Le FRUITKOT Une Forêt comestible à Oeudeghien

Présentation au sujet: "Le FRUITKOT Une Forêt comestible à Oeudeghien"— Transcription de la présentation:

1 Le FRUITKOT Une Forêt comestible à Oeudeghien
Réunion préliminaire à la mise en oeuvre du projet Le Buisson – septembre 2017

2 INTRODUCTION C'est quand qu'on récolte ?
Qu'est-ce qu'on va pouvoir récolter ? A quoi le jardin va ressembler ? Comment ça va fonctionner l'auto-cueillette ? Qui décide quoi, comment ? Un Roi ?

3 A. Le Financement participatif
Les comptes Les contreparties B. La Forêt commestible : le Concept Les principes directeurs Quelques sources d'inspiration C. La Fruiterie fantastique alias le Fruitkot Les pépiniéristes Le choix des sujets à planter Un plan de plantation

4 D. Les chantiers E. Le FRUITKOT CONCLUSION : agenda !!!
Préparation du terrain Plantation Couverture du sol Aménagements divers E. Le FRUITKOT  Organisation de l'autocueillette au Buisson CONCLUSION : agenda !!!

5 A. Le financement participatif
Campagne Miimosa : 3231,06€ Espéré 3000€ Récolté 3419€ (perçu 3191,06€) Donation 40€ Contreparties à faire valoir Petits cabas / abonnement 12 cabas (depuis juin 2017) Assortiments Légumes & plantes sauvages ( ) Parrainage arbre (plantation, baptême et récolte premiers fruits) ( ) Initiation travail à la ferme (visite, ateliers & gd panier) ( ) Idem + traction animale + dégust légumes rares + 2 gd cabas ( )

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7 B. Une Forêt comestible : le CONCEPT
Un espace planté d'essences fruitières qui occupent toutes les strates de la forêt Dans le désordre de la luxuriance, par la diversité assurer la résilience

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9 Quelques modèles

10 Le verger permaculturel – Stefan Sobkowiak

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12 Le Jardin des Fraternités ouvrières - Mouscron

13 C. La Fruiterie fantastique
Les pépiniéristes De Bock 9700 Oudenaarde Kruisbessen Proeftuin Zomergem De Linde 8956 Kemmel De Merbeiboom 9300 Aalst La Hunelle 7950 Chièvres La pépinière du Buisson Casseillier (Jostabes) Pêcher blanc Lyciet (baie de Goji) Noyer franc

14 La liste des candidats à l'installation
Nos envies !!! voir fichier FRUITKOT

15 L'aménagement du jardin fruitier

16 Etat des lieux FK1 : terre de culture annuelle FK2 : terre de culture perenne FK3 : aromates en buttes

17 9m FRUITKOT 1 FRUITKOT + Fk 1 50 m FRUITKOT 2 Fk + 91 m 8 m Fk 2 33 m

18 ...quelques pistes de réflexion !

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20 L'aménagement paysager
Une succession de CLAIRIERES Regroupement par SAISON Le KOT, espace central : rencontre & contemplation

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22 D. Les chantiers Organisation des chantiers : Chantiers Action
A. EVACUATION Faucher (brouter) Déménager : rhubarbe, topinambours, aromates Déplacer compost Désempierrer (tracteur?) B. PREPARATION Passages à la Kassine Amender C. PLANTATION Trouer, protéger, planter D. COUVERTURE Taille des haies & têtards Broyage Mulch D. DIVERS Construction du KOT Aménagement de la Grande Clairière : spirale aromatique, mare, banc, oeuvre d'art Organisation des chantiers : le samedi / Automne 2017 : novembre – décembre / inscription via doodle ?

23 E. Le FRUITKOT L'auto-cueillette Balance – prix – paiements Accès
Pas de fruits dans le catalogue internet du Buisson Balance – prix – paiements Kot sans électricité : balance mécanique Comment déterminer les prix ? Paiements UNIQUEMENT en cash (en solatoi:) Abonnements annuels forfaitaires ? Accès 7 jours sur 7 En heures claires Réservé aux membres du Buisson

24 Conclusion : AGENDA 1. LISTE des FRUITIERS (sur lebuisson.be)
Nos envies : suggestions, préférences, parrainages, ... (ou doc online?) Octobre RDV avec les pépiniéristes : commande des plants Réaliser un plan de plantation (pour mi-novembre!) 2. Organisation des CHANTIERS (nov-déc) Inscription aux chantiers organisés les samedis (doodle?) 3. COMMUNICATION de l'information Via mail (ouverture des commandes #FRUITKOT)