
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Difficultés provenant des idées préalables des élèves
IO
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« Fumées » d'usine : brouillard
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non
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L'intérêt est de récupérer de l'eau liquide, non dans le brouillard visible juste au dessus du récipient...
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...mais dans la vapeur invisible (bien au dessus du récipient)
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Une autre situation plus intéressante
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Des phénomènes quotidiens pouvant être questionnés :
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D'autres exemples : - Une flaque d'eau dans la cour après l'averse. - Le tableau noir mouillé à l'éponge qui sèche. - Un feutre laissé ouvert (sans capuchon) - Pourquoi les fleuves qui se jettent à la mer ne font pas « déborder » celle-ci ?
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Ces situations peuvent susciter divers problèmes à résoudre :
- Que devient l'eau ? (« où va l'eau ») ? - Comment faire pour « faire partir l'eau» le + vite possible...? - Le Soleil, le vent ont-ils un rôle ? - Pourquoi a-t-on froid quand on est mouillé? etc...
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Résolution expérimentale
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Autres situations intéressantes :
D'où vient la pluie ?
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Une recherche documentaire sera sans doute nécessaire :
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et/ou une modélisation du cycle de l'eau :
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Mélanges et solutions :
2 approches complémentaires envisageables : - faire des mélanges ou - récupérer, identifier les matières dans des mélanges existants
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Où va l'eau quand on vide un évier ou un lavabo ?
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« Comment nettoyer l'eau sale ? »
Eau artificiellement polluée : eau + terre+ huile + bouts de papier
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Qu'y a-t-il dans l'eau de mer ?
Pour récupérer et identifier le sel, il faut vaporiser l'eau
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Une eau minérale est-elle une eau pure ?
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-- fabriquer du papier recyclé
Pour terminer deux autres exemples ( changement d'état et mélanges et solutions...) -- fabriquer du papier recyclé -- produire du sucre à partir d'une betterave
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Sciences et Technologie CE2 (BORDAS)
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