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L’ÉLEVAGE DE VACHES DANS UNE FERME
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Les aliments issus de l’élevage des vaches
ACTIVITÉ : CLASSE DES ALIMENTS PROVENANT DE L’ÉLEVAGE DES VACHES EN FONCTIONS DE CRITÈRES CHOISIS Découpe des étiquettes correspondant aux aliments qui proviennent de l’élevage des vaches. 2. Classe les en formant 2 ensembles et donne un nom à chaque ensemble
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viande
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Produits laitiers (et produits contenant du lait)
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L’Homme élève des vaches pour se procurer de la viande et du lait.
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II ) Ce que les aliments apportent à l’Homme
Sur cet emballage de steak haché, les principaux constituants de la viande de bœuf sont présentés dans un tableau (sauf l’eau).
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Le lait et la viande contiennent :
Des protéines des lipides (graisses) des glucides (sucres) Le lait set riche en calcium et en certaines vitamines. Ces substances sont nécessaires au bon fonctionnement de notre corps.
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Comment élever des vaches pour obtenir du lait et de la viande de bonne qualité ?
III ) Conditions d’élevage pour produire des aliments de bonne qualité en grande quantité.
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