LA CELLULE, UNITÉ DU VIVANT

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1 LA CELLULE, UNITÉ DU VIVANT
Chapitre 0 (rappel des années antérieures) LA CELLULE, UNITÉ DU VIVANT

2 PLAN DU CHAPITRE 1 - MOYENS D’ETUDE DES CELLULES
1.1 – Microscopie optique ou photonique 1.2 – Microscopie électronique 2 – STRUCTURE ET ULTRASTRUCTURE DES CELLULES 3 – REPARTITION DU VIVANT

3 1 – MOYENS D’ ÉTUDE DES CELLULES
1 - MOYENS D’ETUDE DES CELLULES 1.1 – Microscopie optique ou photonique 1.2 – Microscopie électronique 2 – STRUCTURE ET ULTRASTRUCTURE DES CELLULES 3 – REPARTITION DU VIVANT

4 Moyens d’étude des cellules

5 Le microscope optique ou photonique
Moyens d’étude des cellules Le microscope optique ou photonique Le microscope électronique

6 1.1 – Microscopie optique ou photonique
1 - MOYENS D’ETUDE DES CELLULES 1.1 – Microscopie optique ou photonique 1.2 – Microscopie électronique 2 – STRUCTURE ET ULTRASTRUCTURE DES CELLULES 3 – REPARTITION DU VIVANT

7 A quand remonte « l’invention » du microscope ?
La microscopie photonique. A quand remonte « l’invention » du microscope ?

8 La microscopie photonique.
Antoni Van Leuwenhoeck ( ) invente le microscope Robert Hooke ( ) le perfectionne

9 Depuis le 17ème siècle, la microscopie photonique a évolué.
Mais le principe d’observation par lentilles convergentes reste le même

10 Quels points communs ? La microscopie photonique. Paramécie X400
Épiderme de triton x200 Quels points communs ? Ficaire x120 Cellules buccales x400

11 La microscopie photonique.
Tous les tissus végétaux ou animaux sont faits de petites unités : les cellules. cellule Surface de la peau (grenouille)

12 La microscopie photonique.
Feuille d’élodée (plante aquatique)

13 La cellule est l’unité du vivant
La microscopie photonique. La cellule est l’unité du vivant La cellule est la plus petite unité morphologique de matière vivante capable à elle seule de croître, de se reproduire, de s’adapter aux exigences du milieu extérieur. Délimitée par une membrane, elle contient du cytoplasme dans lequel baignent des organites. Elle renferme un noyau contenant de la chromatine et un ou plusieurs nucléoles Cellule buccale x1000

14 La microscopie photonique moderne
Reste en usage car elle PERMET L’OBSERVATION DU VIVANT. Est souvent associée à d’autres techniques (colorations, marqueurs radioactifs, fluorescence…) Couplée à un appareil photo à prises de vue cadencées, elle permet la microcinématographie.

15 La microscopie photonique.
Cilié La microcinématographie

16 La microscopie photonique.
Paramécies Stylocoques La microcinématographie

17 Avantages et inconvénients :
La microscopie photonique. Avantages et inconvénients : L’avantage de la microscopie photonique est de pouvoir observer le « vivant », de voir les cellules vivre grâce à la microcinématographie. L’inconvénient est son faible pouvoir grossissant : x 2000.

18 1.2 – Microscopie électronique
1 - MOYENS D’ETUDE DES CELLULES 1.1 – Microscopie optique ou photonique 1.2 – Microscopie électronique 2 – STRUCTURE ET ULTRASTRUCTURE DES CELLULES 3 – REPARTITION DU VIVANT

19 Microscope électronique à balayage (MEB)
La microscopie électronique Microscope électronique à balayage (MEB) Microscope électronique à transmission (MET)

20 La microscopie électronique à transmission
Principe : Ce ne sont plus des photons qui traversent la préparation microscopique, mais des électrons sous la forme d’un faisceau. Les préparations sont des ultra-coupes de 10-5 mm posées sur une grille de 3 mm de diamètre. L’image est observée sur un écran.

21 La microscopie électronique à transmission
Image au MET x

22 La microscopie électronique à balayage
Principe : Un pinceau d’électrons balaye la surface de la préparation. Des électrons secondaires sont renvoyés par la préparation ; ces électrons secondaires sont récupérés par un collecteur. Le flux d’électrons secondaires donne naissance à une image. Les préparations peuvent être volumineuses.

23 La microscopie électronique à balayage
Image au MEB x 200

24 Avantages et inconvénients :
La microscopie électronique Avantages et inconvénients : L’inconvénient est son encombrement, son coût ; les préparations doivent être déshydratées ; l’impossibilité de regarder un matériel vivant. L’avantage de la microscopie électronique est son très fort pouvoir grossissant : x 50 à x

25 La microscopie électronique
X 50 Zoom sur une épingle

26 La microscopie électronique
X 1250

27 La microscopie électronique
X 6000

28 La microscopie électronique
X

29 2 – STRUCTURE ET ULTRASTRUCTURE DES CELLULES
1 - MOYENS D’ETUDE DES CELLULES 1.1 – Microscopie optique ou photonique 1.2 – Microscopie électronique 2 – STRUCTURE ET ULTRASTRUCTURE DES CELLULES 3 – REPARTITION DU VIVANT

30 Structure des cellules.
Antoni Van Leuwenhoeck ( ) invente le microscope Robert Hooke ( ) le perfectionne

31 Structure des cellules.
Robert Hooke ( ) le perfectionne Hooke fut le premier à observer et décrire des cellules

32 La biologie. Structure des cellules.
"Tout ce qui est généralement commun aux végétaux et aux animaux doit constituer l'unique et vaste objet d'une science particulière qui n'est pas encore fondée, qui n'a même pas de nom, et à laquelle je donnerai le nom de biologie." Jean-Baptiste Monet Chevalier de Lamarck

33 La biologie.cellulaire
Structure des cellules. La biologie.cellulaire Cette science va apparaître ???

34 Structure des cellules.
Quelles cellules sont représentées ? Quel matériel a été utilisé ? Grossissement ? éfééfér'ééf'ré

35 Structure des cellules.
Quelles cellules sont représentées ? Quel matériel a été utilisé ? Grossissement ? MO x1000 Cellule buccale éfééfér'ééf'ré MEB x 500 Cellule nerveuse

36 Structure des cellules.
Cellules visuelles MET x 3500 Cellules en cônes et cellules en bâtonnets éfééfér'ééf'ré

37 Structure des cellules.
éfééfér'ééf'ré Diversité des formes cellulaires…

38 Structure des cellules.
Mais une même organisation générale… éfééfér'ééf'ré

39 2 – STRUCTURE ET ULTRASTRUCTURE DES CELLULES
1 - MOYENS D’ETUDE DES CELLULES 1.1 – Microscopie optique ou photonique 1.2 – Microscopie électronique 2 – STRUCTURE ET ULTRASTRUCTURE DES CELLULES 3 – REPARTITION DU VIVANT

40 Répartition du vivant

41 Répartition du vivant Procaryotes Eucaryotes

42 Les procaryotes 1 à 3 µm en général pas d'organites présents (sauf ribosomes) matériel génétique libre dans le cytoplasme tous unicellulaires 1 µm = 1/1000 mm

43 Les eucaryotes 10 à 100 µm en général Nombreux organites internes délimités par une membrane. Matériel génétique protégé par une membrane = noyau

44 Les virus sont à part