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Earl du Bas - Freyssonnet
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CHAPONOST
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Hélène et Jean-Paul DANDEL
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Producteurs de pommes de terre et de fruits
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Ramassage de pommes de terre
Ramassage de pomme de terre Ramassage de pommes de terre
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Cerisiers
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Cueillette des pêches
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Nectarines
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Cueillette des poires
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14 variétés de pommes
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Pommes…pommes…pommes
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Les vergers enherbés préservent la structure des sols,préservent de l‘érosion et maintiennent les insectes utiles(biodiversité) Les vergers enherbés préservent la structure des sols, préservent de l’érosion et maintiennent les insectes utiles(biodiversité)
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Nous n’utilisons pas d’engrais chimique sur l’exploitation
Des engrais organiques sont élaborés sur l’exploitation -Fumier de cheval -déchets végétaux compostés
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Fumier broyé Compostage La fermentation et les micros organismes transforment les matières organiques en humus
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Nous protégeons nos vergers avec des méthodes douces pour limiter l’emploi de pesticides
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Au printemps nous traitons les poiriers à l’argile
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Produit homologué en culture biologique
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Cette pellicule blanche est une argile, le kaolin, très employée notamment dans la fabrication des dentifrices. Les arboriculteurs pulvérisent cette argile sur les arbres pour remplacer les insecticides utilisés contre les pucerons et principalement les psylles( petits moucherons sauteurs dont les larves sécrètent un miellat qui fait une fumagine noire sur les arbres et surtout sur les fruits).
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Cette argile agit de deux façons :
_ La couleur blanche perturbe les insectes qui s’éloignent des vergers( effet répulsif). _ Les œufs d’ insectes pondus sur l’argile ne peuvent restés accrochés à l’écorce des arbres( effet mécanique). Ils tombent au sol et ne peuvent se développer.
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C’est un produit naturel
( homologué en agriculture biologique) qui modifie temporairement l’aspect de nos vergers mais permet la production de fruits plus sains et de faire un geste supplémentaire pour la protection de notre planète.
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C’est la plus grave maladie de nos arbres fruitiers
Pommes tavelées La tavelure est un champignon C’est la plus grave maladie de nos arbres fruitiers
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Nouvelle plantation de pommiers avec des variétés résistantes naturellement à la tavelure
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Introduction ou maintien d’insectes utiles
Abeille Syrphe Introduction ou maintien d’insectes utiles Typhlodrome Scarabée Introduction ou maintien d’insectes utiles
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Pommiers en fleurs
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Pose de filets halte-carpos (ver de la pomme)
Qui protègent également de la grêle
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Ces filets permettent la suppression des insecticides
La pose de ces filets permet la suppression totale des insecticides
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Ces filets sont baissés au printemps
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Le fruit est protégé
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Les filets sont relevés en hiver
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Pour le plaisir des yeux et des papilles
Fin
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