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La CELLULE VÉGÉTALE TD 2 L1S1 BCST
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Quels sont les éléments particuliers à la cellule végétale ?
Lamelle moyenne Paroi primaire Paroi secondaire Paroi cellulaire vacuole plaste Membrane plasmique Quels sont les éléments particuliers à la cellule végétale ?
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1 - Les parois cellulaires
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Parois Épaisseur variable selon tissus
Constituée de cellulose, d’hémicellulose, de pectine , de protéines et d ’eau en proportion variable selon la paroi ( lamelle moyenne-paroi primaire- paroi secondaire) Plus ou moins perméable Plus ou moins rigide et extensible
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Paroi primaire Lamelle moyenne Paroi secondaire paroi Membrane plasmique
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Lamelle moyenne pectine Paroi primaire cellulose Membrane plasmique hemicellulose
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Organisation de la cellulose
Paroi Fibrille Cellule végétale Microfibrille Cellulose
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Organisation de la paroi primaire Pont Ca entre molécules
de pectine Glycoprotéine Microfibrille de cellulose Molécule de pectine acide Hémicellulose Molécule de pectine neutre
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Différentiation des parois
Lignification : ex. vaisseaux ligneux Subérification : ex.suber Cutinisation : ex. épiderme
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Echanges Ponctuation : amincissement de la paroi et maintien de la lamelle moyenne Plasmodesmes : fins canaux = interruption des parois, mise en contact des cytoplasmes des cellules contigues
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ponctuation paroi Lamelle moyenne
Schéma de la coupe dans une ponctuation
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plasmodesme
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2 - Les vacuoles
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vacuole
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La vacuole -un compartiment avec de nombreuses fonctions ·probablement formée par le RE, mais aussi par fusion de petites vacuoles en une large vacuole centrale entourée par une membrane simple = tonoplaste ·plusieurs petites dans les cellules immatures, mais souvent une seule centrale dans les cellules matures ·jusqu’à 90% du volume cellulaire
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Vacuole centrale cytosol tonoplaste Vacuole centrale Paroi cellulaire chloroplaste
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Soutien, croissance Métabolisme Stockage Élimination (poubelle…)
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Paroi cellulaire Vacuole Noyau Cytoplasme Trans-vacuolaire
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Vacuole occupant presque toute la cellule
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Vacuoles deshydratées contenant des inclusions solides
Grains d’aleurone
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3 - Les plastes
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plaste
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lumiére proplaste obscurité
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proplaste Leucoplaste stockage Chloroplaste photosynthèse Chromoplaste couleur
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Chloroplastes Disque lenticulaire : 4 à 6 µm
Nombre variable : 15 à >100 ADN cp circulaire : nb élevé de molécules 100 à 200 Kb , une centaine de protéines Pigments : chlorophylle a et b , caroténoïdes
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stroma thylakoïde Granum (empilement de thylakoïdes) Espace intermembranaire Membrane interne Membrane externe
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chloroplaste granum thylacoïde amidon stroma
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Amyloplaste Plaste stockant des réserves d ’amidon
Taille variable : 1 à 175 µm Riz : 4 µm (dans albumen) Pomme de terre : 150 µm ( dans tubercule) Polymorphes Parenchyme de réserve
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amyloplastes
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amyloplaste
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Cellule typique de plante en 3D
Tonoplaste Vacuole centrale mitochondrie Enveloppe nucléaire noyau chromatine microtubules nucléole microfilaments Reticulum Endoplasmique rugeux Chloroplastes Reticulum Endoplasmique lisse Plasmodesmes peroxysome ribosomes Paroi cellulaire Appareil de Golgi Membrane plasmique
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conclusion Éléments particuliers à la cellule végétale Lamelle moyenne
Paroi primaire Paroi secondaire Paroi cellulaire vacuole plaste Membrane plasmique Éléments particuliers à la cellule végétale
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Observations cytologiques
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Cellule végetale
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vacuoles
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plastes
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vacuole Plasmolyse Rouge neutre: une goutte
Sucre : plusieurs gouttes (pour éviter une trop grande dilution par la rouge neutre)
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Conclusion Éléments particuliers à la cellule végétale Lamelle moyenne
Paroi primaire Paroi secondaire Paroi cellulaire vacuole plaste Éléments particuliers à la cellule végétale
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Organisation de la cellulose
Paroi Fibrille Cellule végétale Microfibrille Cellulose
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Organisation de la paroi primaire Pont Ca entre molécules
de pectine Glycoprotéine Microfibrille de cellulose Molécule de pectine acide Hémicellulose Molécule de pectine neutre
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Espace intermembranaire
Cellule de mesophylle Section de feuille chloroplaste mesophylle stomate chloroplaste Espace intermembranaire Membrane externe granum Membrane interne thylakoïde granum stroma stroma
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Chloroplaste sénescent Chloroplaste sénescent Chloroplaste mature étioplaste chromoplaste proplaste Plaste pré-granaire leucoplaste Plaste amiboïde amyloplaste
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Cellule de plante noyau cytoplasme Paroi cellulaire Membrane
lysosome vacuole centrosome noyau Reticulum Endoplasmique lisse nucléole Reticulum Endoplasmique rugeux Membrane nucléaire ribosomes chloroplaste Appareil de Golgi mitochondrie
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