L’ORGANE DE L’OLFACTION

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1 L’ORGANE DE L’OLFACTION

2 L’ORGANE DE L’OLFACTION
Introduction Structure de la muqueuse olfactive  L’épithélium Le chorion  Histophysiologie

3 Introduction C’est le seul organe des sens primaire.
Il s’agit d’un chémorécepteur extérocepteur. Il correspond, chez l’homme, à la muqueuse olfactive ou tache jaune, située à la partie supérieure de la muqueuse nasale.

4 Introduction Cellule olfactive Cellule mitrale

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6 Structure de la muqueuse olfactive
Elle est constituée par un épithélium et un chorion L’ épithélium est prismatique pseudostratifié 3 types cellulaires reposant sur une membrane basale. Le chorion : tissu conjonctif lâche renfermant divers éléments

7 Structure de la muqueuse olfactive
O:CELLULE OLFACTIVE S: CELLULE DE SOUTIEN B: CELLULE BASALE G:GLANDE DE BOWMAN V: VAISSEAU SANGUIN

8 EPITHELIUM OLFACTIF CHORION GLANDE DE BOWMAN NERF

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10 Le chorion Il comprend:
Des fibres conjonctives et quelques fibres élastiques. Des cellules conjonctives. Une riche vascularisation sanguine. Un réseau de capillaires lymphatiques. Une infiltration lymphocytaire. Des fibres nerveuses amyéliniques qui correspondent à des rameaux d'origine du nerf olfactif. Des fibres nerveuses myélinisées qui correspondent à des terminaisons sensibles du nerf nasal interne. Il renferme également des glandes de Bowman 

11 Histophysiologie Il existe 7 odeurs élémentaires qui sont: odeur camphré, musquée, florale, mentholée, éther, acre, putride La perception des odeurs est une liaison physico-chimique réversible au niveau de récepteurs moléculaires situés sur les cils des cellules olfactives.

12 CAMPHRE MAUVE MUSQUÉE BLANCHE

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