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Publié parNicodème Klein Modifié depuis plus de 10 années
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Lagriculture et la foresterie
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U ne agriculture essentiellement périurbaine
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Au Québec, 70% de la valeur totale de la production agricole provient des fermes situées dans un rayon de 70 kilomètres du centre des 6 principales agglomérations du Québec.
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Lévis est la 9 e ville en importance au Québec et la 3 e au niveau de la superficie, avec une zone agricole occupant plus de 70% de son territoire.
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La diversité de la production agricole des exploitations de Lévis et le caractère biophysique favorable des sols sont indéniablement des atouts pour lagriculture dans la région.
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CMQ : Exploitations agricoles
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Lévis est composée de plusieurs noyaux urbanisés. Cette situation particulière rend pour le moins difficile de considérer Lévis comme une entité sur le plan urbain.
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La localisation de la zone agricole constitue comme un filigrane reliant ou entrecoupant les ex-noyaux urbains les uns aux autres.
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Une urbanisation qui gruge les meilleurs sols CMQ : 1966-1996 Perte de 18 315 hectares 1981- 1996 Perte de 10815 hectares dont 4 903 en zone agricoleCMQ : 1966-1996 Perte de 18 315 hectares 1981- 1996 Perte de 10815 hectares dont 4 903 en zone agricole CMM: 1981-1996 Perte de 26 761 hectaresCMM: 1981-1996 Perte de 26 761 hectares
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CMQ: Évolution des superficies urbanisées / population Adapté de : MRC des Chutes-de-la-Chaudière.Service de l aménagement du territoire. Mars 2000.
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Productions animales (Mapaq - données 2002 ) Productions Unités animales Nombre de Revenus à la fermeProductions Unités animales Nombre de Revenus à la ferme producteurs 1 (millions $) producteurs 1 (millions $) Bovins laitiers 2 263 41 7.450Bovins laitiers 2 263 41 7.450 Porcs 3 412 11 4.800Porcs 3 412 11 4.800 Bovins de boucherie 1 705 34 2.230Bovins de boucherie 1 705 34 2.230 Volailles 306 4 1.025Volailles 306 4 1.025 Chevaux 261 7.460Chevaux 261 7.460 Autres élevages 319 3.270Autres élevages 319 3.270 Total 8 266 100 16.235Total 8 266 100 16.235 1: Établi en fonction du premier revenu selon la classe et la strate de revenus
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Présence des activités délevage dynamique, prospère et diversifié.
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Superficies cultivées (Mapaq - données 2002) Culture Hectares Fourrage et pâturages 5 256 Céréales et protéagineux 1 900 Fruits et légumes 854 Autres superficies 256 Total 8 266
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Productions horticoles et revenus Territoire de la ville de Lévis (Mapaq - données 2002) Nombre dhorticulteurs 45 Culture abritées 2 169 590 $ Pommes de terre 411 463 $ Pommes 345 154 $ Légumes frais 484 440 $ Autres fruits 1 261 644 $ Revenu total 7 937 291 $
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Autres productions et revenus Territoire de la ville de Lévis (Mapaq - données 2002) Acériculture 78 001 $ Apiculture362 051 $ Aquiculture 86 482 $ Arbres de Noël 4 692 $ Cervidés 43 427 $ Chevaux461 926 $ Gazon 2 104 165 $ Lapins 133 750 $ Œufs de consommation 481 798 $ Ovins 99 113 $ Pépinières 229 214 $
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Données forestières Territoire de la ville de Lévis Superficie forestière en 1992 21 688 ha En 2002 : 700 propriétaires forestiers 203 producteurs forestiers ont vendu des produits forestiers 9 240 m 3 solide de bois total livré Valeur à l usine : 534 650 $ Ces données excluent la production de bois de chauffage et de sirop dérable.
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Autres éléments de contexte favorables Présence dune agriculture diversifiée qui contribue à la beauté du paysage et à loccupation du territoire. Sur le territoire de la CMQ, on retrouve en zone blanche de lespace vacant équivalant à 100 000 unités de logement
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Éléments de contexte défavorables Agriculture non reconnue par les élus municipaux, préjugés plus ou moins favorables à lagriculture.
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Absence de répondants à temps plein qualifié autre quun inspecteur agraire dans les arrondissements, pour la gestion des demandes de permis ou de travaux reliés à la réalisation de projets agricoles et forestiers.
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La taxation sur les terres et immeubles est très élevée en lien avec les services fournis.
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Spéculation sur les terres agricoles et absence de réglementation pour forcer la remise en valeur des terres en friche alors que des producteurs tentent de déboiser pour mettre des terres en culture.
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Vision davenir
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Lagriculture est devenue un partenaire incontournable … On lui reconnaît un rôle environnemental, économique et social. Grâce à son agriculture et sa foresterie, Lévis possède un environnement et des paysages favorisant un cadre de vie apprécié de la population.
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Lagriculture est devenue un partenaire incontournable … Létalement urbain est freiné, une ceinture verte est définie et reconnue. La multifonctionnalité de lagriculture est reconnue.
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Lagriculture est devenue un partenaire incontournable … Un circuit de visites de fermes représentant lagriculture de Lévis a été inauguré. La réglementation municipale priorise le développement agricole et forestier. Il y a une fierté municipale davoir une agriculture de renommée.
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