Préparation d'une solution de glucose

Présentation au sujet: "Préparation d'une solution de glucose"— Transcription de la présentation:

1 Préparation d'une solution de glucose
pour une perfusion

2  Le Docteur H. voit arriver aux urgences un patient en état d'hypoglycémie. Il décide de le perfuser avec une solution de glucose à 5 %.  Cependant, le laboratoire qui fournit l'hôpital est en rupture de stock. Le docteur décide de préparer lui-même la solution. Comment va-t-il procéder ?

3 Concentrations de solutions aqueuses
Une solution est obtenue par dissolution d’une espèce chimique appelée soluté dans un liquide appelé solvant Notion de concentration  Observons différentes solutions de sulfate de cuivre préparée au laboratoire en dissolvant du sulfate de cuivre dans de l'eau.  Les solutions sont de couleurs … plus ou moins ……. bleues foncées  Plus la solution est foncée, plus elle est …… …… en sulfate de cuivre. concentrée

4 La concentration massique
La concentration massique en soluté apporté d’une solution est le rapport de la masse de soluté introduit par le volume de la solution g L g.L-1

5 Exemple On dissout 20 g de sulfate de cuivre CuSO4(H2O)5 dans 250 mL d’eau Concentration massique de la solution : 80 g.L-1

6 La concentration molaire
La concentration molaire en soluté apporté d’une solution est le rapport de la quantité de matière de soluté introduit par le volume de la solution mol L mol.L-1

7 On dissout 20 g de sulfate de cuivre CuSO4(H2O)5 dans 250 mL d’eau
Exemple On dissout 20 g de sulfate de cuivre CuSO4(H2O)5 dans 250 mL d’eau Masse molaire du soluté : Masses molaires (g.mol-1) H C O S Cu 1 12 16 32,1 63,5 M = M = 249,6 g.mol-1

8 0,08 mol 0,32 mol.L-1 Concentration molaire de la solution :
M = 249,6 g.mol-1 Concentration molaire de la solution : 0,08 mol 0,32 mol.L-1

9 Dissolution de glucose
 Déterminer la masse molaire du glucose de formule brute C6H12O6 H C O S Cu 1 12 16 32,1 63,5 Masses molaires (g.mol-1) 180 g.mol-1 M = 6 x x x 16 =  Que signifie solution de glucose à 5% ? 100 mL de solution contiennent 5 g de glucose  Déterminer la concentration massique de la solution en glucose 50 g.L-1

10  Déterminer la concentration molaire de la solution en glucose
0,3 mol.L-1  Comment peut-on préparer 50 mL de la solution de glucose ? 100 mL de solution contiennent 5 g de glucose; pour obtenir 50 mL de solution, il faudra dissoudre 2,5 g de glucose

11 Boucher et agiter pour homogénéiser la solution
A l'aide d'un entonnoir, introduire le soluté dans la fiole jaugée Avec de l'eau distillée, remplir la fiole jaugée environ aux 3/4 Peser, avec précision, la masse de soluté à dissoudre Rincer l'entonnoir à l'eau distillé en récupérant cette eau de rinçage dans la fiole jaugée Boucher et agiter jusqu'à dissolution du soluté Compléter jusqu'au trait de jauge avec de l'eau distillée  Numéroter les différentes étapes du protocole expérimental de dissolution :

12 1 Boucher et agiter pour homogénéiser la solution
A l'aide d'un entonnoir, introduire le soluté dans la fiole jaugée Avec de l'eau distillée, remplir la fiole jaugée environ aux 3/4 1 Peser, avec précision, la masse de soluté à dissoudre Rincer l'entonnoir à l'eau distillé en récupérant cette eau de rinçage dans la fiole jaugée Boucher et agiter jusqu'à dissolution du soluté Compléter jusqu'au trait de jauge avec de l'eau distillée  Numéroter les différentes étapes du protocole expérimental de dissolution :

