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PRÉSENTATION DE L'EPI DE SVT MABIRE Justin
MISE EN ÉVIDENCE DE LA PRÉSENCE DE BACTÉRIES DANS LE YAOURT.
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I) Objectif de l'expérience
L'objectif de cette expérience est de mettre en évidence la présence de bactéries dans un yaourt à l'aide du bleu de méthylène qui colore uniquement les cellules vivantes. Nous utiliserons donc un yaourt, un microscope, et du bleu de méthylène.
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II) Réalisation de cette expérience
Pour cette expérience nous avons utilisé : Un microscope, Un yaourt (nous avons prélevé son surnageant) Une lame et une lamelle pour la recouvrir, Du bleu de méthylène
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III) Étapes a) déposer au centre de la lame une goutte de surnageant de yaourt :
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b) Étaler la goutte à l'aide d'une lamelle :
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c) Prélever une goutte de colorant de bleu de méthylène et la déposer sur le surnageant :
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d) Déposer la lamelle sur la lame :
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e) Puis, déposer la lame sur le microscope et observer à l'objectif x40 :
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IV) Résultat de cette expérience
Durant cette expérience, nous avons pu observer les bactéries suivantes : Des bacilles Et des coques.
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V) Bilan de cette expérience
Cette expérience nous a prouvé l'existence de bactéries dans le yaourt, et qu'il est possible de les mettre en évidence à l'aide de différents outils comme le bleu de méthylène et le microscope optique.
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