LES ACIDES ET LES BASES Sommaire: Emma 3°3

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1 LES ACIDES ET LES BASES Sommaire: Emma 3°3
1°) Définition d'une solution acide et d'une solution basique 2°) Quand dit-on qu'une solution est acide ou basique? 3°) Comment savoir si une solution est acide ou basique? 4°) Les produits utilisés dans notre quotidien sont-ils acide ou basique? Emma 3°3

2 1.a) Définition d'une solution acide
Une solution acide est une substance chimique qui a un pH* inférieur a 7,exemple: jus de citron (pH2), vin(pH3), eau de pluie (pH5)... 1.b) Définition d'une solution basique Une solution basique a un pH supérieur à 7, exemple: le sang (pH7,4), l'eau de javel concentrée (pH11) : ce sont des solutions basiques.

3 2) Quand dit-on q'une solution est acide ou basique?
Le pH quantifie le caractère basique ou acide d'une solution: *Un pH de 7 est neutre. *Au dessus de 7, plus on approche de 14 plus la solution est basique. *En dessous de 7, plus on approche de 1, plus la solution est acide.

4 3) Comment savoir si une solution est acide ou basique?
Pour savoir si une solution est acide ou basique, on utilise du papier pH. On le trempe dans la substance: il changera de couleur selon le caractère acide ou basique de la solution testé. EXEMPLES: Le pH est à 1, donc la solution est acide.

5 Le pH est à 7 donc la substance est neutre
Le pH est à 14 donc la substance est basique

6 4) Les produits utilisés dans notre quotidien sont-ils acides ou basique?
Expérience avec du vin il est acide car le pH est à 3. Expérience avec du jus de citron il est acide car le pH est a 2. Expérience avec de l'eau plate elle est neutre car le pH est à 7. Expérience avec de la lessive elle est basique car le pH est à 12.

7 chaux: Nom ancien des oxydes métalliques.
DEFINITIONS: *pH: Grandeur chimique mesurant le caractère plus ou moins acide ou basique d'une solution aqueuse (Nom des corps capables de donner des protons ). Acide clhorhydrique: acide produit par l'estomac chaux: Nom ancien des oxydes métalliques. Echelle des pH SOURCES: - Encyclopédie universelle Larousse - Tout l'univers - Hachette encyclopédie FIN

8 Les 3 explications sur le pH
BROUILLON DE L'ORAL -Sommaire Puis 1°)def acide+base 2°)Le pH est l'unité que l'on utilise pour dire si une solution est plus ou moins acide ou basique. *... 3°)Pour savoir (...).On le trempe dans la substance choisit: il cha,ge de couleur selon le caractère acide ou basique de la solution testée. EXEMPLES interro ORAL sur les ex. Explication ex.:papier pH Échelle des pH avec les couleurs(voir def) 4°)explique exemples Enfin def+sources Les 3 explications sur le pH