13 2 1 Boucher et agiter pour homogénéiser la solution
A l'aide d'un entonnoir, introduire le soluté dans la fiole jaugée Avec de l'eau distillée, remplir la fiole jaugée environ aux 3/4 1 Peser, avec précision, la masse de soluté à dissoudre Rincer l'entonnoir à l'eau distillé en récupérant cette eau de rinçage dans la fiole jaugée Boucher et agiter jusqu'à dissolution du soluté Compléter jusqu'au trait de jauge avec de l'eau distillée  Numéroter les différentes étapes du protocole expérimental de dissolution :

14 2 1 3 Boucher et agiter pour homogénéiser la solution
A l'aide d'un entonnoir, introduire le soluté dans la fiole jaugée Avec de l'eau distillée, remplir la fiole jaugée environ aux 3/4 1 Peser, avec précision, la masse de soluté à dissoudre 3 Rincer l'entonnoir à l'eau distillé en récupérant cette eau de rinçage dans la fiole jaugée Boucher et agiter jusqu'à dissolution du soluté Compléter jusqu'au trait de jauge avec de l'eau distillée  Numéroter les différentes étapes du protocole expérimental de dissolution :

15 2 4 1 3 Boucher et agiter pour homogénéiser la solution
A l'aide d'un entonnoir, introduire le soluté dans la fiole jaugée 4 Avec de l'eau distillée, remplir la fiole jaugée environ aux 3/4 1 Peser, avec précision, la masse de soluté à dissoudre 3 Rincer l'entonnoir à l'eau distillé en récupérant cette eau de rinçage dans la fiole jaugée Boucher et agiter jusqu'à dissolution du soluté Compléter jusqu'au trait de jauge avec de l'eau distillée  Numéroter les différentes étapes du protocole expérimental de dissolution :

16 2 4 1 3 5 Boucher et agiter pour homogénéiser la solution
A l'aide d'un entonnoir, introduire le soluté dans la fiole jaugée 4 Avec de l'eau distillée, remplir la fiole jaugée environ aux 3/4 1 Peser, avec précision, la masse de soluté à dissoudre 3 Rincer l'entonnoir à l'eau distillé en récupérant cette eau de rinçage dans la fiole jaugée 5 Boucher et agiter jusqu'à dissolution du soluté Compléter jusqu'au trait de jauge avec de l'eau distillée  Numéroter les différentes étapes du protocole expérimental de dissolution :

17 2 4 1 3 5 6 Boucher et agiter pour homogénéiser la solution
A l'aide d'un entonnoir, introduire le soluté dans la fiole jaugée 4 Avec de l'eau distillée, remplir la fiole jaugée environ aux 3/4 1 Peser, avec précision, la masse de soluté à dissoudre 3 Rincer l'entonnoir à l'eau distillé en récupérant cette eau de rinçage dans la fiole jaugée 5 Boucher et agiter jusqu'à dissolution du soluté 6 Compléter jusqu'au trait de jauge avec de l'eau distillée  Numéroter les différentes étapes du protocole expérimental de dissolution :

18 7 2 4 1 3 5 6 Boucher et agiter pour homogénéiser la solution
A l'aide d'un entonnoir, introduire le soluté dans la fiole jaugée 4 Avec de l'eau distillée, remplir la fiole jaugée environ aux 3/4 1 Peser, avec précision, la masse de soluté à dissoudre 3 Rincer l'entonnoir à l'eau distillé en récupérant cette eau de rinçage dans la fiole jaugée 5 Boucher et agiter jusqu'à dissolution du soluté 6 Compléter jusqu'au trait de jauge avec de l'eau distillée  Numéroter les différentes étapes du protocole expérimental de dissolution :

19 Mode opératoire

20 Placer la coupelle sur la balance
 Appuyer sur TARE pour remettre la balance à zéro 0,0 15,7

21  Verser dans la coupelle 2,5 g de glucose

22  Verser le prélèvement dans la fiole à l’aide de l’entonnoir

23  Rincer la coupelle et l’entonnoir avec de l’eau distillée

24  Verser un peu d’eau dans la fiole

25  Secouer la fiole afin d’obtenir la dissolution complète du solide

26  Compléter la fiole avec de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge
 Secouer la fiole afin d’homogénéiser la solution